혜화 포케 생연어와 소이미트 한 끼, 샐러링 대학로점

다이어트한다고 샐러드만 먹자니 금방 배고파지고, 그렇다고 일반식을 먹자니 더부룩해지고 참 이 밸런스를 맞추는 게 생각보다 어렵더라구요. 그러다 건강하고도 푸짐하게 먹을 수 있는 포케 맛집을 대학로에서 발견했는데요.

맛있고도 건강한 한 끼를 먹을 수 있는 샐러링 대학로점 솔직 후기 얼른 들려드릴게요.

샐러링 대학로점 위치와 공간은?

샐러링은 혜화역 2번 출구에서 도보 2분 거리에 위치해있어요.

접근성이 좋은 편이라 대학로 약속 전후로 들르기 딱 좋습니다.

제가 방문했을 때는 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었어요. 주차는 따로 지원되지 않는 곳이어서 대중교통 이용을 추천드려요.

매장 분위기는 혼자 와서 먹기에도 전혀 부담 없는 느낌이었습니다. 그래서 점심시간에 혼밥하러 오시는 분들도 꽤 많더라구요.

주문하면서 알게 된 건데, 샐러링에서 먹을 수 있는 조합이 생각보다 엄청 다양했어요. 드레싱만 11가지, 메인 토핑이 12가지, 베이스가 4가지라 조합 가능한 경우의 수가 500개가 넘는다고 하는데, 그러니 매번 방문해서 다른 메뉴로 주문해도 질리지 않을 것 같았어요.

오픈 키친으로 운영돼서 조리 과정을 전부 볼 수 있는 점도 신뢰할 수 있어서 좋았습니다.

리얼생연어비빔포케는 어땠을까?

저는 리얼생연어비빔포케에 소이미트를 추가하고 로제어니언소스로 시켜보았어요. 가격은 16,400원이었습니다.

일단 연어가 진짜 신선했고,

생연어 특유의 부드러운 식감이 그대로 살아있어서 정말 맛있었습니다.

그리고 추가로 넣은 소이미트가 생각보다 훨씬 맛있었어요. 콩으로 만든 건데도 씹는 식감이 꼭 고기처럼 느껴지더라구요?

콩인 걸 알고 먹는데도 계속 고기 같다는 착각이 들었었습니다.

야채도 정말 아삭하고 싱싱했는데요.

씹을 때마다 신선함이 그대로 느껴졌어요.

현미랑 야채, 연어, 소이미트를 한 입에 골고루 섞어서 먹으면 정말 건강하면서도 든든한 한 끼가 완성되는 느낌이었습니다.

로제어니언소스의 경우 느끼하지 않으면서도 감칠맛이 있어서 샐러드 느낌보다는 확실히 한 끼 식사로 손색없었어요.

샐러링을 찾게 되는 이유

접근성 좋은 샐러드 맛집

지하철 4호선 혜화역에서 내려서 바로 걸어올 수 있는 거리라 약속 전후로 가볍게 들르기 좋아요.

웨이팅 없이 바로 즐기는 곳

매장 내 자리가 넉넉해서 웨이팅 없이 바로 식사도 가능하고, 넓은 자리에서 여유롭게 식사하실 분들이 방문하시면 좋아요.

혼밥하기 편한 분위기

저도 여기를 혼자 가서 먹었는데요. 매장 분위기 자체가 혼자 와서 먹기에도 전혀 눈치 보이지 않는 느낌이었어요. 그래서 혼자 먹어야 하는 상황에 간단하고 건강하게 챙겨 먹고 싶을 때 찾기 좋은 곳입니다.

500개 이상의 샐러드 포케 조합

드레싱 11가지에 토핑 12가지, 베이스 4가지면 매번 새로운 조합으로 먹을 수 있겠더라구요.

그래서 샐러링을 한 번 가게 되면 계속 찾게 되는 이유인 것 같습니다.

방문 후기 총평

• 위치: 혜화역 2번 출구 도보 2분
• 교통: 대중교통 이용 추천 (주차 불가)
• 웨이팅: 방문 시 대기 없음

혼밥하기에도 부담 없고, 대중교통으로 접근하기도 좋아서 혜화에서 가볍고 건강한 한 끼 찾으시는 분들께 추천드립니다.