종로 피맛골 점심 웨이팅 우육도삭면에 상큼오이무침, 청화 우육도삭면

종로는 제가 워낙 자주 가는 곳이라 점심 먹을 때도 익숙한 식당을 찾게 되는데요, 이날은 오랜만에 따끈한 국물과 쫄깃한 면이 먹고 싶어서 자연스럽게 청화우육도삭면으로 향했어요 :) 피맛골 쪽에 위치해 있어서 종로에서 식사할 일이 있을 때 종종 들르는 곳인데요. 특히 우육면이 생각나는 날이면 여기부터 떠오를 정도로 제가 자주 찾는 곳이에요 *.*

종로 점심시간 청화우육도삭면 웨이팅은?

청화 우육도삭면은 평일 점심시간에 가면 입구에 웨이팅이 생기는 편이지만, 테이블 회전이 빨라 오래 기다리지 않아도 됩니다. 저도 이날 잠깐 줄을 서서 기다린 뒤 금방 들어갈 수 있었어요.

점심시간에는 역시 사람이 많더라고요

이번에도 평소처럼 점심시간에 방문했는데 역시나 식사하러 온 분들이 많았어요. 입구에 도착하니 웨이팅이 있어서 저도 잠깐 줄을 서서 기다렸습니다:) 그래도 생각보다 오래 기다리지는 않았어요. 테이블 회전이 빠른 편이라 다행히 기다리는 시간이 길지 않았고, 조금 기다린 뒤 금방 들어갈 수 있었어요!

종로는 직장인들이 많은 지역이라 종로 점심 시간대에는 어디를 가든 사람이 많은 편인데, 이 정도 웨이팅이라면 점심 메뉴로 찾는 분들이 많은 이유도 알 것 같아요..ㅎㅎ

• 📍청화 우육도삭면
• 영업시간 : 매일 10:30~22:00(21:40 라스트오더)
• 주차정보 : 무료주차 가능(2시간 지원, 추가 시간당 6천원)
• 기타정보 : 포장 가능, 단체모임 가능

피맛골에서 만나는 종로 맛집 중식, 1·2층 매장

청화우육도삭면 매장은 1층과 2층으로 나뉘어 있어 공간이 생각보다 넉넉합니다. 우육도삭면뿐 아니라 딤섬과 덮밥 등 다양한 중식 메뉴를 함께 판매해서 여러 명이 가면 나눠 먹기도 좋아요.

종로 청화우육도삭면 매장의 1층과 2층 모습이에요. 매장 규모는 생각보다 공간이 넉넉했고, 점심을 먹으러 온 손님들로 활기찬 분위기였어요. 청화우육도삭면은 우육도삭면뿐 아니라 딤섬과 덮밥 등 다양한 중식 메뉴를 함께 판매하고 있어서 여러 명이 방문하면 메뉴를 골라 나눠 먹기도 좋아요 ㅎㅎ 실제로 저도 처음 방문했을 때부터 여러 메뉴를 맛보는 재미가 있었는데요. 그래서 이번에도 종로 맛집 중식을 찾으면서 자연스럽게 이곳을 선택하게 됐어요 *.*

항상 올때마다 먹는 우육도삭면 메뉴를 주문했고요! 평소엔 딤섬을 꼭 먹는 편인데 이번에는 호랑이볶음덮밥과 상큼오이무침을 도전하는 마음으로 시켜보았답니다 *.*

기본 반찬이 빠르게 먼저 나와주고요 :)

우육도삭면과 호랑이볶음덮밥 조합은 어땠나

청화 우육도삭면의 우육도삭면과 호랑이볶음덮밥은 주문 후 빠르게 나왔습니다. 매콤한 호랑이볶음덮밥을 국물 면과 번갈아 먹으니 맛이 겹치지 않아 입맛이 확 살아났어요.

호랑이볶음덮밥 메뉴는 평소 먹던 조합이 아니라서 어떤 느낌일지 궁금했는데, 생각보다 이 조합이 잘 어울리더라고요 ?!?!

호랑이덮밥은 매콤한 맛에 밥을 함께 먹기 좋아서 우육도삭면과 번갈아 먹으니 입맛이 확 살아났어요. 따끈한 국물과 쫄깃한 면을 먹다가 매콤한 덮밥을 한 숟가락씩 곁들이니 메뉴가 겹치지 않아서 좋았답니다 *.*

도삭면 식감은 일반 면과 어떻게 다를까

청화 우육도삭면의 우육도삭면은 진한 국물에 소고기가 들어가고, 반죽을 칼로 깎아 만든 도삭면 특유의 두툼하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 면의 두께가 일정한 일반 면과 달라 씹는 재미가 확실했어요.

그리고 언제나 후회 없는 선택의 우육도삭면 +_+ 진한 국물에 소고기가 들어가고, 무엇보다 일반 면과 다른 도삭면 특유의 두툼하고 쫄깃한 식감이 매력적이에요.ㅎㅎ

도삭면은 반죽을 칼로 깎아내는 방식으로 만들어 면의 모양과 두께가 일정한 일반 면과는 조금 다른 식감을 느낄 수 있어요. 그래서 한입 먹었을 때 면을 씹는 재미가 확실히 있더라고요 :) 뜨끈한 국물에 쫄깃한 면을 후루룩 먹다 보면 한 그릇이 금방 줄어들어요.ㅎㅎ 그래서 저에게는 종로 우육면 하면 가장 먼저 떠오르는 곳이기도 합니다 *.*

상큼오이무침은 왜 잘 시킨 메뉴였나

상큼오이무침은 우육도삭면과 호랑이볶음덮밥의 느끼함을 잡아주는 역할을 했습니다. 아삭하고 상큼해서 중간중간 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이었어요.

여기에 오이무침까지 같이 먹으니 아삭하고 상큼한 맛이 더해져서 우육면과 호랑이볶음덮밥에서 살짝 느껴지는 느끼함을 오이무침이 잘 잡아주면서 중간중간 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이었어요!

오이무침은 진짜., 생각 외로 너무 맛있게 먹어서 잘 시킨 메뉴였다는.. +_+

종로 점심으로 다시 찾게 되는 이유

청화우육도삭면은 제가 종로에 갈 때마다 한 번씩 생각나는 곳인데요. 특히 우육면이 당기는 날에는 다른 메뉴를 고민하기보다 자연스럽게 이곳으로 발길이 향하게 됩니다..ㅎㅎ 점심시간에는 웨이팅이 생길 정도로 손님이 많지만 회전이 빠른 편이라 생각보다 오래 기다리지 않아도 됐고요. 저처럼 직장인들이 많은 종로에서 든든한 한 끼를 찾는 분들에게 추천하고 싶어요 :)