성수 아기와 카페 17개월 아이와 피스타치오 페스티벌 갸또, 노틀던

총총총 ๑◕‿‿◕๑

프랑스 갸또 스타일의 케이크 좋아하시는 분 계시나요? 선선한 가을 맞이로 성수 디저트 맛집 노틀던에 들러 5성급 호텔 출신 페이스트리 쉐프분들이 만들어주신 케이크 들고 근처 서울숲에서 피크닉 다녀와 보세요.

노틀던 위치와 영업시간, 아기 동행 정보

• 📍서울 성동구 성수, 서울숲2길 11 1층
• ⏰매일 11:00 - 22:00 (금토일 11:00 - 22:30)
• 🚘근처 공용주차장
• ✨김명준, 하민재 쉐프가 선보이는 모던 프렌치 페이스트리 성수 디저트 맛집
• 👼🏻유아 동행 가능 / 아기의자 없음 / 유모차 진입 가능

하민재 김민준 페이스트리 쉐프님들이 선보이는 고급 케이크를 맛볼 수 있는 노틀던. 서울 시그니엘 잠실 호텔 STAY에서도 일한 경력이 있는 수준 있는 디저트샵인데요. 17개월 아기와 서울숲 나들이 가기 전 당충전하러 갔답니다.

서울숲 가는 길에 나오는 골목길을 개인적으로 좋아해요. 안국 북촌 분위기를 좋아하는데 성수에서 그런 비슷한 분위기를 살짝 느낄 수 있거든요. 노틀던은 뚝섬역, 서울숲역에서 들리기 좋은데요. 서울숲 바로 옆쪽에 위치한 성수 카페랍니다.

노틀던 성수 카페는 5성급 호텔 페이스트리 부분에서 담당하신 분이 운영하는 디저트샵이라 프랑스 페이스트리 케이크류를 좋아하는 분들 사이에선 인기가 많아요. 저는 파리에서 살았던 경험이 있기 때문에 유명한 디저트샵을 많이 다녀봤는데요. 그래서 더욱 기대가 갔답니다.

쇼케이스 갸또와 프랑스식 디저트 문화

프랑스 특유의 갸또 디저트 케이크들이 깔끔하게 쇼케이스에 진열되어 있는 건 물론 현장에 계신 쉐프님들이 만들고 계신 모습까지 프랑스 여느 유명한 디저트샵에 온 기분 물씬 나더라고요. 갸또를 워낙 좋아해서 파리에서 월급 받으면 늘 사 먹곤 했어요. 샴페인에 갸또 조합을 말이죠.

이런 갸또 케이크는 프랑스에선 지인 집 방문할 때, 친구 생일 때 등등 일상생활에서 유용하게 먹는 디저트인데요. 국내에선 접하기도 캐주얼하지 않아서 장벽이 높아 보이지만 알고 보면 정감 넘치는 디저트랍니다.

마들렌·휘낭시에 포장과 온라인 주문

성수 디저트 맛집 노틀던은 포장에도 특히 진심인 업장이랍니다. 정성이 가득한 케이크, 마들렌인 만큼 그 맛을 보다 완벽하게 마무리하는 작업이 포장이죠. 노틀던 마들렌, 휘낭시에는 언뜻 보시면 느껴지시겠지만 평범함과는 거리가 멀답니다. 프랑스 전통 기법에 높은 스킬이 필요한 공정이라 시간과 정성이 많이 들어가요.

온라인 스토어팜으로도 주문이 가능하답니다.

배꼽 통통하게 올라온 마들렌은 물론 리얼 바닐라빈이 들어간 각종 재료들까지 하이엔드급 디저트 계열이라고 생각하시면 된답니다. 다 같은 빵이라도 이런 건 선물로 주기에도 손색이 없어요. 선물 받는 사람은 땡 잡았죠.

드디어 저를 설레이게 하는 갸또들의 향연이네요.

여기 프랑스 성수 맞죠? 파리에 안 가도 노틀던 가시면 제대로 된 미니 케이크를 드실 수 있답니다. 이런 건 프랑스 현지 가도 만원대 하거든요. 국내에서도 만원 훌쩍 넘어가는 건 당연해요. 자주는 아니어도 가끔은 나를 위해 이런 디저트를 선물하면 힐링 된답니다.♥ 저는 그런 시간을 꼭 가져요.

프리미엄 딸기 라떼 7,500원

녀석이랑 카페 가면 딸기라떼 국룰이죠? 수제딸기청과 슬라이스 생딸기가 들어갔어요. 보기보다 양이 많아서 아이와 쉐어하며 꽁냥꽁냥 먹었답니다.

피스타치오 페스티벌 13,000원

피스타치오 페스티벌 케이크는 식용 금가루도 올려져 더욱 화려함을 담당하는데요. 레이어드가 특징인 프랑스 갸또 스타일을 제대로 살렸어요.

너무 아름다워서 자르기도 아깝죠. 그래도 먹어야 해요! 하하 피스타치오 필링은 진하고 묵직한데 달콤해서 덮고 있는 부드러운 프랄린 크림과의 절묘한 맛이 디저트 타이밍에 딱이랍니다.

마스카 베리 갸또 13,500원

제철 블루베리 시즌인 만큼 눈길이 갔어요. 무엇보다 아이와 블루베리 농장에서 직접 수확하고 먹은 경험이 있다 보니 아기에게 특별한 디저트를 먹이고 싶을 때 노틀던 마스카 베리 갸또가 최고랍니다.

마스카포네 치즈의 부드러운 맛에 바닐라빈까지 들어가 있어요. 베리류 콩포트잼은 새콤한 맛이 느껴져 더욱 좋았답니다. 크림은 단맛이 적어서 아이에게 마음 놓고 먹일 수 있었답니다.

생 블루베리 보이면 일단 이것만 골라서 집어 먹는 17개월 아기랍니다. 갸또를 보다 신박하게 드시려면 아이에게 맡겨보세요. 아이가 과일을 보다 창의적으로 접할 수 있는 시간이 되기도 하는 카페 데이트라서 유익한 시간이랍니다. 갸또는 샴페인과도 너무 잘 어울려요. 언뜻 보면 작은데, 이 작은 조각 안에 숨은 맛이 다양하게 어우러진 스타일이라 음미하며 먹기에 좋거든요.

발로나 과나하 다크 초콜릿 라떼

네이버 영수증 리뷰 참여, 오늘도 놓치지 않을 거예요. 호호 무려 발로나 과나하 다크 초콜릿 라떼랍니다. 베이킹 좀 해보신 분들은 아시겠지만 발로나가 참 단가가... 말잇못... 그럼에도 풍미 깊은 진한 맛이 예술이죠. 두 눈을 지그시 감게 하는 맛.

발로나 과나하 초콜릿 라떼 테이크아웃 하고 바로 옆 서울숲으로 총총총

노틀던에서 서울숲 산책까지, 아이와 코스

녀석이 어찌나 잘 놀던지요. 서울숲에서 아이와 3시간을 가까이 있었어요. 또래 친구들도 만나서 덕분에 시간이 잘 갔답니다. 17개월쯤 되니까 또래 친구가 보이면 관심을 보이곤 다가가더라고요. 서울숲은 물놀이, 흙놀이 등이 모두 가능해서 아이와 들리기에 너무 좋답니다. 외에도 공원 조성이 너무 잘 되어 있어서 아이와 갈 만한 곳 서울숲 꼭 들러보세요.

아이와 노틀던 갸또 케이크 먹고 서울숲 산책 코스 어떠세요~? 모두 달콤한 시간 되세요.♥