한남동 시즌 한정 피스타치오 두부크림치즈 바게트 포장, 댄스댄스댄스 한남점

한남동에 위치한 댄스댄스댄스 한남점에 방문해서 시즌 한정 메뉴인 피스타치오 두부크림치즈 바게트를 포장해왔어요. 독서당로 대로변 1층에 있어서 지나가다가도 눈에 잘 띄는 곳이었고, 바게트를 활용한 다양한 메뉴들이 있어서 평소 궁금했던 곳이에요.

댄스댄스댄스 한남점은 어떤 곳인가요

댄스댄스댄스의 가장 큰 특징은 건강한 재료를 사용한다는 점이에요. 비정제 원당을 사용하고, 국내산 두부와 크림치즈로 직접 만든 두부크림치즈를 활용해 맛과 부담 없는 식감을 모두 잡았어요. 첨가물과 방부제를 넣지 않고 재료 본연의 맛을 살리는 방향이라 더욱 믿음이 갔어요.

특히 이번에 먹은 두부크림치즈 바게트도 이런 브랜드 방향성이 잘 느껴지는 메뉴였어요. 피스타치오의 너티함과 두부크림치즈의 담백함이 어우러져 자극적인 단맛 없이 재료의 풍미를 즐길 수 있었어요. 일반적인 디저트 빵과 달리 먹고 난 뒤에도 깔끔한 느낌이 남아서 좋았어요.

댄스댄스댄스에서는 고기 함량이 높은 수제 햄을 사용하는 등 재료 선택에도 신경 쓰고 있다고 해요. 빵, 샌드위치 하나를 만들더라도 어떤 재료를 사용하는지가 중요하다고 생각하는 분들에게 잘 맞는 곳이라는 생각이 들었어요.

아침 8시 오픈, 한남오거리 브런치로

한남오거리에서 아침 8시에 오픈하는 샌드위치샵이라 출근 전이나 이른 브런치를 즐기기에도 좋은 곳이에요. 바쁜 아침에도 건강하면서 맛있는 한 끼를 챙기고 싶은 분들에게 추천하기 좋은 분위기였어요.

커피 메뉴도 함께 즐길 수 있는데, 비전스트롤과의 협업으로 퀄리티 있는 커피를 선보이고 있어 빵과 커피 조합을 좋아하는 분들에게 더욱 만족도가 높을 것 같아요.

피스타치오 두부크림치즈 바게트 맛은

포장해서 집에 가져온 후 바게트를 열었는데 은은하게 올라오는 피스타치오 향이 정말 좋았어요. 요즘 피스타치오 디저트가 많이 나오지만 인공적인 향이 강하거나 단맛이 먼저 느껴지는 경우도 있는데, 이 메뉴는 첫 향부터 고소하고 자연스러운 견과류 향이 느껴졌어요.

바게트 식감도 만족스러웠어요. 겉은 적당히 바삭하면서 씹을 때 고소한 풍미가 느껴지고, 속은 너무 퍽퍽하지 않고 쫀득한 식감이 살아 있었어요. 담백한 빵이라 안에 들어있는 피스타치오 두부크림치즈의 맛을 방해하지 않고 오히려 크림의 풍미를 더 살려주는 느낌이었어요.

한입 먹으면 가장 먼저 부드럽고 꾸덕한 두부크림치즈의 질감이 느껴져요. 크림이 넉넉하게 들어 있어서 빵과 함께 먹을 때 촉촉하고 풍성한 식감이 좋았어요. 일반 크림치즈처럼 진하고 묵직한 느낌은 있지만 느끼함은 덜했고, 두부가 들어가서 그런지 끝맛이 훨씬 깔끔했어요.

피스타치오 맛은 생각보다 진하고 풍부했어요. 처음에는 부드러운 크림의 고소함이 느껴지고, 씹을수록 피스타치오 특유의 구수하고 진한 견과류 풍미가 올라왔어요. 피스타치오를 좋아하는 분들이라면 바로 느낄 수 있을 정도로 향이 확실했고, 단순히 피스타치오 향만 넣은 맛이 아니라 원물의 고소함이 살아있는 느낌이었어요.

두부크림치즈 덕분에 덜 느끼한 이유

특히 좋았던 점은 피스타치오의 풍미와 두부크림치즈의 담백함 조합이었어요. 피스타치오는 자칫하면 맛이 무겁거나 느끼하게 느껴질 수 있는데, 두부가 들어가면서 부드럽고 산뜻한 느낌이 더해졌어요. 고소한 맛은 충분히 살리면서 먹고 난 뒤 입안에 남는 부담감은 적어서 계속 손이 갔어요.

크림치즈의 꾸덕한 질감도 매력적이었어요. 바게트를 베어 물면 부드러운 크림이 가득 느껴지고, 피스타치오의 고소한 맛이 퍼지면서 디저트를 먹는 듯한 만족감이 있었어요. 그렇다고 너무 달아서 간식 느낌만 나는 게 아니라 바게트와 함께 먹으니 든든한 한 끼 메뉴처럼 느껴졌어요.

은은한 단맛도 잘 어울렸어요. 피스타치오 본연의 고소함을 살려주는 정도의 단맛이라 부담스럽지 않았고, 계속 먹어도 질리지 않는 맛이었어요. 달콤함, 고소함, 담백함의 균형이 좋아서 피스타치오 디저트를 좋아하지만 너무 단 메뉴는 부담스러운 분들에게 잘 맞을 것 같아요.

크림 양과 커피 궁합

토핑이나 크림 양도 만족스러웠어요. 바게트 안쪽에 피스타치오 두부크림치즈가 넉넉하게 들어 있어서 어느 부분을 먹어도 고소한 맛을 느낄 수 있었어요. 빵만 먹는 부분이 거의 없고 처음부터 끝까지 크림의 풍미가 이어져서 만족도가 높았어요.

커피와 함께 먹으면 더욱 잘 어울리는 메뉴였어요. 고소한 피스타치오 향과 바게트의 담백함이 커피의 쌉싸름한 맛과 만나면 더욱 풍성하게 즐길 수 있을 것 같았어요. 특히 아침에 가볍게 먹거나 브런치 메뉴로 즐기기에도 좋겠다는 생각이 들었어요.

정리하면

댄스댄스댄스의 피스타치오 두부크림치즈 바게트는 건강한 재료를 사용하면서도 맛을 놓치지 않은 메뉴였어요. 두부의 담백함, 피스타치오의 진한 고소함, 바게트의 바삭하고 쫄깃한 식감이 조화롭게 어우러져서 흔한 베이커리 메뉴와는 다른 매력이 있었어요.

피스타치오를 좋아하는 분들이라면 만족할 만한 메뉴이고, 너무 달지 않으면서 고소하고 든든한 빵을 찾는 분들에게도 추천하고 싶은 맛이었어요. 댄스댄스댄스만의 건강한 방향성과 맛있는 조합이 잘 느껴졌던 스페셜 메뉴였어요.