종로5가 보리굴비 한상과 생선조림, 구테이블 한정식

종로5가 보령약국 뒤 골목의 한정식집

종로5가 보령약국 누구나 한 번쯤 들어보셨죠? 그 바로 뒤 골목 안쪽에 자리한 구테이블 한정식에서 보리굴비 먹고 온 이야기 전해요! 보령약국 지나치지 말고 좌회전하자마자 바로 보이는 리안헤어 옆 골목 끝에 위치한 종로5가 광장시장 한식 밥집입니다!

구테이블 분위기와 위치

찾아보니 원래 인사동에서 운영하시던 한정식집인데 종로5가로 이사 온 지 그리 오래되지 않은 거 같아요~ 한옥을 개조하신 건지 중정도 있고 구조가 특이해서 마치 지인의 집에 놀러 온 느낌이 들더라구요! 근처에 갈 곳도 볼 곳도 디저트도 많으니 이 근처 놀러 와서 점심 먹기 딱 좋은 위치고 모든 메뉴가 건강식이라서 더욱 굿이라는 거! 메뉴판도 그림으로 나와 있어서 특이하더라구요! ㅎㅎ

정식부터 단품, 디너 코스까지

• 보리굴비 정식 40,000원
• 미니 보리굴비 정식 25,000원
• 전라도 묵은지 김치찜 정식 15,000원
• 비법 육수 손만두국 정식 14,000원
• 홍합 듬뿍 미역국 정식 12,000원
• 떡갈비 2피스 15,000원
• 돌미나리 삼겹 버터 비빔밥 17,000원
• LA갈비 비빔밥 20,000원
• 한우 육회 비빔밥 16,000원
• 가지덮밥 15,000원
• 꼬막비빔밥 14,000원
• 낙지덮밥 14,000원
• 숙성광어 냉메밀 16,000원
• 한우 불고기 비빔메밀 16,000원

• 바지락 술찜 & 백합 술찜 30,000원
• 꼬리찜 70,000원
• 꽃게구이 70,000원
• 백골뱅이탕 38,000원
• 오징어순대 30,000원
• 오징어 대파조림 35,000원
• 장어구이 60,000원
• 아구수옥 55,000원
• 김치와 손두부 35,000원
• 오늘의 회 한 접시 50,000원
• 명란대파전 25,000원
• 굴추가 6,000원
• 파닭전 28,000원
• 디너 한정식 코스 70,000원 / 100,000원 / 150,000원

보리굴비 정식이 유명한 한식 밥집이기는 하지만 단품 메뉴도 엄청 많구요, 디너 예약 전용 한정식 코스까지 두루 갖추고 있었네요!

계절 식재료로 차린 푸짐한 한상

상다리 부러질 거 같은 이런 푸짐함이 바로 한정식의 가장 큰 매력! 종로5가 밥집 구테이블 한정식의 가장 큰 특징은 계절에 맞는 식재료와 전통적인 조리 방식을 바탕으로 한 메뉴 구성이라 반찬도 계속 달라지는 모양이예요!

녹차물에 말아 먹은 보리굴비

대표 메뉴인 보리굴비 정식은 오랜 시간 정성스럽게 말린 굴비를 사용해 깊은 풍미는 살리고 짜지 않아서 녹차물에만 살짝 말아 먹어도 고소해요! 워낙 튼실해서 꼬들거리는 식감도 살아있구요~

밥 한 공기 비운 가자미 조림

계절 생선조림은 그날의 신선한 생선을 사용해 조리하며 계절마다 다른 맛을 즐길 수 있는 것이 특징! 오늘은 가자미 조림인데 어찌나 실하고 연한지 이빨 없이 삼킬 수 있을 정도! 전라도 음식 특유의 깊은 양념 맛을 살리되 재료 본연의 맛을 해치지는 않아서 전혀 짜지 않더라고요! 평소 쌀밥은 잘 안 먹는 편인데 이 생선조림 양념 때문에 비벼서 밥 한 공기 뚝딱 해치웠다는 거! ㅎㅎ

보리굴비 정식이지만 육해공이 다 있어서 영양소, 맛, 비주얼까지 다 잡은 한상차림입니다.

한정식 완성도를 높인 밑반찬

메인 메뉴가 제일 중요하긴 하겠지만 한정식의 완성도를 높여주는 것은 뭐니뭐니해도 함께 차려지는 밑반찬이죠! 조미료 덩어리 아니구요~ 자연친화적인 맛이라 좋았어요! 종로5가 광장시장 한식 밥집 찾으시면 추천드립니다 :)