역삼 장어덮밥 히츠마부시와 모듬튀김, 우나기와

점심시간에 장어덮밥을 먹으러 역삼에 다녀왔어요.

평소 장어를 워낙 좋아하는 편이라 스시를 먹으러 가도 장어 초밥은 꼭 챙겨 먹는데요. 이번에는 제대로 장어를 즐겨보고 싶어서 찾아간 곳이 역삼 우나기와였어요.

그런데 이날은 장어도 맛있었지만 생각지도 못했던 메뉴가 하나 더 기억에 남았어요. 바로 모듬튀김입니다.

들어가자마자 느껴진 일본 분위기

우나기와는 매장에 들어가는 순간부터 일반적인 식당과는 조금 다른 분위기가 느껴졌어요.

곳곳에 일본식 소품들이 다양하게 놓여 있는데

그 모습을 보니 문득 일본 여행을 갔을 때 현지에서 만났던 전문 음식점이 떠오르더라고요. 장어를 전문으로 하는 곳이라는 분위기도 자연스럽게 느껴지고

전체적으로 차분해서 점심 식사를 하면서도 여유롭게 먹기 좋았어요.

히츠마부시 상 주문과 먹는 방법

이날 제가 선택한 메뉴는 히츠마부시 상, 장어덮밥 한 마리 그리고 함께 먹을 모듬튀김이었어요. 장어 한 마리가 들어간 메뉴라 처음부터 꽤 든든하겠다 싶었는데요.

무엇보다 처음 방문한 사람에게 좋았던 건 직원분이 오셔서 장어를 먹는 방법을 세심하게 설명해주셨다는 점이에요. 히츠마부시는 그냥 장어덮밥처럼 한 번에 먹는 메뉴가 아니라 여러 가지 방법으로 즐기는 음식이라

직원분의 설명을 들은 뒤 알려주신 방법대로 하나씩 먹어봤어요. 한 그릇 안에서도 먹는 방법에 따라 느낌이 달라지는 게 재미있더라고요. 장어를 좋아하는 저에게는 이렇게 천천히 맛을 나눠서 즐길 수 있다는 점도 좋았어요.

장어덮밥을 찾는다면

장어는 역시 밥과 함께 먹었을 때 그 조합이 참 좋은 것 같아요. 부드러운 장어와 밥을 같이 먹으니 한 끼 식사로도 충분히 든든했고, 저처럼 평소 장어를 좋아하는 사람이라면 장어 한 마리를 제대로 즐길 수 있다는 점에서 만족도가 높을 것 같았어요.

특히 직원분이 먹는 방법까지 알려주셔서 히츠마부시를 처음 접하는 분들도 조금 더 편하게 즐길 수 있겠다는 생각이 들었어요. 그래서 개인적으로는 역삼에서 장어덮밥 맛집을 찾는다면 한 번쯤 후보에 넣어볼 만한 곳이라는 생각이 들었습니다.

튀김을 좋아한다면

사실 이날 가장 의외였던 메뉴가 바로 모듬튀김이었어요. 저는 원래 튀김을 정말 좋아해서 가끔은 튀김을 먹으려고 일식집을 찾아갈 정도인데요. 그래서 모듬튀김도 그냥 지나칠 수 없어서 같이 주문해봤어요. 그런데 먹어보니 생각보다 훨씬 괜찮더라고요.

개인적으로는 지금까지 먹어본 튀김 중 TOP 3 안에 들 정도였어요. 특히 새우가 정말 마음에 들었어요. 튀김옷만 바삭한 게 아니라 안쪽 새우가 통통하고 살이 꽉 찬 느낌이라 씹었을 때 식감이 제대로 느껴졌어요.

그리고 가지도 좋았는데요. 가지 특유의 물컹한 느낌보다는 살집이 느껴지는 듯한 식감이 있어서 가지튀김인데도 꽤 인상적이었어요. 평소 튀김을 좋아하는 제 입장에서는 이 메뉴는 정말 잘 시켰다는 생각이 들었어요.

장어 좋아하는 사람이라면

이날은 원래 장어덮밥을 먹으러 간 거였는데 결과적으로 장어와 튀김 두 가지 모두 기억에 남는 식사가 됐어요. 특히 일본식 소품들 덕분에 들어갈 때부터 일본 전문점 같은 느낌이 있었고,

직원분이 히츠마부시 먹는 방법까지 세심하게 알려주셔서 처음부터 끝까지 편하게 식사할 수 있었어요. 저처럼 장어를 좋아한다면 히츠마부시 상, 장어덮밥 한 마리로 든든하게 즐겨보고, 튀김 좋아하시는 분들은 모듬튀김도 함께 주문해보세요. 저에게는 이날 장어만큼이나 튀김이 강하게 기억에 남았거든요.

마지막 디저트 말차푸딩

마지막에 먹은 디저트 말차푸딩!! 신기하게 건강한 느낌이지만 부드럽고 달콤했어요. 소프트한 맛난 느낌...

우나기와 방문 정보

• 서울 강남구 봉은사로30길 71 2층
• 평일 11:00~21:00 / 브레이크타임 15:00~17:00 / 라스트오더 20:00
• 매주 토·일요일 정기휴무
• 발렛 주차 가능
• 역삼역 7번 출구에서 약 266m

점심시간에 방문하기에도 괜찮았고 장어 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 찾아볼 만한 곳이었습니다. 그리고 저는 조만간 다시 가서 장어랑 모듬튀김은 또 주문할 것 같아요. :)