모란역 이자카야 숙성 사시미 플레이팅과 전갱이 구이, 로바타소브

오늘은 모란에 분위기 좋은 신상 이자카야가 생겼다고 해서 다녀왔어요. 숙성회는 물론이고, 전갱이와 홍살치 구이처럼 다른 이자카야에서 쉽게 접하기 힘든 메뉴들도 다양하게 만나볼 수 있어요.

모란역 3번 출구에서 걸어서 5분 거리에 있어요. 콜키지도 가능하니 참고해 주세요. ✅ ( 와인 - 병당 25,000원 / 위스키 - 병당 4만원 / 사케 - 병당 25,000원 )

로바타소브 분위기 — 숯불 향과 따뜻한 조명

로바타소브는 신상 이자카야답게 외관부터 깔끔하고 분위기가 좋아서 들어가기 전부터 기대되더라구요. 🤭

은은하게 퍼지는 숯불 향과 따뜻한 조명, 차분한 분위기까지 더해지니 식사하면서 술 한잔하기에 딱 좋았어요.

바로 앞에서 굽는 과정을 볼 수 있어서 보는 재미도 쏠쏠했어요.

뭔가 만화에 나오는 비주얼. 음식이 나오기 전부터 기대감이 한껏 올라갔답니다. 🐟

사시미 플레이팅 2인 3.5, 구성은 어떻게 되나요?

첫 번째 메뉴는 로바타소브의 사시미 플레이팅 2인(3.5)이에요. 광어, 도미, 삼치, 한치, 참치, 단새우, 고등어 봉초밥, 전복으로 구성되어 있어요. 가격 대비 구성이 정말 알차서 더욱 만족스러웠어요.

먼저 광어는 쫀득하면서 담백한 맛이 좋았고, 도미는 깔끔하면서 은은한 단맛이 느껴졌어요. 단새우는 탱글하면서 달큰해서 정말 맛있었고, 고등어 봉초밥은 전혀 비린맛 없이 모든 재료가 잘 어우러져서 작지만 존재감은 확실했어요. 숙성회라 그런지 쫀득한 식감이 제대로 느껴져서 한 점 한 점 먹을수록 입에 착 감기더라고요.

광어는 함께 나온 초대리밥에 올려 스시처럼 먹어봤는데, 이 조합도 정말 잘 어울렸어요. 특히 삼치는 와사비를 살짝 올려 트러플 소금에 찍어 먹었는데 진짜 기절… 🤍 은은한 훈연향까지 더해지니 풍미가 한층 깊어져서 개인적으로 가장 인상 깊었던 메뉴였어요.

안키모 추가 +0.3, 초대리밥+김 추가 +0.2

안키모도 너무 맛있어서 추가 주문했어요. 안키모 추가(+0.3), 초대리밥+김 추가(+0.2). 초대리밥 김이랑 함께 싸먹으면 최고. 이것이 바로 오천원의 행복 아닌가요.

전복 못먹는 남자친구 몫까지 야무지게 먹어줬어요. 전복도 진짜 쫄깃쫄깃 너무 맛있어요ㅠㅠ

전갱이 구이 특대 2.4 — 겉바속촉

다음 메뉴는 로바타소브의 전갱이 구이(2.4). 크기에 따라 가격이 다른데, (소 - 1.5, 중 - 1.8, 대 - 2.1, 특대 - 2.4) 제가 방문한 날은 특대 주문만 가능했어요. 노릇노릇하게 구워져서 나오는데, 겉은 바삭하고 속살은 촉촉해서 정말 맛있었어요. 살도 생각보다 꽤 실하게 붙어 있어서 젓가락으로 살을 발라 먹는 재미가 있더라구요.

짭조름하게 간이 되어 있어 따로 양념을 곁들이지 않아도 담백하게 먹기 좋았고, 겉면의 바삭한 식감과 부드러운 속살이 잘 어우러졌어요. 평소 전갱이를 자주 먹어보지 않았다면 이렇게 구이로 먹어보는 것도 추천하고 싶어요.

혼술도 되나요? 주종과 이용 정보

사시미는 1인부터 4인까지 주문 가능해서 혼술하기도 좋을 것 같아요. 전통주, 일본술, 위스키, 맥주 등 주종도 정말 다양하더라구요.

• 경기 성남시 중원구 제일로63번길 28-1 1층
• 주차 불가
• 반려동물 동반 가능
• 월요일 정기 휴무
• 화-목 17:00-다음날 01:00
• 금-토 17:00-다음날 02:00
• 일 17:00-24:00

전체적으로 분위기도 좋고 음식 하나하나 만족스러웠던 곳이에요. 가격 대비 모둠 숙성회 구성이 정말 알찼고, 쫀득하고 모든 메뉴가 맛있었어요. 특히 처음 먹어본 전갱이 구이의 고소하고 담백한 맛에 반했어요. 😍 모란역 맛집, 모란 술집, 모란 이자카야, 모란 데이트 코스 찾고 계신다면 로바타소브 강추합니다!