세종 갈비김치전골 솥밥까지 든든한 점심, 충실회관

김치찌개가 먹고 싶어서 다녀온 갈비김치전골 맛집 충실회관.

저는 평소 김치찌개를 자주 사 먹는 편은 아닌데 이날따라 김치찌개가 먹고 싶더라고요. 먹어보니 생각보다 너무 맛있어서 오랜만에 제대로 든든한 점심을 먹고 왔답니다.

충실회관 주차와 이용 정보

주차장은 매장 바로 왼쪽으로 내려가면 있어요. 들어가는 곳과 나오는 곳이 하나라 들어가다가 나오는 차와 마주치면 곤란할 것 같았음,, 주차장은 아주 좁진 않지만 차가 아주 많았고요. 저는 댈 곳이 없었는데 마침 차가 한 대 빠져서 운 좋게 주차 성공했어요.

위치는 세종시 노을3로 94이고, 화요일부터 일요일까지 11:00-22:00 영업해요. 브레이크타임은 14:30-17:00, 라스트오더는 21:00예요. 주차, 단체 이용, 예약, 포장이 가능해요.

충실회관은 삼겹살도 함께 판매하는 곳이라 김치찌개뿐만 아니라 고기 메뉴를 먹으러 오기에도 괜찮아 보였어요.

갈비김치전골과 기본 반찬

주문은 테이블마다 마련되어 있는 키오스크로 간편하게 할 수 있었어요. 저희는 갈비김치전골 15,000원 2인분을 주문했어요. 솥밥까지 포함된 메뉴라 밥까지 든든하게 먹을 수 있을 것 같았어요.

주문하고 기다리는 동안 기본 반찬이 먼저 나왔는데요.

• 구운 김과 간장
• 오뎅볶음
• 무말랭이
• 콩나물무침

전체적으로 자극적이기보다는 집밥 느낌이 나는 반찬들이라 좋았어요.

반찬과 라면 사리 셀프코너

그리고 한쪽에는 셀프코너가 마련되어 있어서 부족한 반찬은 자유롭게 가져다 먹을 수 있었어요.

삼겹살도 판매하는 곳이라 쌈채소와 고추, 쌈장 등도 준비되어 있었고요.

김치찌개에 넣어 먹을 수 있는 라면 사리도 무료로 가져다 먹을 수 있었어요. 이런 셀프코너가 있으면 괜히 한 번씩 더 가져다 먹게 되는 것 같아요ㅎㅎ

물은 생수병으로 주셨고 솥밥에 부어 먹을 물도 따로 챙겨주셨어요.

고기 푸짐한 갈비김치전골 맛

잠시 기다리니 드디어 나온 갈비김치전골이에요.

국물부터 빨갛고 진해 보였는데 고기도 정말 푸짐하게 들어있더라고요. 고기가 생각보다 훨씬 많이 들어 있어서 처음부터 마음에 들었어요. 바로 먹어도 된다고 하셔서 살짝만 보글보글 끓여준 다음 먹어봤어요.

그리고 같이 나온 솥밥!

밥만 먼저 한 숟가락 먹어봤는데 밥 자체가 정말 찰지고 달달했어요. 역시 솥밥은 그냥 밥만 먹어도 맛있는 것 같아요. 밥은 그릇에 덜어놓고 솥에는 물을 부어서 한쪽에 두었어요.

그리고 본격적으로 김치찌개를 먹기 시작했는데요.

솔직히 기대를 많이 안 했는데 생각보다 김치찌개가 정말 맛있었어요.

아주 잘 익은 김치로 끓인 느낌이라 김치 특유의 깊은 맛이 국물에 잘 배어 있었고.

국물도 진하면서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋은 맛이었어요. 무엇보다 마음에 들었던 건 고기가 정말 푸짐했다는 점이에요. 김치찌개 안에 들어있는 고기가 일반적인 돼지고기와는 조금 다르게 갈비라 그런지 육질이 더 쫄깃한 느낌이 들었어요. 먹기 좋게 고기를 잘라주었는데 잘라도 잘라도 계속 고기가 나오더라고요🤤

고기와 김치를 같이 집어서 밥이랑 먹으니 정말 잘 어울렸어요.

반찬들도 전체적으로 집밥 스타일이라 김치찌개와 같이 먹기 좋았고요. 맛있어서 셀프코너에서 반찬도 몇 번 리필해다 먹었어요.

원래 라면 사리도 무료라 마지막에 넣어 먹으려고 했는데 고기가 워낙 많이 들어있다 보니 김치찌개만 먹어도 배가 꽉 차더라고요. 결국 라면 사리는 구경만 하고 못 먹었어요ㅋㅋ

그만큼 양이 부족하다는 느낌은 전혀 없었어요. 오히려 배가 부른데도 김치찌개가 맛있으니까 계속 먹게 되더라고요. 결국 이날도 과식 엔딩입니다🐽

솥밥 누룽지까지 먹은 마무리

그리고 배가 아무리 불러도 솥밥 누룽지는 포기할 수 없죠. 솥에 물을 부어놓고 기다렸다가 살짝 눌어붙은 밥을 긁어 먹었는데요. 이게 또 별미더라고요. 배가 이미 충분히 부른 상태였는데도 누룽지는 또 계속 들어갔어요. 역시 솥밥의 마무리는 누룽지까지 먹어줘야 완성인 것 같아요.

이번에 충실회관에서 김치찌개를 먹어보니 평소 김치찌개를 일부러 사 먹지 않는 저도 정말 맛있게 먹을 수 있는 맛이었어요. 특히 갈비김치전골은 고기가 정말 푸짐하게 들어 있어서 점심 한 끼 든든하게 먹고 싶을 때 괜찮겠더라고요.

솥밥까지 함께 나오니 밥 한 공기 제대로 먹은 느낌도 들었어요. 반찬과 쌈채소를 셀프코너에서 자유롭게 가져다 먹을 수 있고 라면 사리까지 무료라는 점도 좋았고요.

무엇보다 자극적으로 맛만 강한 김치찌개보다는 잘 익은 김치와 고기의 맛이 어우러진 집밥 스타일의 김치찌개라 더 마음에 들었어요. 세종에서 든든한 점심을 찾고 있거나 고기 푸짐하게 들어간 김치찌개를 좋아한다면 한 번 방문해봐도 좋을 것 같아요. 저처럼 평소 김치찌개를 잘 사 먹지 않는 분들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같은 곳이었답니다.