대구 교동 다이어트 외식 보쌈, 11시 오픈 맞춘 소자와 김치찌개 울동보쌈

다이어트 중 외식으로 울동보쌈을 고른 이유

울동보쌈은 대구 교동, 대구시청 동인청사 바로 옆에 새로 생긴 보쌈집이다. 다이어트 중에는 외식메뉴를 결정하기가 쉽지 않은데, 튀기지 않고 굽지 않은 삶은 돼지고기 보쌈이 바로 오늘 선택된 외식메뉴! 담백하면서 육즙이 가득한 교동 신상 보쌈 맛집이 생겼다고 해서 호다닥 방문해보았다.

남녀노소 호불호 없는 한국인의 소울푸드 건강식 보쌈한상, 그리고 미나리전까지 알차게 먹고 온 솔직후기 시작~~

울동보쌈 주차는 어디에 하나요?

울동보쌈은 매장 주차가 불가능하고, 도보 1분 거리의 시청광장부설유료주차장을 이용하면 된다. 주차료가 동성로인 점을 감안하면 매우 저렴함 ㅎㅎ 대중교통으로 올 경우 중앙로역 1호선에서 도보 10분 이내다.

벽돌 인테리어의 정겨운 외관을 자랑하는 교동맛집 울동보쌈. 파릇파릇 녹색 식물과 붉은 벽돌의 어울림이 좋다. 앉아서 대기할 수 있는 공간도 있었다.

울동보쌈 내부와 혼밥 다찌석

울동보쌈은 오픈한 지 얼마 되지 않아서 그런지 깔끔한 우드 인테리어가 내 맘에 쏙 들었다. 오픈 11시에 맞춰서 가서 여유롭게 촬영 ㅎㅎ 앞치마와 옷을 걸 수 있는 옷걸이도 있다.

울동보쌈은 단체 예약도 네이버 예약으로 미리 가능하다. 파티션으로 분리된 프라이빗한 공간이 있어서 단체 모임으로도 적합해 보였다.

교동 혼밥 장소로도 제격인 울동보쌈은 이렇게 다찌석이 마련되어 있어서 주변 신경 쓰지 않고 식사 가능하다. 실제로 주변에 관공서나 회사분들이 점심을 많이 드시러 오시는 듯해 보였다.

울동보쌈 메뉴와 가격

울동보쌈은 1인 보쌈 한상이 무려 10,900원!! 고기많이를 추가해도 12,900원이다. 보쌈은 비싼 음식이라는 고정관념이 있는데, 이렇게 1인상으로 저렴하게 즐길 수 있으니 너무 좋았다.

우리는 2인 울동보쌈 소자를 주문했다. 가격은 29,000원! 단품메뉴로 시킬 경우에는 밥을 따로 주문해야 하지만, 고기양이 더 많이 나오고 쌈채소도 같이 주신다. ㅎㅎ

울동보쌈은 전 메뉴도 인기가 많은데 미나리전과 감자전이 있었다. 사실 내 취향은 감자전이긴 한데 요즘 다이어트 중이니 미나리전 픽 ㅎㅎ 가격은 9,000원으로 매우 저렴!!

음료와 주류도 판매 중이다. 전을 주문하니 막걸리가 당겼지만 참음 ㅋ

시원한 물! 아니고 차 ㅎㅎ 이런 디테일 넘나 조아요 ㅎㅎ

울동보쌈 소자 차림상: 쌈채소, 밑반찬, 김치찌개

울동보쌈 소자를 시키면 가장 먼저 야채와 밑반찬 한상이 서빙된다. 보쌈과 어울리는 야채들과 밑반찬, 그리고 양념 한상이 깊은 맛의 김치찌개와 함께 나온다 ㅎㅎ

신선한 쌈채소와 밑반찬들!! 살이 찔 수가 없는 최고의 다이어트식 ㅋ

절구와 깨가 함께 나오는데, 골고루 갈아서 간장을 넣어서 먹으면 된다. 은근 보쌈과 잘 어울렸던 깨소금간장!! 갈아 먹는 재미가 있었다 ㅎㅎ

울동보쌈 보쌈 맛은 어땠나요?

곧이어 바로 서빙된 울동보쌈 소자! 2인분 기준이다. 미나리전도 나왔다 ㅎㅎ 먹음직..

요 한상이 3만원도 안 하다니 요즘 물가에 대박이다.

울동보쌈 소자는 고기도 삼겹살, 살코기, 항정살 부위가 골고루 나와서 골라 먹는 재미가 있었다. 함께 나온 건 갓 무친 무생채 김치와 양파, 미나리, 고추.

9천원이란 가격이 믿기지 않는 대빵만한 미나리전. 얇고 바삭하게 잘 튀겨졌다 ㅎㅎ

초장과 간장이 기본 소스로 함께 나온다. 그리고 별도 주문한 공기밥!!

먼저 보쌈+무생채 조합으로 먹어봤는데, 고기를 어떻게 삶으셨는지 전혀 퍽퍽하지 않고 부들부들 맛있었다. 잡내도 하나도 안 나고 상큼한 무생채랑 먹으니 원래 하나의 음식인 양 아주 찰떡.

새우 들어간 미나리전과 김치찌개

새우가 콕콕 박힌 미나리전은 초장에 찍어 먹으면 존맛탱 ㅠ_ㅠ 전이 두껍지 않고 얇은데 바싹하게 잘 구워져서 맛있었다. 미나리의 향긋한 향이 살아 있어서 더 좋았다.

돼지고기, 두부 등이 들어 있는 진한 김치찌개 ㅎㅎ 다이어트 중이라 몇 숟갈 안 먹었는데 ㅠㅠ 너무 맛있엉.....

부위별로 씹는 재미가 있는 보쌈!! 항정살 보쌈은 처음 먹어봤는데 쫄깃하니 맛있었다 ㅎ

쌈에도 싸 먹고, 미나리전에도 싸 먹고, 깨소금간장에도 찍어 먹었다. 오늘은 단백질 보충데이 유후. 미나리전과 보쌈이 은근 잘 어울려서 놀람. 생각해보니 미나리 삼겹살이 유명한 이유가 있었다고!!

다 먹음 ㅎㅎ헿 남은 밥 한 숟갈은 내가 다이어트 중이라는 나만의 표식..(ㅋ)

울동보쌈 디저트 매실차

교동 울동보쌈은 시원한 매실차가 디저트로 제공된다 ㅎㅎ 고풍스런 인테리어와 담백한 보쌈의 맛! 이색 미나리전과 감자전이 땡긴다면~~ 추천합니다! 교동 혼밥, 가족모임, 데이트 추천추천