경복궁역 카페 오트밀크 디카페인라떼와 쿠키·갈릭크림치즈 소금빵, 레스피레베이커리

외관부터 내부 분위기, 베이커리 퀄리티까지 마음에 쏙 들었던 서촌 경복궁역 카페, 레스피레베이커리카페 서촌을 소개해 드릴게요. 제가 사실 빵순이라 동네마다 유명한 베이커리는 꼭 들러보는 편인데요. 레스피레베이커리가 소금빵 맛집이라고 해서 후딱 가봤어요. 이미 아는 사람들은 다 안다는 서촌 소금빵 대표 맛집이자 서촌 브런치 맛집 ‘레스피레베이커리카페 서촌’ 솔직후기, 지금부터 시작해 볼게요!

레스피레베이커리 서촌 위치·영업시간·주차는?

레스피레베이커리카페 서촌은 경복궁역 3번 출구에서 도보로 약 10분 거리에 있고, 주차는 도보 5분 거리의 효자공영주차장을 이용하면 됩니다. 영업시간은 아래와 같아요.

• 위치: 경복궁역 3번 출구에서 도보 약 10분
• 영업시간: 월요일~금요일 08:30~18:00, 토요일~일요일 09:00~19:00
• 주차: 도보 5분 거리 '효자공영주차장' 이용

역에서 내려 주변 상점들을 구경하며 걷다 보면 금방 도착하는 거리예요. 근처에 유명한 통인시장도 있고, 경복궁 서촌 놀러왔을 때 들르기 아주 좋은 코스랍니다. 그리고 가까운 공영주차장에 주차가 가능하다는 게 아주 장점!

레스피레베이커리 서촌 좌석과 분위기, 혼자 가도 될까?

레스피레베이커리 서촌은 1층이 테라스로 뚫린 개방형 공간이고, 2층에는 2인석·4인석과 넓은 단체석이 있어 단체 손님도, 혼자 공부하는 손님도 함께 머무는 카페예요. 주말에도 분위기가 차분했습니다.

일단 처음에 카페 외관이 정말 예쁘게 생겨서 놀랐어요. 매장 안으로 들어서니 1층 공간은 테라스로 뻥 뚫려 있어서 개방감이 아주 훌륭했습니다. 1층뿐만 아니라 계단을 따라 올라가면 2층에도 좌석들이 마련되어 있는데요! 테이블석, 2인석, 4인석은 물론이고 넓은 단체석도 잘 갖춰져 있었습니다. 제가 방문했을 때도 단체 손님들이 꽤 많이 계셨는데, 또 혼자 오셔서 공부하시는 분들도 꽤 계시더라고요? 공간이 널찍해서 그런지 주말인데도 카페 분위기가 전반적으로 참 차분하고 좋았습니다. 단체 카페로도, 혼카페로도 추천!

레스피레베이커리 메뉴, 디카페인·오트밀크 변경 되나요?

레스피레베이커리 서촌은 시그니처 '레스피레 토스트'와 샌드위치, 샐러드 같은 브런치 메뉴를 팔고, 음료는 디카페인과 오트밀크(귀리우유) 변경이 가능해요. 저희는 아이스 아메리카노 한 잔과 오트밀크로 변경한 디카페인 아이스 라떼 한 잔을 주문했습니다.

주문을 위해 메뉴를 살펴보니 식사 대용으로 즐기기 좋은 브런치와 음료들이 준비되어 있었어요. 음료 메뉴도 마음에 들었는데, 카페인을 못 먹는 저 같은 사람들을 위한 디카페인 옵션도 있고, 우유를 소화하기 힘든 분들을 위해 오트밀크로 바꿀 수 있는 선택지까지 있더라고요! 평소 라떼를 달고 사는 라떼 마니아로서 이런 세심한 커스텀 옵션은 언제나 대환영입니다. 오늘은 그냥 라떼를 먹었는데 다음엔 시그니처인 ‘레스피레 라떼’도 먹어보고 싶어요!!

주말에 가면 기본 소금빵이 있을까?

제가 레스피레베이커리 서촌에 간 주말 인기 시간대에는 빵이 많이 남지 않았고, 기본 소금빵은 이미 솔드아웃이었어요. 그래서 대신 ‘쿠키소금빵’과 ‘갈릭크림치즈소금빵’을 골랐습니다.

그리고 저희의 진짜 목적! 바로 겉바속촉 정석으로 유명한 소금빵,,ㅎㅎ 원래는 가장 담백한 기본 소금빵을 맛보고 싶었는데 아쉽게도 품절이더라고요 ㅠ 아쉬운 대로 쿠키소금빵과 갈릭크림치즈소금빵을 얼른 골라 담았습니다!

레스피레베이커리 2층 창가 자리는 어때요?

레스피레베이커리 서촌 2층은 원목 가구와 은은한 소품으로 꾸며져 있어 사진 찍기 좋은 공간이었어요. 주문한 음료와 빵을 받아 들고 아늑한 2층 창가 쪽에 자리를 잡았습니다. 인스타 감성 샷을 남기기에 아주 최적의 공간이었습니다ㅎㅎ

쿠키소금빵과 갈릭크림치즈소금빵 맛은?

레스피레베이커리의 쿠키소금빵은 겉면에 달콤한 쿠키 도우를 얹어 구운 소금빵으로, 꾸덕꾸덕한 식감이 진짜 맛있었어요. 갈릭크림치즈소금빵은 크림치즈가 아낌없이 들어가 마늘 풍미가 확 살아나는 단짠 조합이었습니다.

먼저 고소한 냄새를 풍기는 소금빵들을 먹기 좋게 잘라보았어요. 쿠키소금빵은 먹자마자 꾸덕꾸덕한 식감이 입안을 가득 채우는데 진짜 맛있었어요!!!

갈릭크림치즈소금빵은 그야말로 대중적으로 맛이 없을 수가 없는 사기 조합이었습니다. 입안에 넣는 순간 마늘 풍미가 폭발!!! 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 소금빵 베이스에 단짠단짠한 소스가 촉촉... 깔끔한 커피와 소금빵들의 궁합이 아주 환상적이었습니다. 저는 단 걸 좋아해서 특히 쿠키소금빵을 또 먹고 싶어요ㅠ 진짜 거짓말 안 하고...

총평: 레스피레베이커리 서촌은 누구에게 추천할까?

레스피레베이커리카페 서촌은 차분하고 예쁜 공간에서 맛있는 커피와 베이커리를 한 번에 즐길 수 있는 곳이었어요. 통인시장이나 경복궁 주변에서 데이트를 즐기다가 조용히 대화를 나누며 힐링할 서촌 베이커리 카페를 찾으신다면 꼭 한 번 들러보시길 강력히 추천합니다. 다음에는 조금 더 일찍 서둘러서 못다 먹은 기본 소금빵과 브런치 메뉴를 정복해 볼 생각이에요!

참고로 방문 당시 네이버 영수증 리뷰 이벤트에 참여하면 소금빵을 증정하고 있었으니, 방문하시는 분들은 놓치지 말고 혜택까지 야무지게 챙겨보세요~ 화창한 날 소중한 사람과 서촌에서 여유로운 감성을 채우러 레스피레베이커리 꼭 방문해보세요~~^^