서울역 샤브샤브 친구 모임 4인 세트와 자가제면 칼국수, 윤슬

🥬 🥩 🥢 윤슬 서울 중구 세종대로 14 그랜드센트럴 1층 🕐 매일 11:00 - 21:00 🕒 브레이크타임 15:00 - 17:00 📍무선 인터넷, 주차, 예약, 단체석

오랜만에 친구들이랑 모임 장소를 찾다가 다녀온 서울역 샤브샤브 맛집 윤슬 ✨ 교통이 편한 서울역 근처로 약속을 잡았는데 그랜드센트럴 건물에 있어 위치도 좋고 고급스러운 분위기에 깔끔해서 만족했어요. 프리미엄 샤브 다이닝 맛집답게 퀄리티까지 넘 좋았던 방문 후기랍니다!

서울역 4번 출구에서 1분, 그랜드센트럴 안 윤슬

위치는 서울역 4번 출구 도보 1분 거리! 그랜드센트럴 건물 2층에 자리잡고 있는데요, 서울역 바로 앞에 위치해 있어서 모임 장소로 동선이 정말 최적인 곳,, 건물 안으로 들어가 에스컬레이터 타고 한층만 바로 올라가면 도착해요.

에스컬레이터 타고 올라오면 반대편에 보이는 프리미엄 샤브 다이닝 윤슬 🤍

통창 자리와 넓은 테이블 간격, 모임하기 좋은 분위기

매장 안으로 들어서자마자 시원하게 트인 대형 통창으로 개방감이 예술 ✨ 통창 뷰 덕분에 전체적인 공간감이 더 넓고 쾌적하게 느껴져서 방문하신다면 꼭 창가 쪽 자리로 앉아보시는걸 추천해요.

테이블 간 거리도 널찍하게 배치되어 있고 군더더기 없이 깔끔하고 모던한 느낌 ☺️ 서울역 데이트는 물론이고 모임 장소나, 청첩장 모임, 가벼운 회식 자리로도 왜 인기가 많은지 알겠더라고요!

육수·고기·후식 선택 옵션

서울역 그랜드센트럴 샤브샤브 맛집 윤슬은 메인 샤브샤브부터 곁들임까지 깔끔한 구성! 인원에 따라 주문할 수 있는 세트 구성에 취향에 따라 육수와 고기, 후식까지 선택할 수 있는 옵션도 구성되어 있었어요.

• ✔️ 샤브샤브 육수 선택 — 맑은멸치육수, 된장냉이육수, 얼큰버섯육수
• ✔️ 고기 옵션 — 프라임목심, 프라임 부채살(+3,0)
• ✔️ 후식 선택 — 곤드레죽, 버터간장장조림밥(+2,0), 불고기김치볶음밥, 저염명란꼬들오이밥(+3,0)

서울역 샤브샤브 맛집 윤슬에서는 네이버 영수증 리뷰이벤트도 진행중이니 참여하시고 목심 한판도 서비스 받아가세요!

샤브 4인 96,000원, 주문 구성과 상차림

📍오늘의 주문 메뉴 ✔️ 샤브 4인 / 96,000원 ㄴ 맑은멸치육수+프라임목심+곤드레죽

저희는 네명이서 방문해서 가장 깔끔하고 든든하게 즐길 수 있는 구성으로 주문했어요! 주문 후 테이블 꽉 찰 정도로 정갈하게 상차림이 금방 완성됐는데요.

기본 반찬은 양배추 피클, 겉절이 김치! 양념도 칠리소스, 땅콩소스, 고추간장소스로 직접 매장에서 만든 수제소스라고 해요 💛

✅ 육수, 모듬버섯 & 샤브야채, 샤브고기, 자가제면칼국수, 후식밥, 매콤스지볶음. 4인이 함께 먹기에도 고기 양이나 채소 구성이 워낙 알차고 푸짐해서 기본 구성으로도 충분히 배터지게 먹을 만한 양이었어요.

맑은멸치육수와 매콤스지볶음

맑은멸치육수로 주문해서 육수부터 부어주고 추가 육수는 테블릿으로 요청할 수 있어요 ‼️ 멸치를 오랜 시간 정성껏 우려낸 육수라 그런지 은은하고 구수한 향이 예술,,

샤브샤브 세트 구성에 포함된 매콤스지볶음 🌶️ 스지 특유의 쫀득한 식감은 살아 있고 매콤달콤 불향 가득 양념이 스지 사이사이에 쏙 배어 있어 감칠맛까지 넘 맛있더라고요.

버섯과 채소 듬뿍, 프라임 목심

맑은 육수가 끓기 시작하면 준비된 야채들 아낌없이 냄비에 듬뿍 투하해줬어요 🥬 노루궁둥이버섯, 목이버섯, 표고버섯, 팽이버섯, 미나리, 배추, 청경채, 숙주 등 윤슬의 모든 메뉴는 당일 공수한 신선한 채소만 사용해서 국물 맛이 더 깊어질 수 밖에 없더라구요.

끓이면 끓일수록 다양한 버섯과 채소에서 우러나온 채즙 덕분에 육수의 감칠맛 폭발,,💚

팔팔 끓는 육수에 프라임 목심을 살짝 흔들어 익혀준 뒤에 바로 먹어봤는데요, 기름기 없이 담백하면서도 퍽퍽함 없어서 푹 익은 숙주, 미나리를 싹 감싸서 특제 소스에 콕 찍어 먹으니 세상 행복 💗 담백하게 고기 본연의 맛을 즐기기 좋고 육수 자체가 자극적이지 않아서 개운하고 시원하게 먹을 수 있었어요.

자가제면 칼국수와 곤드레죽 마무리

고기랑 야채를 어느 정도 건져 먹고 난 뒤 기다리던 자가제면 칼국수 타임 🍜 시판 면이 아닌 매장에서 뽑아낸 생면이라 퍼지지 않고 쫄깃탱글한 식감이 예술이었어요. 여기에 김치 한 점 싹 얹어서 먹어주면 배부른 상태에서 계속 들어가는 마성의 맛,,

샤브샤브의 피날레는 역시 마무리 죽이죠 🤍 마지막 후식밥으로는 곤드레죽 주문! 향긋한 곤드레나물이 듬뿍 들어간 죽이라 구수한 산나물 향과 진한 감칠맛 육수가 스며들어 너무 맛있게 싹싹 긁어 먹었어요.

정리하면

분위기며 맛, 위치, 서비스까지 전부 갖춘 서울역 샤브샤브 맛집 윤슬 💗 깔끔하고 고급스러운 분위기에 푸짐한 양과 알찬 구성에 취향에 따라 선택하며 코스로 즐길 수 있는 샤브샤브라서 찐만족! 서울역 그랜드센트럴 샤브샤브 맛집 프리미엄 샤브 다이닝 윤슬 추천드려요 :-)