대전 봉명동 술 다음날 해장 김치찌개, 계란 8개 왕계란말이 곁들인 전주하우스

대전 봉명동에서 해장 김치찌개를 찾는다면, 전주하우스

전주하우스는 대전 봉명동에서 직접 담근 묵은지로 갈비김치찌개를 끓여 내는 한식 밥집이에요. 여기저기 맛집을 많이 다녀봤지만 한식이 최고라고 생각이 드는 요즘, 유성에서 술 마시고 놀고 다음날 해장하러 칼칼한 국물이 생각나서 묵은지 김치찌개가 맛있다는 대전 봉명동 밥집 전주하우스에 갔다.

전주하우스 영업시간과 위치, 주차는?

전주하우스는 오전 9시에 문을 열어 밤 10시 20분에 마감하고, 라스트오더는 밤 9시 20분이에요. 주소는 대전 유성구 온천로101번길 36 1층으로, 유성온천역 7번 출구에서 900미터 거리예요. 유성 먹자골목 근처, 계룡스파텔 후문 끝쪽에 위치하고 있음.

주차 안내: 건물 내 주차장이 없으므로 계룡스파텔 주변 골목에 주차하면 돼요.

전주하우스 김치는 직접 담그나요?

전주하우스는 김치찌개에 들어가는 김치를 좋은 재료로 직접 김장해서 만든다고 한다. 가게 앞에 장독대가 잔뜩 있었는데, 이 안에 김치들이 들어 있나 보다..

전주하우스 매장, 단체나 가족 외식에도 괜찮을까?

전주하우스 매장 내부는 엄청 넓어서 단체로 오기에도 좋아보였다. 솥뚜껑 삼겹살도 있으니 회식으로도 괜찮을 것 같고, 아기의자도 있어서 가족 외식 장소로도 좋을듯 했음.

전주하우스 메뉴와 가격

전주하우스 메뉴는 김치찌개, 김치전골, 삼겹살 3가지가 메인이고 사이드로 왕계란말이가 있어요. 메뉴판 내용은 이래요.

• 가마솥갈비김치전골: 소 45,000원 / 중 60,000원 / 대 70,000원
• 국내산 묵은지 갈비 김치찌개 15,000원 — [메인메뉴] 국내산 묵은지 + 한돈 갈비살에 깔끔하고 칼칼한 맛
• 솥뚜껑 한돈 생 삼겹살(150g) 16,000원 — [반찬 15종] 국내산 삼겹살을 솥뚜껑에 구워 고소하고 기름진 삼겹살
• [大] 왕 계란말이 10,000원 — [사이드] 적은 기름으로 담백하게 만들어 남녀노소 즐길 수 있는 계란말이

메뉴가 3가지뿐인데, 원래 이렇게 메뉴 적은 곳들이 맛집인거잖아. 점심엔 김치찌개, 저녁엔 솥뚜껑 삼겹살 먹으면 딱 괜찮을 것 같았음.

전주하우스 반찬과 물은 어떻게 나오나요?

전주하우스는 물을 특이하게 한 컵씩 포장된 컵으로 주셨다. 이후 추가로 물 시키면 물병에 담아서 주시긴 함.

반찬도 집밥 스타일로다가 깔쌈하게 잘나옴. 특히 콩나물이 평범해보이는데 엄청 맛있었다. 그리고 반찬도 다 직접 만드시는 거임, 가게 앞에서 반찬 만들고 있는걸 봤다. 하여튼 물김치 시원하게 홀짝홀짝 먹고 있으니깐

전주하우스 갈비김치찌개, 솥밥까지 기본으로

빠르게 김치찌개가 나왔다. 솥단지에 가득 담겨져 나온 갈비 김치찌개. 전주하우스는 특이하게 김치찌개에 갈비살이 들어간다. 빡올빡올 끓여요.

게다가 전주하우스는 김치찌개 시키면 기본으로 솥밥이 나온다. 밥에 윤기 가득.

밥그릇에 밥 덜어주고, 솥에 물 부어서 숭늉 만들어주기.

전주하우스 왕계란말이, 꼭 시켜야 할까?

전주하우스 왕계란말이(10,000원)는 계란이 8개 들어간다고 하고, 두툼하고 계란맛이 확 나서 무조건 시킬 만했어요. 리뷰 찾아보니까 다들 계란말이를 극찬하길래 사이드로 왕계란말이도 주문했다.

확실히 물란말이랑은 다르게 계란맛이 확 나고 두툼하고 맛있었다. 왕크니까 왕맛있는 왕계란말이. 반찬으로 나온 볶음김치랑 같이 먹으면 존맛. 계란말이도 무조건 시키세요.

전주하우스 김치찌개 국물 맛은? 해장에 딱

전주하우스 김치찌개 국물은 멸치육수 베이스라 시원하고 깔끔한 편이라 해장하기에 딱 좋았어요. 묵은지 왕창 들어가 있음. 숭덩숭덩 짤라주기.

국물은 멸치육수 베이스라 시원하고 깔끔한편, 해장하기에 딱 좋았다 ㅠ_ㅠ

셀프코너에서 두부 꼭 챙기세요

전주하우스 셀프코너에서는 반찬을 팍팍 퍼올 수 있고, 찌개에 넣을 두부도 가져올 수 있다. 두부 좋아하시면 셀프바에서 두부 꼭 챙기세요. 저희는 늦게 알아서 두부 못 먹음 ^_ㅠ;

갈빗대와 양은 어땠나

전주하우스 갈비김치찌개에는 갈빗대도 왕창 들어가 있었다.

고기도 많고 김치도 많고 양이 많아서 다 먹으니까 완전 배불렀음. 갈비살은 퍽퍽하지 않고 부드러운 편이었다.

마무리는 누룽지

마무리 누룽지 고소하니 맛있음. 배불러도 놓칠 수 없었던 누룽지. 칼칼시원한 국물로 해장 잘했던 대전 봉명동 밥집 전주하우스, 직접 담근 묵은지 김치찌개로 해장 점심 드셔 보세요.