양재동 고기집 복날 주말 아이와 고추장 연탄불고기, 감골연탄집

날씨도 너무 덥고 기력도 딸리고 복날이라고 닭만 먹을필요는 없잖아요? 삼겹살 좋아하는 아이들을위해 양재동 맛집 고기집인 감골연탄집 양재시민의숲점에 주말외식하러 다녀왔답니다.

감골연탄집 양재시민의숲점 위치와 주차

감골연탄집 양재시민의숲점은 서울 서초구 강남대로6길 12 1층에 있습니다. 영업시간은 월~금 11:30~22:00, 토~일 17:00~22:00이고 브레이크타임은 13:30~17:00이에요.

양재동 삼겹살 맛집 감골연탄집은 양재시민의숲역에서 가까운곳에 위치해있어 찾아오기도 쉽구요 매장앞에 주차공간도 있어서 무료주차도 가능해요.

레트로 인테리어와 의자 속 옷 보관함

감골연탄집 양재시민의숲점 매장은 레트로감성이 물씬 풍기게 인테리어 되어있었는데요 어릴적 연탄에 고기를 구워먹었던 기억이 새록새록 나면서 옛추억에 젖어들었답니다. 꽃무늬 의자만봐도 정겹지 않나요?ㅋㅋ 의자앉는곳은 옷을 보관할수 있는 보관함이 있어서 옷에 고기냄새가 배이지않게 할수 있었답니다.

감골연탄집 메뉴판에는 뭐가 있나

양재시민의숲역 맛집 감골연탄집의 메뉴판이에요. 대표메뉴인 고추장 연탄불고기부터 시작해서 연탄 왕소금 삼겹, 줄줄이 특목살이 있구요 하루에 한정판매로 판매하는 설화꼬들살도 있어요.

고기외에도 꼼장어, 껍데기, 닭발, 쥐포까지 술안주로 하기좋은 메뉴들도 있었답니다. 고기와 같이 먹을 식사메뉴로 연탄볶음밥, 납작비빔면, 순두부찌개, 된장찌개, 계란찜도 있어서 다양한 사이드메뉴도 함께 드실수 있답니다.

저희는 아이들이 좋아하는 메뉴위주로 주문했는데요 연탄 왕소금 삼겹과 줄줄이 특목살위주로 주문하고 저희를 위한 고추장 연탄불고기도 주문했어요.

연탄 왕소금 삼겹, 무공해 연탄에 굽기

고기는 뚝배기에 정갈하게 담아져 나오는데요 고기 빛깔부터 선명하고 두툼해서 보기만해도 먹음직스러웠답니다. 연탄 왕소금 삼겹에는 소금이 뿌려져있어서 그냥 먹어도 짭조름한 간이 배어있어 맛있더라구요.

그리고 연탄감골집에서 빠질수없는게 바로 연탄으로 고기를 구워먹는거인데요 연탄도 우리가 어릴적 쓰던 그 연탄이 아니라 무공해연탄을 이용해 청결하게 먹을수 있다는게 가장 마음에 들었답니다.

연탄으로 구워먹으면 뭘 구워먹어도 맛있는거 아시죠? 불맛 불향 가득한 연탄에 고기를 구워먹으니 육즙도 많이 나오고 불향도 나면서 겉은 노릇노릇하게 구워지고 속은 촉촉해서 더 꿀맛이더라구요.

고기도 두툼하고 지방도 적당히 섞여있어서 부드럽고 쫄깃하고 맛있었는데요 연탄불에 구워먹으니 기름도 쏙 빠져서 더 담백하고 맛있었답니다.

아이들 메뉴로 고른 새우 계란찜

아이들이 먹기좋은 계란찜도 주문했는데요 계란찜에 새우가 가득들어가있어서 탱글탱글한 새우의 식감과 계란찜이 잘어울렸답니다. 아이들도 맛있게 잘먹었구요.

줄줄이 특목살과 곁들임 조합

감골연탄집의 줄줄이 특목살은 두툼해서 씹는맛이 좋았는데요 퍽퍽하지않고 연탄불에 구워서 불향이 배어들어 느끼하지않고 담백했어요.

수제쌈장이나 참기름에 찍어먹어도 맛있고 대파김치나 고추장아찌랑 같이 먹으면 느끼함도 잡아줘서 다양한 조합으로 먹을수 있어 더 맛있게 먹었어요. 고기가 촉촉하고 부드러워서 아이들이 잘먹어 추가로 더 주문해서 먹었답니다.

대표메뉴 고추장 연탄불고기, 어떻게 구울까

연탄감골집의 대표메뉴인 고추장연탄불고기는 매운걸 못먹는 아이들때문에 저희만 먹을거라 1인분만 주문해봤어요. 고기에 고추장양념이 뿌려져있어서 굽기전에 고기에 잘 양념이 섞이도록 해줘야한답니다.

연탄불에서 익히는거고 양념이 있기 때문에 고기가 탈수 있어서 구우면서도 계속 뒤집어줘야하는데요 이게 왜 베스트메뉴인지 한입먹어보며 바로 이해가 되더라구요.

남자분들중에 제육좋아하는 분들 많은데 제육보다 살짝 매콤한 버전인데 연탄불에 구워먹으니 불향이 배어져서 진짜 맛있더라구요!!

매콤하면서 달콤한 맛이라 술안주로도 좋고 식사로도 최고였답니다. 매콤한거 좋아하는 분들은 무조건 좋아할만한 메뉴라 꼭 주문하셔서 드셔보는걸 추천드립니다.

아이들과 가족 외식하기 좋은 이유

아이들이랑 같이 가족외식하기에 좋은 양재동 고기집 맛집이라 추천드리고 싶은 감골연탄집 양재시민의숲점, 주차도 편하고 양도 푸짐하고 매장도 넓어서 방문하시는거 강추드립니다.