건대 아이스크림 1시간 포장해도 쫀득했던 트리플, 뵈르뵈르 건대로데오점

딸이 러닝화가 필요하다 해서 저녁 먹고 건대로데오 갔는데 뵈르뵈르가 있더라구요. 여기가 아이스크림 맛집이잖아요? 들어만 보고 못 먹어봤는데 건대로데오점이 몇 개월 전에 생겼더라구요!! 언능 들어가 봤습니다. 간판과 인테리어가 너무 미쿡 같은 거!! 화려한 네온사인에 키치한 컬러들, 레트로 갬성 지대로입니다.

그런데 프리미엄 버터 아이스크림?! 재료부터 특이하쥬? 이거 뭐지? 먹어보니 어? 이거 진짜 뭐지? 여긴 다시 안 갈 수가 없어요!!

뵈르뵈르 건대로데오점 영업시간과 위치

뵈르뵈르 건대로데오점은 월~목 11:30-22:30, 금~일 12:00-23:00 영업합니다. 위치는 건대입구역 6번 출구에서 80m, 주소는 서울 광진구 아차산로30길 8 1층 1-5호예요.

차를 가지고 갔지만, 이마트 자양점에 주차해둬서 걸어갔어요.

건대입구역 6번 출구에서 첫 번째 보이는 골목으로 좌회전해서 걷다 보면 경성꽈배기 나오는데, 거기를 끼고 우회전하면 보이는 곳. 찾아가기가 편했어요!!

밤 9시에 방문했는데 4~5개 정도의 좌석이 있었지만, 이미 다른 분들이 계셨어요 ㅜ 어쩔 수 없이 포장!!

기다릴 수 있는 의자가 있어서 딸이랑 앉아 기다리고 있는데 또 다른 손님 등장!! 여기 진짜 인기 있는 곳이구나 싶었습니다.

버터 아이스크림이라던데 느끼하진 않을까?

뵈르뵈르 아이스크림은 버터가 들어가지만 느끼함이 전혀 없었어요. 네이버 플레이스 설명 보니 프랑스산 고급 버터 중에서도 유지방 82%의 프리미엄 버터를 사용한다길래 버터 향이 진하려나? 느끼할까? 했던 생각은 경기도 오산!!

뵈르뵈르 아이스크림은 공기 함량인 오버런을 최소화해서 조밀한 텍스처를 만든다는데, 그래서 그런지 식감이 다르고 맛의 질감이 달랐어요. 굉장히 부드러우면서 쫀뜩쫀뜩한 그 맛! 느끼함은 전혀 없고 버터의 풍미와 부드러움만 느껴져서 딸이랑 맛있다를 연발하며 순삭!! 괜히 아이스크림 맛집이 아닌 듯요.

알럽쏘말차, 쿠버쿠버, 바닐라부메랑

뵈르뵈르 16가지 맛 중에서 알럽쏘말차, 쿠버쿠버, 바닐라부메랑 이렇게 세 가지 먹어봤어요. 알럽쏘말차는 말차에 초코쿠키가 들어간다는데 서로 따로 놀지 않고 정말 부드럽게 잘 어울렸어요. 16가지 맛이 있지만, 알럽쏘말차는 다음에도 원픽입니다. ㅎㅎ

그리고 의외의 쿠버쿠버, 쿠앤크라고 했어요. 사실 전 쿠앤크를 안 좋아하고 딸이 좋아해서 혼자 다 먹는 편인데 이번에는 제가 더 많이 먹었.... 바닐라부메랑은 안에 바닐라빈 알갱이가 고대로 보이는 만큼 특유의 달큰한 바닐라맛.

참고로, 뵈르뵈르에서는 멜로망고, 쿠버쿠버, 너티피넛버터가 베스트라고 해서 다음번에 먹어보려고 기록해둡니다!!

1시간 포장했는데, 살짝 녹아도 맛있었어요!!

자리도 꽉 차고 러닝화 쇼핑하느라 진 빠져서 포장해서 왓어요. 30분 포장, 1시간 포장 중에 1시간 포장했는데 서점이랑 마트 살짝 들렀다가 집에 와보니 아악! 아이스크림 녹았겠다!!

1시간이 훌쩍 지났는데 위에만 살짝 녹고 괜찮았어요!! 포장이 잘 되어 그런지 아이스크림 자체가 다른 건지 부드러운데도 쫀득한 식감이 살아있었어요. 우리 딸은 조금이라도 녹으면 맛없다고 다시 냉동실에 넣었다가 꽝꽝하게 먹는 편인데 금세 먹더니 왜 더 큰 사이즈 안 샀냐며 구박을 구박을 ㅠ

다음번에는 더 큰 사이즈인 쿼드러플 네 가지 맛으로 사 와야 될 것 같아요!!

뵈르뵈르 사이즈

• 싱글 한가지맛 135g
• 더블 2가지맛 175g
• 식스팩 싱글 × 6개
• 트리플 3가지맛 365g
• 쿼드러플 4가지맛 675g
• 포장은 트리플부터 가능 (30분 포장, 1시간 포장)

친절한 직원분의 배려에 재방문 1000%

건대 아이스크림 맛집이라 그런지 엄청 엄청 바쁘신데도 친절하고 사려 깊은 배려가 돋보이는 매장이었어요. 제가 한쪽 청력이 약해서 종종 잘 못 들을 때가 있는데 주문하면서 못 알아들었거든요. 제가 이해할 수 있도록 천천히 말씀해 주시고 끝까지 웃으면서 처리해 주셔서 너무 감사했다는요 ㅜ

행복한 경험을 했더니 이거 먹으러 뵈르뵈르 건대로데오점에 다시 빨리 가고 싶어요. 당연히 재방문 할 건데 벌써부터 고민입니다. 어떤 걸 얼마큼 먹을지를요. 하하하하