올파포 계란 한 손 깨기에도 안 터진 노른자와 버섯 브런치, 프레시파머

올파포 프레시파머는 어떤 곳인가요?

프레시파머 올림픽파크 포레온 직영점은 둔촌동 올림픽파크포레온(올파포) 상가 지하에 있는, 백화점에 계란을 납품하는 프레시파머의 직영 매장이에요. 먹어본 계란 중 가장 신선하고 고소한 맛이라서 둔촌동 계란맛집이라고 부르고 싶은 곳이랍니다.

엄마께서 온라인으로 사 먹던 계란 수급이 원활하지 않다고 해서 (?) 둔촌동에 계란맛집이 있다는 소문 듣고 왔답니다. 정말 어릴 때 먹었던 꼬소~한 계란 노른자에 반했어요.

프레시파머 포레온점 영업시간·배달·주차는?

프레시파머 올림픽파크 포레온 직영점은 매일 24시간, 연중무휴로 운영해요. 강동구 전역 배달이 가능하고, 배달 시간은 평일 8시부터 20시까지예요.

자가용으로 오시면 무료 주차가 가능해요. 매장은 지하 1층 B122호, 하나로마트 가는 방면!!!

올파포 지하상가에서 찾아가는 법

지하상가에 상점들이 빼곡해서 찾기 어려우실 거예요. 다이소, 올리브영, 이마트 방면 말고 반대!편! 하나로마트 쪽으로 가세요.

프레시파머 계란, 매장에서 시식해 보니 어땠나요?

프레시파머 매장에서는 사장님이 계란을 차분히 소개해 주시고 삶은 계란 시식도 도와주셨어요. 제가 계란에 대해 잘 모르는데, 계란에 대한 애정이 가득하신 사장님 덕분에 이해가 쏙쏙 됐어요. 계란 포스터 보이시죠? 진짜 저 색이랑 똑같은 계란임..!

삶은 계란은 전혀 비리지 않고 고소해서, 정말 좋은 계란이구나 단번에 알아보았답니다. 계란 매일매일 안 먹는 사람 없잖아요? 그래서 더 맛 구별이 잘돼요.

노른자 색은 왜 다를까?

사장님 설명으로는 노른자 색이 크게 두 가지로 나뉘는데요. 옥수수나 녹색 채소 등을 먹이로 삼는 닭의 달걀 노른자는 진한 주황빛을 띠고요.

밀이나 쌀 등의 사료를 먹는 닭은 연한 노랑을 띠어요. 둘 다 너무 맛있는데, 주황빛 도는 게 고소함이 찐해요. 좋은 사료만 급이해서 건강한 닭이 건강한 알을 낳는다고 해요. 아토피나 알레르기, 피부 질환이 있는 아이들이 먹어도 좋다고 하고요.

프레시파머 달걀 한 번 먹으면 다른 달걀은 못 먹긴 하겠더라구요. 심지어 가격도 안 비쌌음. 비린내 1도 안 남.

동물복지 유정란, 난각번호보다 인증마크가 중요한 이유

계란을 살 때는 동물복지 인증마크 여부도 꼭 확인하세요! 1번 난각번호라도 동물복지 인증이 없으면, 동물복지 인증받은 난각 2번 계란이 더 안전하다고 해요. 그만큼 동물복지 인증이 중요.

프레시파머 포레온점은 24시간 운영하신다고 하는데, 무인판매도 가능한 매장이라서 그런 것 같아요. 아파트 단지 안에 있어서 계란 떨어지면 언제든 살 수 있는 게 장점이네요 :)

프레시파머 유정란 가격은 얼마인가요?

프레시파머 2번 난각 유정란은 10구 7,900원이고, 10구 두 개를 사면 15,000원이에요.

실제 백화점에 납품하는데, 올파포 매장은 직영점이라 백화점 수수료가 없어서 훨씬 저렴한 가격에 신선한 품질의 달걀을 사 먹을 수 있어요.

추천 메뉴: 유정란 7,900원

둔촌동 달걀맛집 프레시파머에서는 유정란 강추! 파프리카 등 천연 사료를 먹고 자라 노른자가 주황빛이라고 해요.

한 손으로 깼는데 노른자가 안 터졌어요

프레시파머 유정란은 손가락으로 노른자를 찔렀는데도 터지지 않고 동그란 모양을 유지했어요. 한 손으로 카메라를 들고 있어서 과감히 한 손 깨기를 시도했는데요. 손가락이 노른자 안으로 들어가고 난리 났었어요 ㅋㅋㅋㅋ

근데 정말 놀랍게도 손으로 노른자를 분명 찔렀는데, 알이 그대로 동그라미를 유지하는 거 있죠? 신선한 계란일수록 옆에서 보면 봉긋한 노른자를 유지하는데, 손으로 짓이겼는데도 안 터져서 정말 신기했어요!!!!

프레시파머는 대한민국 프리미엄 브랜드 대상을 수상했다고 해요.

1번 유정란과 2번란, 둘 다 사 온 이유

프레시파머에서 자연에서 풀어놓고 키운 닭이 낳은 1번 유정란과, 친사육환경의 깨끗한 환경에서 건강하게 키운 2번란을 각각 데려왔어요. 골고루 먹어보고 제 취향을 찾고 싶더라구요.

검색해 보니 자연에서 방목해도 닭이 스트레스 받는단 말이 있어서 2번란만 찾는 분들도 있고, 참 다양하더라구요!

계란 종류는 잘 모르지만 프레시파머 계란 신선한 건 잘 알겠다..

아까 한 손으로 깬 그 달걀입니다. 이 노른자가.. 진짜 밥도둑인데요. 꼭 드셔보셨으면 좋겠고, 사장님 여기서 오래오래 장사하시면 좋겠어요. 저 맨날 오게요~~

프레시파머 계란 노른자, 어릴 때 먹던 그 맛

프레시파머 노른자는 요즘 계란과 달리 어릴 때 먹던 꼬소한 맛이 났어요. 맛있는 계란 하나 있으면 열 반찬 안 부럽습니다. 희한하게 요즘에는 달걀노른자가 다 밍숭밍숭해서 어릴 때 먹던 맛이 안 났는데, 둔촌동 프레시파머 계란은 진짜 맛있어요.

올파포 동물복지 유정란!!! 밥도둑이에요. 특히나 성장기 어린이들은 좋은 재료로 만든 음식을 먹는 게 중요한데, 아이들 있는 집에는 계란 좋은 거 쓰시면 너무 좋겠어요.

얼마나 계란이 싱싱한지 드셔보면 아실 거예요 ㅎㅎ 너무 꼬소해 👍💕

동영상으로도 이 싱싱함을 담아봤는데, 무슨 계란 흰자도 푸딩처럼 탱글탱글거려서 이런 건 처음 봐서 놀랐어요.

프레시파머는 현재 전국 백화점 25개 지점에 입점되어 있고, 계란 품질을 인정받아 미슐랭 및 파인다이닝 레스토랑에서도 식재료로 쓰이고 있다고 해요.

집에서 일반 계란과 섞어 만든 주말 브런치

주말 아침에 브런치 만들어 먹으려고 프레시파머 달걀과 버섯을 꺼냈습니다. 정말 신선함이 오래 유지되더라구요.

프레시파머는 3번, 4번 케이지 사육 계란은 생산조차 하지 않고 취급하지 않는, 믿고 먹을 수 있는 계란맛집이에요. 일반 계란이랑은 비교가 안 되더라구요. 집에 남은 계란이 있어서 반반 섞었더니, 희끄무레한 연한 색 계란은 좀 맛이 밍밍했고 프레시파머 주황빛 계란 부분이 맛있었어요.

사장님은 계란과 관련한 뇌 건강, 여성 건강 분야 특허와 유산균 강화 및 항염증 기능성 계란 특허를 보유하고 계속 연구 개발을 하고 계시다고 해요. 대표님이 직접 농장을 운영하고 직영 농장을 보유해서 생산부터 판매까지 모든 과정을 투명하고 책임감 있게 관리한다고 하네요.

강동구라면 배달·구독도 가능해요

프레시파머 계란은 스마트스토어에서도 구경할 수 있어요. 강동구 주민들은 소량 배달도 직접 해주신다고 하니, 강동구 계란맛집 프레시파머에서 달걀 구독 해보시는 것도 너무 좋겠습니다.