경의선숲길 야키토리 무릎연골과 안키모폰즈 콜키지 2만원, 야키토리 쇼몽

경의선 숲길가에 위치한 22가지 닭 특수부위 전문 야키토리 전문점 야키토리 쇼몽! 오가며 언젠가 가봐야지 싶었던 야키토리 쇼몽! 주말 저녁 이용해서 다녀왔다 :-)

야키토리 쇼몽 영업시간과 예약

야키토리 쇼몽은 평일 오후 5시부터 밤 11시까지 (9시 55분 라스트오더), 주말 오후 4시부터 밤 11시까지 (9시 55분 라스트오더) 운영한다. 연중 무휴이며 네이버, 캐치테이블 예약 가능하다.

홀 테이블과 바 테이블

홀이 꽤 넓어 단체 손님도 충분히 수용가능한 공간. 실제로 바로 단체손님이 들어와서 자리 세팅하는 모습에 찰칵. 주문은 QR로 가능하다.

코스 구성과 이 날 주문 (3코스 1.48만 + 6코스 2.58만)

야키토리 쇼몽은 인당 1코스 주문은 필수로 주문해주어야하는데 3개부터 6개, 9개 코스가 있으니 취향대로 주문하면 될 듯 하다. 3코스는 대체로 (안심, 다리살, 츠쿠네) 로 정해져있다고 하니 추가 주문 미리 넣으실 분들은 참고해서 넣으면 될 듯 하고 4개째부터는 랜덤으로 나온다고 한다.

이 날 두명이서 3코스 하나 1.48만, 6코스 하나 2.58만으로 주문했고 단품 야키토리 추가했다.

닭껍질, 무릎연골, 닭날개 추가해서 먹었다. 간 먹고싶었는데 품절 또르르 ㅠ 신선한 닭만 취급하기에 특수 부위는 조기 품절될 수 있으니 빠르게 주문해보는 것을 추천.

사이드와 요리류도 다양하게 있으니 취향껏 주문해서 먹으면 될 듯 싶은데 안키모, 오이 무침? 주문했는데 위 메뉴엔 나와있지 않음. 치즈폭탄 감자 사라다 도 맛날 거 같아서 다음에 방문하면 트라이!

콜키지는 병당 2만원, 얼음 서비스도

콜키지는 병당 2만원으로 이용가능해서 와인 한 병 지참하고 방문했다. 날이 더워 얼음을 좀 요청드렸는데 아주 듬뿍 내어주셔서 감사한 마음.. 콜키지 가격+서비스 모두 만족스러웠던 곳.

기본 찬! 양배추 + 참깨드레싱인 듯 싶은데 고소하게 맛나서 한 번 더 리필해먹음 ㅎㅎ

시치미? 와 꼬치 담을 수 있는 그릇

안키모폰즈부터

주문한 안키모폰즈 ! 아귀간을 간해서 쪄낸 메뉴인데 요고요고 있으면 꼭 주문해먹는 메뉴!

녹진한 안키모도 좋고 같이 나온 양파, 오이 모두 신선해서 좋았다

야키토리 코스 하나씩 — 안심, 다리살, 근위, 츠쿠네

야키토리 3코스 중 첫 번째로 나온 메뉴는 안심

안심은 닭찌처럼 담백해서 즐기지 않는 편인데 역시나 슴슴 담백한 맛. 다이어트 하는 분들은 촉촉한 안심 즐겨보는 것으로~

다리살

먹기 편하게 손질되어있고 소금으로만 간을 했는데

딱 감칠맛 좋았다 :-)

야들 쫄깃!

코스 외 추가한 근위(스나기모) 쫄깃함이 일품인 맛

츠쿠네

닭을 다져서 뭉쳐 구운 츠쿠네. 츠쿠네는 노른자와 같이 나와 더욱 좋은데 요기 들어가는 노른자는 메추리알 인듯 ㅎ 미니미한 사이즈가 구여웠다

테바사키, 카와, 염통과 목살

터프하게 구워진 테바사키 (닭날개!) 야키토리 메뉴마다 양념을 다르게 하여 다채로운 느낌이었는데 개인적으론 (시오/후추/양념) 고를 수 있으면 더 좋을 듯!

나의 최애 카와! 닭껍질! 이 아이는 양념으로 나왔는데 소금(시오)로만 먹어보다가 짭쪼롬한 껍질도 좋았다 :-)

그 다음 염통과 닭목살 인 듯. 추가 주문은 동행이 주로 해서 6코스에 포함된 내용들과 추가 주문한 내용이 섞였다

목살은 담백한 듯 쫄깃해서 이 또한 꼬들한 식감 좋아한다면 취향일 듯 하다

상큼함을 살려줄 수 있는 오이 메뉴 추가했고

무릎연골이 이 날의 발견

마지막으로 닭 무릎연골과 닭껍질 추가했는데 가슴연골만 먹어보다가 무릎연골 먹어보니 왜이렇게 맛있지...? 아니 이 맛 왜 이제야 맛봤을까 싶었던. 부드럽고 가볍게 씹히는 오돌뼈도 일품!

전반적으로 직원분들의 서비스도 좋았고 맛도 좋았고 콜키지가 2만원이라는 부분 또한 만족스러워서 재방문할 듯 싶다 :-) 데이트로도 좋았는데 단체 모임으로도 좋을 법했던 공덕 야키토리집 ! 야키토리 쇼몽!