전포 돈카츠 안심과 계란튀김 정식 비교, 카츠김선도

카츠김선도는 어디에 있고, 쉬는 시간은 언제인가요?

카츠김선도는 부산 전포와 서면 사이에 있어 찾아가기 편했어요. 주소는 부산 부산진구 서전로47번길 16 1층이에요. 새로 생긴 건물에 들어와 있어 건물과 내부가 깔끔했고, 브레이크타임은 15:00~17:00로 안내되어 있었어요.

혼자 먹기 좋은 자리도 있나요?

4인석과 혼자 식사하기 좋은 카운터석이 있었어요. 여럿이 와도, 혼자 와도 앉기 괜찮겠다고 생각했어요.

메뉴판에는 가게에 대한 소개도 적혀 있었어요. 저는 평소 좋아하는 안심돈카츠 정식을, 남자친구는 김선도 정식을 하나씩 주문했어요.

저희는 카운터석에 앉았어요. 자리가 조금 높았지만 테이블 아래에 발을 받칠 곳이 있어 불편하지 않았어요.

주방은 안이 보이는 오픈 키친이었어요. 제가 앉은 자리에서 봤을 때 기름때나 먼지가 눈에 띄지 않았고, 스테인리스 표면도 깔끔해 보여 좋은 인상을 받았어요.

안심돈카츠 정식의 식감과 소스는 어땠나요?

안심은 부드럽고 튀김옷은 바삭했어요. 바삭한 튀김을 좋아하는 분이라면 잘 맞겠다고 느꼈어요. 저는 후추를 좋아하는데, 자리에 놓인 후추가 돈카츠와 잘 어울렸어요.

돈카츠 소스와 샐러드 드레싱은 제 입맛에 깔끔하고 담백했어요. 직접 만든 듯한 느낌도 받았지만, 실제로 수제인지는 확인하지 못했어요. 평소에는 양배추 샐러드를 남기는 편인데, 이날은 드레싱이 마음에 들어 다 먹었어요.

김선도 정식은 어떤 점이 마음에 들었나요?

남자친구가 주문한 김선도 정식에서 등심 돈카츠를 한 조각 먹어봤어요. 등심의 비계가 고소하고 쫀득했어요. 늘 안심을 고르는 편인데도 다음에는 저도 김선도 정식을 주문하고 싶었어요.

김선도 정식에는 간장계란밥으로 먹을 수 있는 계란튀김도 나왔어요. 간장이 부어진 상태로 나왔고, 입맛에 맞게 더 넣을 수 있도록 간장을 따로 챙겨주셨어요. 간장계란밥을 좋아하는 남자친구가 특히 만족했어요.

둘 다 돈카츠를 다 먹었고, 남자친구는 밥도 한 그릇 더 먹었어요. 저는 돈카츠가 느끼하게 느껴지면 된장국을 자주 먹는데, 이날은 담백하게 느껴져 된장국을 먹는 것도 잊었어요. 부드러운 안심도 좋았지만, 다음 방문에는 등심과 계란튀김이 나오는 김선도 정식을 먹어보고 싶어요.