용인 기흥 칼국수와 통새우파전, 장원갑칼국수 용인기흥점

롯데아울렛에서 쇼핑 전후로 들르기 좋은 위치인가요?

롯데아울렛 용인기흥점에 쇼핑하러 갔다가 근처에서 식사할 곳을 찾아 장원갑칼국수 용인기흥점에 다녀왔어요. 기본칼국수 3인분과 통새우해물파전을 곁들였는데, 양이 푸짐해서 든든하게 먹었어요.

주소는 경기도 용인시 기흥구 고매로 90 1층이에요. 아울렛과 가까워 쇼핑 전후로 식사하러 들르기 괜찮은 위치였어요.

매장 앞쪽에 주차 공간이 마련되어 있어서 차를 가지고 방문하기에도 편했어요.

대기는 어떻게 등록하고, 실내 자리는 어떤가요?

방문 당시에는 입장 후 웨이팅 등록 기기에 대기를 등록하고, 종이 주문서에 원하는 메뉴를 적는 방식이었어요. 별도 대기 공간이 있어 편하게 기다릴 수 있었어요.

대기할 때나 식후에 먹을 수 있는 뻥튀기도 있었어요. 종류가 다양해서 골라 먹는 재미가 있었어요.

매장 내부는 깔끔하고 테이블 사이 간격도 비교적 여유로웠어요. 친구들과 식사하거나 가족 외식으로 방문하기에도 괜찮아 보였어요.

어떤 메뉴를 주문했고 가격은 얼마였나요?

칼국수 외에도 만두와 파전이 있었고, 차돌이나 샤브 메뉴도 선택할 수 있었어요. 이날은 칼국수 자체를 먹어보고 싶어서 기본칼국수를 골랐어요.

매장에는 샤브칼국수를 먹는 방법도 안내되어 있었어요.

• 기본칼국수 3인분: 30,000원
• 통새우해물파전: 13,500원

가격은 방문 당시 기준이에요. 기본칼국수는 3인분을 주문해서인지 냄비부터 푸짐한 느낌이었어요.

기본칼국수는 어떤 순서로 먹고 맛은 어땠나요?

칼국수 면과 김치가 함께 나왔어요. 매장에서 직접 면을 뽑는 자가제면이라 면의 식감이 기대됐어요.

김치도 제 입맛에 잘 맞았어요.

김치는 셀프존에서 추가로 가져다 먹을 수 있었어요. 저는 세 번 더 가져다 먹었어요.

면을 넣기 전에 미나리와 느타리버섯을 국물에 끓여 먼저 건져 먹었어요. 채소와 버섯이 우러나면서 국물 맛이 점점 깊어지는 느낌이었어요.

미나리와 버섯을 먹은 뒤 칼국수 면을 넣었어요. 면은 적당히 쫄깃했고 국물과 잘 어울렸어요. 국물도 자극적으로 짜거나 무겁지 않아서 면을 먹으며 계속 떠먹기 좋았어요.

통새우해물파전은 칼국수에 곁들이기 어땠나요?

통새우해물파전은 13,500원이었어요. 칼국수와 함께 주문하기에 부담스럽지 않게 느껴졌고, 해물이 푸짐하게 들어 있어 좋았어요.

통새우가 들어 있어 먹는 재미가 있었어요. 가장자리는 바삭하고 안쪽은 촉촉해서 칼국수와 번갈아 먹기 좋았어요.

통새우와 오징어 외에 낙지도 들어 있었어요. 기본칼국수 3인분에 파전까지 곁들이니 여럿이 먹기에도 충분히 푸짐했어요.

칼국수 뒤에 볶음밥과 후식도 먹을 수 있나요?

칼국수를 먹고 나서는 무료로 제공되는 들기름 깍두기 볶음밥을 먹었어요. 직원에게 요청하니 들기름과 깍두기, 볶음밥 재료를 가져다주셨어요.

들기름의 고소한 풍미가 잘 느껴졌어요. 칼국수와 파전으로 이미 배가 불렀는데도 볶음밥에 자꾸 손이 갔어요.

식후에는 준비되어 있던 미숫가루 슬러시도 먹었어요. 고소하고 시원해서 든든하게 먹은 식사를 마무리하기 좋았어요.