신당역 야식 늦은 밤 노웨이팅, 직원 추천 닭목살탕수육 계류관

이번에 제가 다녀온 곳은 닭요리 전문점 인디유 !! 메뉴 90%이상이 닭요리인 신당중앙시장 맛집 입니다!! 요즘 힙당으로도 핫한 신당동! 여기는 평소에 처음보는 닭요리도 있었던 닭 요리 전문점이에요! :: 신당 계류관 ::

신당역에서 계류관 가는 길

신당역 맛집 계류관은 신당역 2번출구에서 나와 왼쪽편을 보시면 골목이 하나 있는데요 !! 그 골목을 꾹 따라서 왼쪽으로 조금만 걸어주시면 ?

짜잔!!! 여기가 바로 신당에서 요즘 가장 핫하다는 힙당동 맛집 술집 계류관입니다:)

황확동 치킨 맛집 계류관은 시그니처가 우선 참나무능이장작구이라고 할 수 있습니다 !!! 왜냐면 매장 바로 앞에서 장작불에 직접 장작구이를..!! 신당 중앙시장 골목길에 장작 냄새가 은은히 나서 괜히 더 시선이 가더라구요 !!

늦은 시간 방문, 웨이팅은 없었어요

평소에는 줄 서는 식당으로 유명한데, 제가 퇴근이 좀 늦어서, 다행히 웨이팅은 없었습니다!! 평일 늦은시간에도 불구하고, 은근 손님들이 많더라구요 ...? 역시 맛집은 맛집인가 봅니다 ㅎㅎ

알고보니, 신당 맛집 계류관은 편스토랑, 생방송 투데이, 줄서는식당등 방송 출연을 한 맛집이였습니다..!! (맛없없 식당인디유??)

우선 저는 매장에서 제일 눈에 들어온게 신당동 계류관의 넓은 주방이였습니다:) 요리하는 모습을 직접 볼 수 있는 점이 너무 좋은 것 같더라구요 !!!

주방에선 사장님? 셰프님? 께서 열심히 요리하고계셨습니다:) 엄청 배고픈데 맛있는 냄새를 맡으니 두배로 배고파더라구요 ㅜㅜ 다른 테이블 요리 냄새 맡을때마다 궁금해서 괜히 먹어보고 싶은 ㅎㅎ

계류관 메뉴는 거의 다 닭요리

신당역 맛집 계류관은 메뉴가 거의 닭요리였습니다!!

• 참나무능이 장작구이
• 닭모듬전
• 닭모래집 대파튀김
• 닭 된장 막국수
• 닭 목살 탕수육
• 닭 완자전
• 국물닭발 등

아무래도 닭 요리 전문점이다 보니, 닭이 들어간 요리가 많더라구요 :) 확실히 메뉴가 딱 막걸리를 부르는 안주더라구요 ㅋㅋㅋ 그래서 그런지 신당 술집 계류관은 막걸리 종류가 엄청 다양했습니다!! 신당동 막걸리집 찾으신다면 무조건 계류관으로 오십쇼...!!

직원 두 분이 똑같이 고른 메뉴

저는 장작구이 냄새에 못이겨 참나무능이장작구이 하나 주문하고, 닭모듬전이 궁금해서 하나 시켜봤어요 !! 그리고 진짜 닭모래집대파튀김이랑, 닭목살탕수육 중에서 엄청 고민했거든요 ??

그래서 직원 두 분께 여쭤봤는데, 다 맛있다고 하시더라구요 ㅜㅜ 제가 진짜 도저히 못 고르겠어서 계속 직원분들 심문 끝에 두직원분 모두 본인 입맛에는 닭목살 탕수육이 더 맛있다고 하셔서 닭목살 탕수육으로 주문했어용 ㅋㅋ

손님들도 계속 들어오더라구요 ! 아무래도 야식이 땡기는 시간이쥬? ㅎㅎ 가볍게 전에 막걸리 먹어도 너무 맛있을 것 같구, 참나무능이장작구이에 소주 ,맥주 한잔씩 딱 ! 해도 너무 맛나겠어요!!

계류관은 신당 막걸리집 답게 종류별로 준비되어 있는 막걸리 !!! 아주 마음에 듭니다 !!! 오늘은 소주가 마려워서 소주를 선택했지만, 다음에는 막걸리를 한번 먹어보러 와야겠어요:)

신당동 맛집 계류관은 화장실도 내부에 있고, 남/여 분리되어 있어서 아주 만족했습니다:)

완벽한 기본 반찬

신당동 계류관에서는 참나무능이장작구이를 주문하면, 기본적으로 이렇게 반찬이 나옵니다!! 보통 사람들이 모두 참나무능이장작구이는 한개씩 꼭 드시더라구요 !!! 아무래도 장작구이 맛집이다보니, 참나무능이장작구이는 못참겠쥬? ㅎㅎ

그리고 같이 나오는 씨앗젓갈과, 쌈장인데 안에 고기가 씹히더라구요 ..!! 그리고 타르타르 같은 소스도 나왔습니다 !! 열무김치, 배추김치도 참나무능이장작구이에 같이 먹으면 된다고 하시더라구요:)

참나무능이장작구이, 밥까지 가득

황확동 치킨 맛집 계류관의 시그니처 참나무능이장작구이 입니다..!! 우선 닭이 요염하게 나오더라구요 ㅎㅎ 그리고 밥이 넘칠듯이 같이 넣어져서 나왔습니다!! 저는 장작구이 안에 있는 밥을 엄청 좋아합니다..!! (엄청 고소하고 맛있더라구요 ㅜㅜ)

직원분께서 옆에 소금 있으니, 소금 드실거면 그릇에 조금 덜어서 찍어 먹으라고 하셨는데, 나레기 양 조절 실패 ㅋ 와우 여러분 이 윤기 보이시나요...? 진짜 엄청 부드러워 보이죠!!! ㄴ 네 ㅜㅜ 엄청 부드러워요 ㅋㅎㅋ

남자친구다 닭다리 먼저 뜯어서 줬는데, 닭이 은근 크더라구요 ㅎㅋㅎㅋㅎ 그리고 다리를 뜯으면 그 엉덩이살? 부드러운 살 있자나여!!! 그게 같이 뜯겨나와서 넘 좋았습니다 ㅎ

우선 처음에 나온 소스에 찍어 먹었는데, 진짜 조합이 너무 좋았습니다 ㅜㅜ 소스가 시큼? 새콤? 하다가 달콤하니 완전 맛있더라구요 !! 그 다음에는 소금에도 찍어 먹어봤는데, 역시.. 닭+소금은 진리입니다...! 신당 술집 계류관이 왜 신당 맛집으로 유명한지 알겠더라구요 ㅜㅜ!

2명의 직원분이 추천해준 "닭목살 탕수육"

그리고 이건 무려 2명의 직원분이 똑같이 추천해주신 닭목살 탕수육입니다 !!! 닭모래집대파튀김도 너무 궁금했지만 첫 방문인 만큼 직원분들의 픽을 믿고 오늘은 닭목살 탕수육으로 주문했습니다!!

여러분 이게 15,000원이면 가성비 좋은거 아닌가요 ..? 계류관 닭목살 탕수육은 한마리에 20g 나오는 특수 부위 목살만으로 만든 생강 탕수육이라고 하시더라구요 ! 심지어 양도 생각보다 많더라구요 ?

오늘 하루 고생한 저에게 보상성공 ~~ 하루의 마지막은 맛있는 안주에 소주 한 잔 ~~

그리고 제가 다른 리뷰에서 생강맛이 좀 난다고 하시는 분이 계시길래, 사실 고민을 많이 했거든요 ㅜㅜ 제가 생강을 그렇게 좋아하진 않아서..!! 근데 전혀 걱정할 필요없이 그냥 개 맛있는 탕수육 소스였습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

닭에서 나오는 특수부위로 나오는 닭목살 탕수육이라서 그런지.. 확실히 맛이 일반 탕수육이랑 다르더라구요 ㅜㅜㅜ 훨씬 맛있었습니다 ㅜㅜㅜ

직원분께서 추천해주신대로 장작구이에 같이 나오는 밥이랑 김치, 씨앗젓갈도 올려 먹었는데, 진짜 개 존맛탱..!! 특히 씨앗젓갈이 완전 제스탈 ~~

계류관 참나무능이장작구이에는 마늘도 같이 바싹 구워져 나왔고, 그 비싸디 비싸다는 능이버섯까지 들어있더라구요 ...? 저는 지금 몸보신중입니다 여러분 !!

그리고 이 치킨무도 일반 치킨집에서 나오는거와 다르게 직접 담구신 치킨무와 배추인데, 간이 쎄지 않아서 같이 먹기 좋았습니다!!

진짜 다시 가면 무조건 시킬 메뉴 "닭모듬전"

여러분 신당 계류관 가신다면 닭 모듬전은 진짜 필수 입니다 ㅜㅜㅜ 25,000원 구성에 진짜 닭의 모든 부위가 들어가있어요 ㅋ 닭다리살, 목살, 염통, 가슴살, 닭가슴연골 다져서 만든 고추 완자까지 !! 모듬전에는 가리비젓갈이랑 양파절임이 추가로 같이 나왔습니다! 구성이 진짜 알차더라구요?

와.. 염통 꼬치는 먹어봤는데, 이렇게 염통을 전으로 먹어본건 처음이였어요..! 바로 나와서 그런지 전도 뜨겁고, 계란물이 입혀져서 그런지 엄청 고소하고 부드러웠습니다 ㅜㅜ

같이 나온 양파절임 소스와 가리비 젓갈도 올려 먹었는데, 여러분.. 이거 진짜 요물입니다... 염통이 이렇게 부드러울 수가 있다니..!

남자친구가 제일 좋아했던 닭가슴살 전 ㅋㅋㅋㅋ 계류관 음식이 자기 맞춤 요리라고 완전 좋아하더라구요 ㅋㅎㅋㅎㅋㅎ (운동하는 남자친구 특: 닭가슴살만 먹음)

오늘은 닭요리로 완전 푸짐하게 한 상 준비해서 먹었습니다 !! 닭으로 여러가지 요리를 맛 볼 수 있는 신당 치킨 맛집 계류관!! 다음에는 꼭 닭모래집 대파튀김도 먹어보고 싶어요 ㅜㅜㅜ

그리고 제 마음을 울렸던 닭다리살전!!! 솔직히 닭다리가 맛없을 수 없잖아요..? 근데 이렇게 전으로 나오니깐 엄청 부드러웠고, 입에서 살살 녹았습니다 ㅠㅠ

그리고 처음에는 그냥 고추전인줄 알았는데, 닭가슴연골을 다져서 만든 고추완자전이라니ㅜㅜㅜ!!! 사장님 요리천재 아닙니까!!!

그리고 진짜 모든 전이 맛있었는데, 1등을 고르자면 저는 이 목살이였습니다...!! 생각도 못했는데, 이 목살 부위 식감이 엄청 좋더라구요..? 심지어 부드럽기까지... 막걸리, 소주 안주로 완전 딱인 닭 모듬전이였습니다!

여러분들도 닭 하나로 다양한 맛있는 요리를 즐길 수 있는 신당역에서 가까운 술집! 신당 맛집 계류관 꼭 가보시길 ㅜㅜ! 생각했던 것보다 너무 맛있었고, 직원분들도 친절하게 응대해주셔서 두배로 마음에 들었던 황확동 치킨 맛집 :: 계류관 ::