익선동 빵집 6번째 방문, 냉장 보관해 먹은 모카빵·치즈빵, 문화제빵

오랜만에 서울 빵지순례로 선정된 익선동 베이커리 맛집, 종로 디저트 선물로도 좋은 문화제빵소에 다녀왔어요!

문화제빵 영업시간과 종로3가역에서 가는 길

익선동빵집 문화제빵 영업시간은 월~토 11:00~19:00, 일요일은 휴무예요. 빵 소진 시 마감이고 포장과 간편결제가 가능합니다. 종로 디저트 맛집 문화제빵 위치는 종로3가역 7번 출구에서 약 4~5분 정도 거리에 위치해 있어요.

포장만 되는 작은 가게, 한 번에 2팀 입장

서울 빵지순례 빵집 문화제빵은 작은 크기로 운영되는 테이크아웃 매장으로, 매장 안에서 섭취가 불가능한 오직 포장만 가능한 빵집이에요. 문화제빵은 가게가 작은 만큼 내부가 협소하다 보니 들어가실 때 한 번에 2팀씩만 들어갈 수 있다고 해요.

빵이 주인공인 진열대

익선동 디저트 맛집답게 들어가 보니 카운터 상부와 진열대 뒤쪽 벽면에는 따뜻한 색감의 펜던트 조명이 길게 늘어져 있어 빵이 주인공인 느낌이 드시나요?! 진짜 메뉴들이 다 너무 먹음직스럽게 생겨서 뭐 골라야 할지 엄청 고민했다는..

당일 생산·당일 판매, 품절되면 그날은 끝

을지로빵집으로도 불리는 문화제빵은 오픈 전에 당일 생산하여 빵을 준비하시고 당일만 판매하기에 위생적이고 깔끔하게 운영되고 있다는 사실! 참고로 마늘빵만 품절 시 채워지고 다른 종류 빵들은 한 번 나오면 추가적으로 생산하지 않기 때문에 품절 시 그날은 구매가 어렵다는 점..

시그니처는 마늘빵·커피빵·양파베이글

을지로 디저트 카페 느낌의 문화제빵에서 마늘빵 / 커피빵 / 양파베이글, 이렇게 세 가지 종류가 가장 유명하고 판매율이 높은 빵으로 시그니처 빵이라고 해도 과언이 아니라, 방문하셨을 때 저 세 가지 종류의 빵이 남아있다면 당신은 오늘 럭키비키니시티. 한쪽에는 빵 시식 코너도 있으니 즐겨보시는 것도 추천.

작은 가게에 이렇게 많은 빵 종류

종로 베이커리 카페 문화제빵의 진열대에는 인절미빵 | 땅콩빵 | 쑥떡빵 | 호두빵 | 백앙금빵 | 우유크림빵 | 치즈빵 | 먹물연유빵 | 호떡빵 | 쌀밤식빵 | 고구마빵이 있었어요. 가게 내부가 작은데도 불구하고 굉장히 많은 종류의 빵이 판매되고 있어서 정말 대만족 했습니다. 게다가 빵 크기도 엄청 크고 안에 들어가는 재료도 넉넉해 무게감이 장난 아닌데요.

모카빵, 하루 냉장 보관하면 빵피가 더 쫀쫀

모카빵

빵피가 굉장히 쫀득하면서 안에는 크림이 있어 촉촉한 데다 식감이 미쳤습니다. 커피 좋아하시는 분들도 그렇고 모카빵 좋아하시는 분들은 꼭 드셔야 할 빵 중 하나로, 크기도 엄청 크고 안에 크림도 골고루 들어가 있어 처음부터 끝까지 빵과 크림의 조화를 즐길 수 있고, 진짜 너무 맛있어서 무조건 드셔야 합니다.

(하루 냉장 보관 후 드시면 빵피가 더 쫀쫀해 미미 경험 가능.)

치즈빵, 얼굴 크기에 체다치즈 듬뿍

치즈빵

비주얼은 흡사 던킨에서 판매되는 치즈베이글 비주얼인데, 크기가 진짜 거짓말 안 치고 일반 사람 얼굴 크기에 안에는 체다치즈가 들어가 단짠고소해서 끊임없이 들어가는 맛이랄까. 하 진짜 제 원픽입니다.

이것은 냉장 보관하고 드시면 안에 치즈가 굳어서 덜 느끼하고 더 맛있어져요.

여섯 번째 방문한 원픽 빵집

문화제빵은 이미 빵지순례 맛집으로 유명한 베이커리 빵집답게 보장되어 있기 때문에 어느 빵이든 고르셔도 후회할 일 전혀 없다는 사실. 벌써 6번째 방문한 제 원픽 문화제빵, 다들 다녀오세오~!