원주 무실동 규카츠·스테이크카츠 식감 비교와 히츠밥, 이치규 원주점

직접 구워 먹는 재미에 이즈니버터 풍미까지, 원주 유일 규카츠 맛집 이치규 원주점 🥩

원주 무실동 이치규 원주점은 어떤 곳?

원주 여행 마지막 날, 친구와 함께 점심을 먹으러 다녀온 곳은 원주 무실동 맛집 이치규 원주점! 규카츠를 좋아해서 맛있는 규카츠집을 찾아봤는데 이치규는 규카츠를 전문으로 하는 캐주얼 일식 브랜드라고 하더라구요. 프리미엄 규카츠 브랜드인 규도 마포 본점을 함께 운영하고 있어 규카츠에 진심인 곳이라는 점도 기대 포인트였어요.

위치·영업시간·주차

원주 이치규는 무실동 롯데시네마 1층에 위치해 있어 영화 데이트 전에 방문하기에도 좋아보였어요.

• 📍 주소 : 강원 원주시 능라동길 51
• 🕒 영업 시간 : 오전 11시 - 오후 9시 30분 (브레이크 타임 오후 3시 - 오후 5시, 라스트 오더 오후 8시 30분)
• 📅 정기 휴무 : 없음
• 🚗 주차 정보 : 롯데시네마 건물 지하 2시간 가능

매장 분위기는 어떤가요?

깔끔한 우드톤의 무실동 규카츠 맛집. 들어서자마자 내부에 고기를 연상시키는 뼈 모형 장식이 있었는데 눈을 못 뗐어요. 매장은 전체적으로 깔끔하고 세련된 분위기라 무실동데이트 장소로 방문하기에도 괜찮아 보였고, 친구끼리 식사나 혼밥하기에도 부담 없는 분위기였어요.

이치규 원주점 메뉴와 주문 구성

원주 이치규 메뉴판에는 세트메뉴부터 정식, 단품까지 다양하게 있었는데 겨울이는 규카츠와 스테키 정식을 주문했고 사이드로 가라아게와 새우튀김도 주문했어요.

이치규 규카츠의 가장 재미있었던 점은 내가 원하는 익힘 정도로 직접 구워 먹는다는 것! 주물 불판이라 그런지 고기도 잘 구워졌고 취향에 맞게 익힘 정도를 조절할 수 있어서 좋았어요 ♥

히츠에 담겨 나온 밥, 밥 무한리필

주문을 마치니 일본식 히츠에 밥이 담겨 나왔는데 겉으로 만졌을 때는 뜨겁지 않다가 뚜껑을 열어보니 안쪽에 따뜻한 열기가 가득 . . ! 평소 식기류에 관심이 많은 겨울이는 너무 탐났어요. 누구 나 사줄 사람 ? 🤔

드디어 나온 규카츠와 스테이크카츠! 양배추 샐러드와 소스가 함께 나오고 접시에는 양배추김치 같은 곁들임 메뉴와 소금, 칠리소스, 그리고 이즈니버터까지 함께 준비되어 있었어요. 양은 딱 적당한 편이었는데 밥은 부족할 경우 무한리필도 가능하다고 해요.

이즈니버터에 구워 먹는 규카츠 맛

일단 프랑스 이즈니버터를 주물불판에 녹여서 규카츠와 스테이크카츠를 올릴 준비 완료! 버터가 녹으면서 고기에 고소한 풍미가 더해져서 그냥 구워 먹는 것보다 훨씬 맛있게 느껴졌어요.

규카츠는 겉면은 바삭하고 안은 촉촉해 육즙이 가득했어요. 진짜 일본이 따로 부럽지 않은 맛 . . ♥

와사비를 올려 먹어도 맛있고 소금과 곁들여 먹어도 잘 어울렸어요. 개인적으로 가장 인상 깊었던 건 바로 이즈니버터! 버터가 녹으면서 고기에 고소한 풍미가 더해져서 그냥 구워 먹는 것보다 훨씬 맛있게 느껴졌어요.

규카츠와 스테이크카츠 식감 차이는?

스테이크카츠는 규카츠와 또 다른 매력이 있었는데요, 규카츠가 바삭한 식감이 좀 더 인상적이었다면 스테이크카츠는 조금 더 부드러운 느낌?

두 메뉴의 식감이 달라서 친구와 방문한다면 하나씩 주문해서 나눠 먹는 것도 추천!

아쉬웠던 점: 사이드가 나온 타이밍

첫 주문에 사실 사이드로 가라아게와 새우튀김도 함께 주문했는데요, 메인 메뉴를 다 먹어갈 때쯤 나와서 조금 더 일찍 함께 나왔으면 좋았겠다는 생각이 들었어요. 다만 메인인 규카츠와 스테이크카츠는 전체적으로 만족스러웠기 때문에 이 부분을 제외하면 큰 아쉬움은 없었어요.

이런 분께 추천

전체적으로 음식 퀄리티도 좋고 만족스러웠던 원주 유일 규카츠 맛집 이치규! 원주 여행에서 일본을 만난 기분이라 더 좋았어요.

• ✔️ 원주 무실동 맛집을 찾는 분
• ✔️ 무실동 규카츠, 돈까스 맛집을 찾는 분
• ✔️ 무실동 혼밥하기 좋은 곳을 찾는 분
• ✔️ 원주 규카츠 맛집을 찾는 분
• ✔️ 무실동데이트 식당을 찾는 분

이런 분들께 원주 무실동 맛집 이치규 원주점 추천드려요 ♥