장안동 마라샤브샤브 8,900원에 수제비 사리·크림리조또, 샤브토랑 장안점

오늘은 장안동 맛집 샤브샤브 맛집으로 소문난 샤브토랑 장안점 다녀온 후기 가져왔음. 소에 샤브샤브 좋아해서 여기저기 많이 다녀봤는데, 오늘은 진짜 색다른 경험을 해서 후기 써봄!

샤브토랑 장안점 위치와 주차

샤브토랑 장안점은 서울 동대문구 장한로 146 1층에 있음. 주차장도 있어서 차를 끌고 갔다.

혼밥 칸막이석과 1인 인덕션, 매장 분위기

샤브토랑 장안점 매장 들어서자마자 느낀 건 생각보다 훨씬 깔끔하고 세련됐다는 거였음. 혼밥석 앞에 칸막이가 있어서 눈치 볼 일이 없었음.

흔히 생각하는 샤브샤브집 느낌이 아니라 레스토랑 느낌이 물씬 나서 좀 놀람.

전체적으로 화이트톤 위주라 밝고 청결한 느낌이라 위생 걱정 없이 편하게 먹을 수 있었음.

나도 혼밥이었는데 혼밥맛집답게 편하게 혼밥할 수 있도록 칸막이가 앞에 있어서 눈치 보지 않고 먹을 수 있어서 좋았음!

그리고 둘이서 와도 인덕션이 인당 하나라 메뉴통일없이 편하게 먹을 수 있다는게 장점임!

샤브토랑 장안점 메뉴와 가격

샤브토랑 장안점은 기본 샤브샤브 7,900원, 마라 샤브샤브 8,900원으로 1만원 아래에서 먹을 수 있음. 메뉴 구성도 진짜 알차게 잘 짜여있음.

요즘 물가가 올라 1만원 이하로 먹기 힘든데 여기는 기본 샤브샤브가 7,900원부터 시작해서 마라샤브샤브가 8,900원까지, 가격대가 부담 없어서 가성비 좋다는 생각이 들었음.

여기는 특이한게 후식메뉴로 계란죽도 있지만 파스타, 리조또가 있었음. 특제 소스로 만든 크림파스타, 크림불닭리조또 등 파스타&리조또 메뉴도 종류별로 다양하게 준비돼 있어서 그날그날 기분 따라 골라 먹는 재미가 있음. 후기는 아래에 자세히 써보겠음

거기다 토핑도 다양해서 나만의 조합으로 커스텀할 수 있다는 게 제일 마음에 들었음

마라 샤브샤브 8,900원 맛은?

마라샹궈를 먹고 싶었지만 곧 휴가철이라 좀더 가벼운 메뉴로 마라 샤브샤브 주문.

기본 샤브샤브가 7,900원부터 시작하는데 마라샤브샤브는 8,900원이라 부담 없는 가격대라 더 좋았음.

육수 색깔부터 딱 봐도 얼큰함이 느껴져서 기대감 뿜뿜이었음 ><

육수에 채소랑 고기 야무지게 데쳐 먹는데 이 얼큰함이 은근 중독성 있음.

매운 음식 좋아하는 사람이면 진짜 취향 저격일 듯. 국물이 계속 끌려서 재료 리필까지 해서 먹었음 꺆

수제비 사리

샤브토랑 장안점에는 다른 샤브샤브 집에서 못 보던 수제비 사리가 있어 시켜봤음.

다른 샤브샤브 집에서 못보던 사리가 있어 시켜봤음 쫄깃하게 맛있어서 샤브샤브만 먹고 배가 안찰 때 추천함

야채사리 추가 2,000원

야채 사리 추가는 2,000원. 샤브토랑은 야채 반, 고기도 조금만 추가할 수 있어서 남기는 일이 없음.

그럴때 있잖슴~ 고기가 남았는데 야채가 없다던지 야채가 남았는데 고기가 없다던지. 샤브토랑은 야채 반, 고기도 조금만 추가할 수 있어서 그런 경우가 없고 야채 추가 가격이 2000원이라 아주 합리적임. 2000원인데 너무 푸짐하게 나와서 사장님 걱정됨... 그리고 대망의 하이라이트!!

마무리는 계란죽 말고 크림 리조또 2,900원

샤브토랑 장안점은 마무리로 계란죽 대신 리조또, 파스타를 고를 수 있고 크림 리조또는 2,900원임. 마라 국물에 크림 리조또를 말아 먹으니 까르보나라 불닭 맛이 났음.

근데 진짜 여기 다른 샤브샤브집이랑 다른 포인트가 있음. 보통 샤브샤브 가면 다 먹고 계란죽이나 칼국수로 마무리하잖슴? 근데 여기는 그 자리에 리조또, 파스타를 먹을 수 있게 해놨음. 진짜 신박한 발상이라고 생각함.

솔직히 평소에 크림 리조또를 잘 안 먹는 편이고, 저는 계란죽 먹으러 샤브샤브 가는 사람이라서(ㅋㅋㅋ) 메뉴판 보고 처음엔 "이게 뭔 이상한 혼종이지?" 싶었음. 근데 이게 웬걸, 직접 먹어보니까 생각이 완전 바뀜.

매운 마라 샤브샤브 국물이랑 크림 리조또랑 같이 먹으니까 느끼하지도 않고 그렇다고 맵기만 한 것도 아니고, 딱 밸런스가 좋음. 제가 까르보나라 불닭을 되게 좋아하는데 딱 그 맛이 났음! 매콤함이랑 크리미함이 한입에 확 퍼지는 그 느낌 아시는 분들은 알 거임. 진짜 느좋이었음.

이 마라 샤브샤브 + 크림 리조또 조합은 제 개인 샤브샤브 랭킹에 새로 진입할 수준이었음. 처음 시도해보는 조합이라 반신반의했는데 완전 신세계 경험함 ㅋㅋㅋ 가격도 2900원임, 크림이 들어가는데 가격 실화...?

총평 — 장안동 혼밥 샤브샤브로 어떨까

샤브토랑 장안점은 혼밥으로도 부담 없이 갈 수 있는 분위기라 장안동 혼밥 스팟으로도 추천하고 싶고, 다양한 토핑으로 나만의 샤브샤브를 완성할 수 있다는 점도 매력적이었음. 파스타나 리조또 메뉴가 다양하게 준비되어 있어서 다음에 갈 땐 다른 조합도 시도해보고 싶어짐.

이거 진짜 체험이라서 좋게 얘기하는 거 아니고, 진짜 재방문할 거임! 장안동에서 샤브샤브 맛집 찾으시는 분들, 특히 새로운 조합 좋아하시는 분들께 강추드림. 장안동 가성비 점심으로도, 저녁 회식 자리로도 다 괜찮을 것 같은 곳이었음. 다음엔 얼큰샤브샤브 + 크림파스타 조합도 도전해볼 예정!