강릉 경포대 물회 초장 싫어하던 입맛도 반한 호텔 야식 포장, 삼삼이네

강릉 여행 코스에서 절대 빠질 수 없는 즐거움 중 하나는 역시 바다 내음을 가득 머금은 싱싱한 해산물을 맛보는 일일 텐데요. 지난번 여행 때 포장으로 즐겨본 뒤, 뛰어난 퀄리티와 푸짐한 구성에 완전히 반해 이번 여행에서 강릉 물회 맛집 삼삼이네를 다시 찾았어요. 마침 머물던 숙소 인근인 경포해수욕장 쪽에 위치하고 있어서 늦은 저녁 시간에도 부담 없이 편안하게 방문하기 참 좋았습니다.

삼삼이네 경포대본점 위치와 주차

삼삼이네 경포대본점은 강원 강릉시 창해로 451 B동 28호, 경포해수욕장 메인 거리에 크게 자리 잡고 있습니다. 영업시간은 11:30부터 23:00까지, 매주 수요일은 정기휴무예요.

위치가 메인 거리라 초행길이라도 누구나 쉽게 발견할 수 있을 만큼 찾아가기 편합니다. 렌터카나 자차를 이용해 방문하시는 분들은 식당 바로 인근에 마련된 넓은 경포대 해변 공영주차장을 편하게 이용하실 수 있어서, 관광지 특유의 붐비는 주차 스트레스 없이 여유롭게 차를 대고 들어갈 수 있었습니다.

매장 내부는 전체적으로 공간이 넓고 테이블 간격이 여유로워서 쾌적하게 관리되고 있었습니다. 특히 창가 자리에 앉으면 탁 트인 푸른 바다 뷰를 감상하며 식사할 수 있어서 여행 온 분위기를 한껏 끌어올려 주는 근사한 공간이었어요.

메뉴와 2인 세트 구성

혼자 훌쩍 떠나온 여행객을 위한 1인 식사 메뉴부터, 4인 가족이 둘러앉아 넉넉하게 즐길 수 있는 스페셜 세트까지 구성이 다양해서 가족 단위 고객이나 연인, 친구 누구와 함께 방문해도 모두가 만족할 만한 식사가 가능해 보였습니다. 저는 숙소에서 남자친구와 함께 편안하게 저녁 겸 야식을 먹기 위해 가성비모둠회+물회 2인 세트를 포장 주문했어요. 2인 세트의 양은 둘이 배 터지게 먹을 수 있는 양으로 대식가가 아닌 이상 양 때문에 걱정은 안 하셔도 될듯합니다.

숙소까지 안전했던 포장 상태

포장도 어찌나 꼼꼼하게 해주셨는지 포장을 풀면서 감동했던 포인트입니다. 내용물이 많아 자칫하면 국물이 새거나 모양이 망가질 수 있는데, 묵직한 비닐봉지 바닥에 판판하고 튼튼한 받침대를 덧대어 깔아주신 센스 덕분에 흔들림이나 흐트러짐 하나 없이 식당에서 갓 나온 아주 깔끔한 상태 그대로 호텔 방 안까지 안전하게 가져올 수 있었어요.

설레는 마음으로 포장 용기의 뚜껑을 하나씩 열어보니 가성비 모둠회와 살얼음이 낀 물회, 동글동글 귀엽게 뭉쳐진 초밥용 밥, 새콤달콤하게 입맛을 돋우는 야채무침 등 기본 스끼다시가 테이블을 가득 채울 정도로 푸짐하게 차려졌습니다. 7만 원이라는 가격이 믿기지 않을 만큼 넉넉한 인심이 돋보이는 훌륭한 구성이었어요.

기본 찬은 어떻게 나올까

메인 메뉴에 곁들여 먹을 수 있는 기본 찬들도 아주 정갈하게 담겨 있었습니다. 아삭하게 잘 익은 씻은 묵은지와 알싸한 마늘, 매콤한 청양고추, 그리고 감칠맛을 더해줄 쌈장과 생와사비까지 횟집에서 빠지면 섭섭한 필수 요소들이 칸칸이 나뉘어 깔끔하게 제공되었습니다. 특히 씻은 묵은지는 특유의 개운한 맛 덕분에 기름진 횟감과 함께 곁들여 먹었을 때 입안을 싹 정리해 주는 역할을 톡톡히 해냈어요.

별거 아닐 수 있어 보이는 야채무침이지만 양념의 비법이 궁금해지는 맛입니다. 새콤달콤한데 뭔가 다른 한 끗의 차이가 존재해요. 강릉 물회 맛집답게 이런 종류의 양념을 예술적으로 잘하시더라고요.

가성비 모둠회에 참돔 유비끼 비중이 높다

테이블에 포장을 모두 뜯고 가장 먼저 시선을 단번에 사로잡은 건 겉면에 윤기가 자르르 흐르고 있는 모둠회 접시였습니다.

보통 관광지 식당에서 가성비 세트라고 하면 저렴한 어종 위주로 양만 채워주는 경우가 많은데 삼삼이네 경포대본점은 고급 어종으로 분류되는 참돔 유비끼의 비중이 상당히 높아서 젓가락을 들기 전 첫인상부터 합격점을 줄 수밖에 없었어요.

무려 25년이라는 긴 세월 동안 뚝심 있게 축적해 온 주방장님만의 조리 노하우로 완성된 이 참돔 유비끼는, 펄펄 끓는 뜨거운 물에 껍질 부분만 아주 살짝 익혀낸 뒤 재빨리 식혀내는 고급 기술을 사용했다고 해요.

초장 싫어하던 입맛이 인생 물회를 만난 순간

그리고 대망의 하이라이트이자 저에게 완전히 새로운 미각의 세계를 열어준 물회 이야기를 절대 빼놓을 수 없습니다. 특히 강릉 물회 맛집을 열심히 검색하고 계실 분들에게 이 메뉴는 꼭 추천해 드리고 싶어요. 솔직히 고백하자면 저는 평소에 회를 푹 찍어 먹는 초장 특유의 강한 맛을 별로 선호하는 편이 아니었어요. 그래서 자연스럽게 물회라는 음식 장르 자체도 저에게는 철저한 비주류 메뉴였습니다. 과거에 제주도나 포항 등 물회로 전국에서 제일 유명하다는 지역에 놀러 갔을 때도 호기심에 여러 번 시도해 보았지만, 그때마다 너무 달거나 시기만 해서 번번이 입맛에 맞지 않아 실망하곤 했었죠. 속으로 물회는 내 취향의 음식이 아니구나라고 생각하고 살았는데, 삼삼이네 경포대본점에서 제 인생 물회를 운명처럼 찾게 되었습니다.

육수가 시중에서 흔히 맛볼 수 있는 단순하고 자극적인 초장 맛이 전부가 아니었어요. 식당만의 오랜 연구 끝에 탄생한 특별한 비법 양념이 듬뿍 들어가 있어서 깊고 진한 풍미를 내면서도 텁텁하지 않고 끝 맛이 깔끔합니다. 과하게 시거나 맵지 않고 기분 좋게 혀끝을 맴도는 새콤달콤한 양념 맛이 식욕을 한껏 돋우어 주어서 숟가락을 도저히 멈출 수가 없더라고요.

국물 안에 넉넉하게 들어있는 찰진 횟감과 부드러운 소면, 그리고 아삭아삭 씹히는 야채를 크게 집어 한입에 호루룩 들이켜면, 시원한 바다가 입안으로 통째로 밀려 들어오는 듯한 짜릿한 기분을 느낄 수 있습니다. 대표 메뉴인 참돔 유비끼도 훌륭하지만, 이 양념 맛에 완전히 반해버려서 다시 찾은 것이 결코 헛되지 않았음을 증명하는 순간이었습니다.

묵은지 쌈과 DIY 참돔 초밥

다시 메인 회로 돌아와서 다채로운 방법으로 회를 즐겨보았습니다. 묵은지 한 조각, 유비끼 한 점을 올린 뒤 마늘과 쌈장을 찍어 한 쌈을 싸 먹어 보았습니다. 쫄깃쫄깃하게 씹히는 참돔 특유의 고소한 풍미와 껍질에서 느껴지는 꼬들꼬들한 식감, 그리고 묵은지의 산뜻함이 입안에서 완벽한 삼박자를 이루어냅니다. 참돔 껍질의 감칠맛을 극대화한 이 프리미엄 회는 한 번 맛보면 왜 전국 각지에서 이 식감을 잊지 못해 다시 찾아오는지 그 이유를 깨닫게 해주는 깊은 맛이었습니다.

동봉된 초밥용 밥 위에 와사비와 회를 올려 나만의 DIY 참돔 초밥을 만들어 먹는 재미도 아주 쏠쏠했습니다. 합리적인 7만 원이라는 가격에 이렇게나 퀄리티 높은 참돔 유비끼와 그동안의 선입견을 완벽하게 깨부숴준 인생 물회, 그리고 알찬 기본 구성까지 두명이 배가 빵빵해지도록 푸짐하게 즐길 수 있다니 말 그대로 갓성비를 자랑하는 훌륭한 강릉횟집입니다. 강릉에서 제대로 된 퀄리티의 해산물을 아쉬움 없이 만끽하고 싶으신 분들, 특히 저처럼 이제껏 진짜 입에 착 붙는 맛있는 물회를 경험해 보지 못해 늘 아쉬움이 남았던 분들이라면 강릉 물회 맛집 삼삼이네 경포대본점에 들러보세요.