종각역 평일 점심 우육도삭면에 수정달만두·가지튀김, 청화 우육도삭면

오늘은 평일 점심에 직장인들과 식객들로 늘 붐비는 종각역·광화문 인근의 소문난 맛집, 청화 우육도삭면에 다녀온 솔직 후기를 전해드리려고 합니다.

청화 우육도삭면 위치와 가는 길

청화 우육도삭면 주소는 서울 종로구 종로 19 르메이에르 종로타운 1층 118-1호입니다. 종각역(1호선)은 1번 출구로 나와서 약 200m 직진하시면 르메이에르 종로타운 건물 1층에 바로 위치해 있어 도보 3분 내로 쉽게 찾으실 수 있습니다.

광화문역(5호선)은 3번 출구 또는 4번 출구에서 나와 종각역 방향으로 약 5분 정도 걸어오시면 됩니다.

종각역 인근, 광화문역에서도 도보로 가까워 광화문 점심이나 회식 장소, 데이트 코스로도 접근성이 아주 좋은데 피맛골 골목에 위치하고 있어서 그곳을 아시는 분이라면 어렵지 않게 찾으실 수 있습니다.

평일 점심시간 직전에도 자리가 차는 매장

점심시간이 되게 전에 도착했는데 벌써부터 근처에 직장인분들이 가게를 가득 채우고 있어서 가게 내부는 찍지 못했지만, 가게 내부도 밖에서 보는 외부 전경만큼이나 분위기 있는 곳이었습니다.

매장 바깥쪽에 메뉴가 소개되어 있다는 점이 마음에 들었습니다.

주문 메뉴와 기본 찬

평소 도삭면 특유의 쫄깃한 면발과 진한 육수를 정말 좋아하는 편이라 기대감을 잔뜩 안고 방문했는데요! 이번에는 우육도삭면, 수정달만두(부추+새우딤섬), 그리고 가지튀김을 주문했어요.

보통 단무지만 주는 중국 음식점과 다르게 튀긴 땅콩과 야채 절임이 있어서 곁들여 먹기 좋았습니다.

우육도삭면 – 면발과 국물

자리에 앉자마자 가장 먼저 나온 시그니처 메뉴 우육도삭면입니다!

칼로 쳐내듯 썰어낸 큼직하고 쫄깃한 도삭면 특유의 식감이 제대로 살아있었어요. 국물은 깊고 진한 육향과 함께 과하지 않은 적당한 향신료 향이 어우러져 한국인 입맛에도 딱 맞았습니다.

큼직하게 들어간 소고기 고명은 입안에서 사르르 녹을 정도로 부드러웠는데요, 고기가 푸짐하게 들어 있다는 점이 마음에 드네요.

면과 함께 국물을 적셔 먹으니 절로 감탄이 나오는 맛이었답니다. 광화문 우육면 맛집으로 왜 유명한지 한 입 먹자마자 바로 납득했어요!

가지튀김 – 겉바속촉의 정석

가지튀김은 그야말로 겉바속촉의 정석이었습니다.

겉은 바삭하고 속은 가지 특유의 촉촉함과 달큼함이 그대로 살아있어서, 가지를 평소에 즐기지 않는 분들도 반할 만한 맛이에요. 단짠 조합의 소스가 중독성이 강해서 계속 먹게 됩니다.

수정달만두(부추+새우딤섬)

다음은 투명하고 쫄깃한 피가 인상적이었던 수정달만두예요.

딤섬 피 속으로 부추와 새우가 살짝 비춰 보이는 것이 보기만 해도 정말 신선해 보였어요. 쫄깃하고 탱글한 딤섬 피와 촉촉하게 꽉 찬 부추의 향긋함, 새우의 탱글탱글한 씹는 맛이 입안 가득 퍼집니다.

육즙이 촉촉하게 남아있어 부드럽고 담백하게 즐기기 좋은 최고의 사이드 메뉴였습니다.

단체 점심으로도 좋을까?

평일 점심시간에 방문했는데도 청화 우육도삭면은 매장 회전이 빠르고 음식도 정갈하게 나와서 대만족스러운 점심 식사였습니다. 세네 명이 먹는 테이블과 여럿이 함께 먹을 수 있는 곳이 있어서 회사에서 단체로 오신 손님들도 많이 보였어요.

여럿이 함께 방문하고 싶은 분들, 종로 맛집 중식이나 광화문 중식당을 찾으시는 분들, 깔끔하고 진한 우육면과 딤섬을 즐기고 싶으신 분들께 청화 우육도삭면을 강력 추천합니다.