용인 기흥 칼국수 가족 점심, 장원갑칼국수 용인기흥점

주말 가족 점심으로 장원갑칼국수 용인기흥점에 다녀왔어요. 아이와 함께 차돌 미나리 쌈 칼국수를 먹고 볶음밥과 후식까지 즐겼어요. 고기부터 면, 밥까지 이어지는 구성이어서 든든한 한 끼였어요.

어디에 있고 주차는 편했나요?

주소는 경기 용인시 기흥구 고매로 90 1층이에요. 원문에 기재된 영업시간은 매일 10:30~21:00이고, 브레이크타임은 16:00~17:00이에요. 라스트오더는 15:00와 20:00로 안내되어 있었어요.

건물 앞에 주차장이 넓게 마련되어 있어 주차하기 편했어요. 약 40대 정도 주차할 수 있다고 하는데, 저희가 방문했을 때도 주차 공간이 여유로운 편이었어요.

주말 오후에도 대기가 있었나요?

오후 2시가 넘어서 도착했는데도 손님이 꽉 차 있어 잠시 기다렸어요. 입구에는 별도의 대기 공간이 마련되어 있었어요.

매장 안은 넓고 밝았고 테이블도 꽤 많았어요. 손님이 많았지만 테이블 회전이 빠른 편이라 생각보다 오래 기다리지는 않았어요.

차돌 미나리 쌈 칼국수는 어떤 구성이었나요?

매일 직접 제면한 칼국수 면을 사용한다고 해요. 육수는 황태, 다시마, 멸치, 새우, 무, 대파, 마늘 등을 넣어 끓인다고 안내되어 있었어요.

저희는 차돌 미나리 쌈 칼국수를 주문했어요.

차돌박이와 야채, 버섯을 먹은 뒤 칼국수와 볶음밥까지 이어서 먹는 구성이에요. 처음부터 야채와 버섯이 푸짐하게 나와 가족이 함께 먹기 좋았어요.

차돌박이와 생미나리는 어떻게 먹었나요?

처음 먹어보는 메뉴라 먹는 방법이 궁금했는데, 직원분이 친절하게 설명해주셨어요.

고기와 생미나리를 함께 갈치속젓과 참기름에 찍어 먹었어요. 미나리의 향에 참기름의 고소함과 갈치속젓의 짭짤함이 어우러졌어요. 생미나리를 이렇게 먹는 건 처음이었는데 잘 어울렸어요.

고기를 조금 더 먹고 싶어 등심 한 판도 추가했어요.

아이와 함께 먹기에는 어땠나요?

아이와 함께 먹으려고 칼국수 면을 미리 육수에 모두 넣었어요. 면은 쫄깃하고 탱탱했고, 육수도 제 입맛에 간이 잘 맞았어요. 야채와 버섯의 맛이 국물에 더해지는 점도 좋았어요.

방문 당시 아이 밥과 김을 서비스로 받았어요. 김도 넉넉하게 챙겨주셨어요. 김 포장에는 아이에게 전하는 듯한 따뜻한 문구가 적혀 있어 기억에 남았어요.

볶음밥과 후식은 어떻게 즐겼나요?

칼국수를 먹고 나서는 깍두기 들기름 볶음밥으로 식사를 마무리했어요.

볶음밥은 요청하면 준비해주시고 직접 볶아 먹는 방식이에요. 들기름의 고소한 향에 깍두기의 새콤한 맛과 식감이 더해졌어요. 간도 잘 되어 있어 배가 부른 상태에서도 손이 갔어요.

후식으로는 미숫가루 슬러시와 여러 종류의 뻥튀기가 준비되어 있었어요. 식사 뒤에 먹는 슬러시가 시원하고 고소했어요. 뻥튀기는 별도로 판매하기도 했고, 원문에 적힌 가격은 1봉 3,000원, 4봉 10,000원이었어요.

벽면에는 눈치 보지 말고 마음껏 먹으라는 취지의 문구도 있었어요. 식사와 후식까지 넉넉하게 즐긴 터라 그 안내가 반갑게 느껴졌어요.

주말 오후에도 잠시 대기는 있었지만, 주차가 편하고 고기부터 칼국수, 볶음밥, 후식까지 먹을 수 있어 가족 점심으로 만족했어요. 특히 생미나리와 고기를 갈치속젓, 참기름에 곁들여 먹는 조합이 기억에 남았어요.