역삼역 데이트 일식 오차즈케 무한리필 히츠마부시 상과 사케동, 치솟 역삼본점

히츠마부시가 맛있는 치솟! 직장인들의 핫플인 역삼에서 제대로 된 한 끼를 즐기고 온 찐 맛집, 치솟 역삼본점 이야기예요. 역삼역 근처에서 퀄리티 좋고 든든한 맛집을 찾다가 발견한 곳인데요! '본점'이라는 타이틀에 걸맞게 매장 분위기도 쾌적하고, 무엇보다 메인 메뉴의 압도적인 비주얼과 맛에 반해서 한 입 먹자마자 단골 예약하고 온 곳이랍니다. 스트레스 싹 날려주는 치솟 역삼본점 후기 시작해볼게요.

치솟 역삼본점 위치·영업시간·주차는?

치솟 역삼본점은 서울 강남구 봉은사로30길 59 지상1층 102호에 있고, 평일은 11:00~21:00(브레이크타임 15:00~17:00), 토요일은 11:00~15:00까지 영업하며 일요일은 정기휴무예요. 주차는 어렵고, 단체 이용·예약·배달·포장·간편결제가 가능합니다.

• 주소: 서울시 강남구 봉은사로30길 59 지상1층 102호
• 영업시간: 월~금 11:00~21:00 (15:00~17:00 브레이크타임, 14:30 & 21:00 라스트오더)
• 토 11:00~15:00 (14:30 라스트오더), 일 정기휴무
• 주차는 어렵습니다
• 단체 이용 가능, 예약, 배달, 포장, 간편결제

치솟 역삼본점 좌석과 분위기는 어떤가요?

치솟 역삼본점에는 장어 굽는 모습을 직접 볼 수 있는 바 좌석과 단체를 수용할 수 있는 6인석 테이블이 있어요. "기운이 '치솟'는 한 점, '치솟'는 숯불 위"라는 캐치프레이즈가 인상적이었어요.

2인석과 4인석 등 다양한 자리가 준비되어 있었습니다. 그래서 혼밥은 물론 친구 혹은 데이트로의 맛있는 한 끼, 직장분들의 점심식사도 가능해 보였어요.

치솟 히츠마부시 장어는 어떻게 조리하나요?

치솟의 메인 메뉴인 히츠마부시는 자포니카 장어를 사용한다고 해요. 72시간 동안 숙성하고, 최고급 비장탄으로 나고야 정통 방식으로 조리하신다고 하니 맛이 벌써부터 기대가 되더라구요. 각 메뉴의 원산지는 매장에 안내되어 있어요.

테이블에는 오차즈케를 위한 후리카케와 산초가루도 준비되어 있으니 개인 취향에 따라 맛을 추가할 수 있어 좋은 거 같아요. 또 치솟 역삼본점에서는 사케를 주문하면 손님이 직접 사케잔을 고를 수 있어요! 원래 이쁜 잔에 따라 마시면 같은 술이라도 더 맛있는 느낌?이잖아요. 저는 술을 마실 수 없는 상황이라 주문하지 못했지만, 혹시 치솟에서 사케 한 잔 곁들일 분들은 꼭 예쁜 잔 골라서 기분 좋게 드시길 바라요~

치솟 역삼본점 메뉴판에는 무엇이 있나요?

치솟 역삼본점 메뉴판에는 히츠마부시뿐 아니라 장어탕·장어구이 세트, 사케동, 차슈동, 점심특선 벤또, 나베, 사이드, 주류까지 다양하게 있어서 고르기가 넘 힘들었어요...

회식으로 적합한 메뉴인 국내산 자포니카 장어탕과 장어구이 세트.

대표 메뉴인 히츠마부시 (밥 양은 동일하고, 반 마리-한 마리-한 마리 반으로 장어 양이 달라진다고 합니당).

사케동과 차슈동도 있었구요, 장어구이 단품 추가와 사이드 메뉴도 있었습니다. 또 치솟만의 특이점인 점심특선 메뉴도 있는데요, 11:00~03:00에만 주문 가능한 벤또 메뉴 3가지도 특색 있으니 점심시간에 방문하시는 분들은 즐겨보시길 추천드려요.

일식집답게 나베 메뉴와 그 외 사이드 메뉴들도 준비되어 있었습니다.

주류 메뉴는 위와 같습니다! 생맥주는 3잔을 주문하면 1잔을 무료로 받을 수 있으니 추천드리고, 아까 말씀드렸듯 사케도 추천드립니다!! 많은 메뉴들 중 제가 고른 메뉴는 바로~~~

치솟 히츠마부시(상) 37,000원, 어떻게 먹었나요?

치솟 역삼본점에서 주문한 메인은 히츠마부시(상) 37,000원이에요. 4가지 먹는 법 중에서 오차즈케를 골랐고, 치솟은 밥과 오차즈케가 무한리필이에요.

현재 치솟에서는 복날 기념으로 7, 8월 동안 새싹삼을 함께 올려준다고 해요. 덕분에 더 몸보신 됐답니다!! 히츠마부시와 함께 맛있게 먹는 4가지 방법에 대한 안내도 받았어요.

사실 다 맛있어서 고르기 힘들었지만, 요즘 날이 더워서 찬 음식만 먹어서 그런가 오차즈케로 뜨뜻한 음식 먹으니 좋더라구요.

그래서 제가 고른 방법은 오차즈케! 치솟은 밥과 오차즈케가 무.한.리.필.

밥에 뜨뜻한 국물과 후리카케 뿌려서 장어 한 점 톡! 올려 먹으니 여기가... 지상낙원이구나...

치솟 슈페리어 사케동(16,500원)은 맛있나요?

치솟 역삼본점의 슈페리어 사케동은 16,500원으로, 연어가 통통하고 너무 얇지 않아 씹는 식감이 좋았어요. 히츠마부시가 메인인 가게라 사케동에 큰 기대가 없었는데 이게 웬걸. 노른자 톡 터뜨려 먹으면 아주 촉촉한 사케동을 한입할 수 있답니다. 아주.. 만족스러웠어요.

사실 전 장어구이를 크게 좋아하는 편이 아니라 이게 더 맛있었어요. 남자친구는 히츠마부시가 맛있었대요. 그냥 둘 다 맛있는 듯. 뭐가 더 맛있냐는 개취인 걸로.

치솟 네이버 영수증 리뷰 연어장 이벤트

치솟 역삼본점에서는 네이버 영수증 리뷰를 남기면 테이블 인원 수만큼 연어장을 받을 수 있는 이벤트가 진행 중이라 저도 참여해봤어요. 사케동에서 느껴졌던 적당히 기름지고 도톰한 연어가 맛있는 간장에 절여지니.. 말뭐말뭐,,

치솟 역삼본점, 다시 갈 만한가요?

치솟 역삼본점은 메인 메뉴의 훌륭한 퀄리티와 푸짐한 양 덕분에 마지막 한 입까지 대만족했던 곳이에요. 재료 본연의 맛이 잘 살아 있고 감칠맛이 뛰어나서, 다 먹고 나서도 계속 생각나는 중독성 있는 맛이더라고요. 역삼역 근처에서 실패 없는 든든한 식사 자리를 찾으시거나, 지인들과 기분 좋게 술 한잔 곁들일 장소를 고민 중이시라면 치솟 역삼본점을 적극 추천해 드립니다!