의왕 백운호수 저녁 생선구이 고등어찜·솥밥 누룽지, 화덕으로간고등어

화덕으로간고등어 백운호수점

백운호수 저녁 식사로 화덕으로간고등어 백운호수점

백운호수에서 저녁을 먹기 위해 화덕으로간고등어 백운호수점을 찾았다. 경기 의왕시 능안길 148에 자리한 생선구이 전문점으로 500℃ 화덕에서 생선을 굽는 곳이라 집에서 냄새 걱정 없이 제대로 된 생선 한 상을 먹고 싶을 때 알맞은 곳이었다. 백운호수 드라이브 전후에 든든한 한식을 찾을 때 동선에 넣기 좋은 위치였다.

주차와 영업시간

매장 앞에는 넓은 전용 주차장이 마련되어 있었다. 별도 주차비 없이 이용할 수 있어 차로 움직이는 백운호수 나들이 동선에도 편리했다. 주차 구획이 여유롭고 건물도 한눈에 보여 부모님이나 아이와 함께 도착해 이동하기 수월했다. 해가 진 뒤에도 입구와 간판이 잘 보여 찾기 어렵지 않았다. 영업시간은 아래 표와 같으며 오후 브레이크 타임이 있으니 꼭 확인해두자.

한옥 느낌 매장 분위기와 좌석

안으로 들어가니 우드 톤을 바탕으로 한 한옥 느낌의 인테리어가 깔끔하게 정돈되어 있었다. 좌석 간격이 넉넉하고 공간이 구분되어 있어 가족 식사는 물론 부모님 모임이나 여러 명이 함께하는 자리에도 잘 어울렸다. 식사 내내 직원들이 모두 친절하게 응대해 편안했다. 통창과 밝은 조명 덕분에 전체 분위기가 답답하지 않았고, 테이블도 정돈되어 있었다.

셀프바 반찬은 무엇이 있었나

화덕으로간고등어의 장점 중 하나는 셀프바다. 셀프바에는 잡채와 나물, 도토리묵, 김치류 등 다채로운 반찬이 가득했다. 필요한 만큼 덜어 먹는 방식이라 취향에 맞춰 한 상을 풍성하게 채울 수 있었다.

반찬 종류가 많아 생선만 계속 먹을 때보다 식사 흐름이 다채로웠고, 깔끔하게 관리되고 있어 이용하기 좋았다. 먹을 만큼씩 조금씩 가져오니 음식이 마르지 않은 상태로 여러 번 즐길 수 있었다.

메뉴 구성

주문은 자리의 태블릿으로 편하게 진행했다. 메인메뉴는 솥밥 정식이 주를 이룬다. 고등어 솥밥 정식과 임연수 솥밥, 삼치 솥밥 등 메인 생선 정식부터 화덕제육, 화덕굴비, 보리굴비 정식도 있었다.

주문은 자리의 태블릿으로 편하게 진행했다. 어린이 고등어정식과 어린이 화덕 수제떡갈비 메뉴가 따로 있어 아이와 방문해도 고르기 좋았다. 생선구이 외에도 제육과 게장, 알탕 등 선택지가 다양해 입맛이 다른 가족이 함께 찾기에도 부담이 적었다.

보양 2인세트 45,000원 구성과 맛

우리는 보양 2인세트를 주문했다. 가격은 2인 45,000원이었고 솥밥까지 포함된 메뉴였다.

장어구이와 고등어구이, 가자미구이에 고등어찜까지 포함되어 한 가지 생선만 먹는 정식보다 구성이 훨씬 풍부했다. 생선구이 전문점이라 사실 장어는 기대안했는데 담백하면서도 고소했다. 비린맛이 없어서 맛있게 먹었던 기억이 난다.

화덕에서 구운 생선은 겉이 노릇하고 속살은 촉촉해 젓가락이 계속 갔다. 고등어가 이렇게 부드럽다니!

솥밥은 누룽지까지

한정식에서 솥밥은 맛있는 한끼를 더욱 만족스럽게 만든다. 함께 나온 솥밥은 따뜻할 때 덜어 먹고 남은 밥에는 물을 부어 누룽지로 마무리했다.

칼칼한 고등어찜은 부드러운 생선살에 양념이 잘 배어 구이와 또 다른 맛을 냈다. 필자처럼 다채롭게 음식을 즐기고 싶다면 일반 솥밥 정식보다는 보양정식세트를 추천한다.

정리

정리하자면! 필자가 어제 다녀온 화덕으로간고등어 백운호수점은 넓은 무료 주차장, 풍성한 셀프바, 정갈한 분위기와 친절한 응대까지 고루 갖춘 백운호수 한정식 맛집이었다. 가족 외식이나 모임 장소를 찾는다면 적극 추천할만하다.