양산 물금 고깃집 평일 저녁 웨이팅과 모스코 뮬 칵테일, 안민 양산

양산 안민, 예약 안 하면 웨이팅하는 물금 고깃집

안민 양산은 양산 물금읍 화합길에 있는 고깃집으로, 요즘 양산 핫플이라 예약 안 하면 무적권 웨이팅해야 하는 곳이에요. 추석 연휴 끝나자마자 바로 리뷰 쓰러 달려왔슴다. 최근에 엄청난 양산 고기집 맛집을 발견했거든요!

입구부터 웅장해요. 위에 돼지 그림들… 저만 귀엽나요 ㅋㅋㅋ 안민 고기에 대한 자부심으로 사장님 이름, 사진 걸고 장사하심니다.

안민 양산 평일 저녁에도 웨이팅이 있나요?

안민 양산은 평일 저녁에도 웨이팅이 있으니 미리 전화로 예약하고 가는 게 좋아요. 예약 없이 그냥 갔다가 만석 이슈로 한번 쫓겨나고요 ㅠ 삼십분 동안 밖에 돌고 돌아 다시 온 건 안비밀. 참고로 평일 저녁 방문이었는데 웨이팅 있고 손님 이만큼… 미리 예약하고 오세요..!

매장이 전체적으로 깔끔하고 칸막이가 쳐져 있어서 프라이빗해요. 의자도 푹신푹신 편함.

안민 양산 주문 방법과 메뉴

안민 양산 주문은 테이블마다 비치된 패드로 하면 돼요. 일단 통돼지 반마리, 모스코 뮬 1잔 주문!

책자로 된 메뉴판도 따로 있어요. 원산지 표기도 잘 되어 있었고, 생일에 칵테일 1잔 무료 서비스도 있어요. 사전예약은 매장에 전화로 하면 됨.

고기 말고 식사로 라멘도 판매 중이고, 주류로 칵테일과 하이볼도 있었어요. 양산 안민은 고기집이라 고기만 맛있을 거라 생각하면 큰 오산!!! 여기 진짜 다 맛있어서 놀람.. 손님이 괜히 많은 게 아니여요..

나 3798번째 손님. 여기 7월에 오픈하고 2달밖에 안 됐는데 나 3798번째 손님 실화인가요,, 곧 4천 찍으실 듯.

안민 양산 기본 반찬과 특제 소스

안민 양산 기본반찬은 한 상으로 나오는데 아주 깔끔 정갈, 그 잡채예요.

고기랑 같이 곁들여 먹기 좋은 반찬들로만 구성되어 있어요! 특히 소스가 엄청 다양했는데, 양산 안민에서만 맛볼 수 있는 특제 소스들임..

요 파채는 또 을매나 맛있게요. 일반 고기집 파채랑은 달라요. 딱 봐도 다르죠? 맛도 차원이 달라요.

물도 그냥 생수 아님. 뭘 우려낸 물 같은데 고오급진 맛. 콜라러버 예랑이가 고기집에서 콜라를 안 시켰어요,, 이 물이랑 고기랑 드심.

테이블에 기본적으로 잔, 앞접시, 티슈, 물티슈, 오프너 등이 셋팅되어 있어요. 아까 말했던 안민 특제소스들에 대한 설명도 있는데, 지인짜 어디서도 맛본 적 없었던 소스들.. 참고로 앞치마는 직원분께 요청하면 갖다주세요.

고깃집에서 칵테일? 안민 양산 모스코 뮬

안민 양산에서는 고기와 함께 칵테일을 시킬 수 있고, 이날 모스코 뮬을 마셔봤어요. 고기집에서 칵테일 파는 거 본 사람? 저는 처음이에요,, 사람들이 하도 맛있대서 시켜봤어요. 예ㅡ, 이거 꼭 먹어야 합니다. 진짜 넘 맛있슴.

고깃집에서 이런 고퀄의 칵테일이라니.. 진짜 알콜맛 적당히 나면서 달달.. 고기랑 잘 어울리는 맛이니 꼭 한잔 시켜 먹어보는 걸 추천!

안민 양산 통돼지 반마리, 직원이 구워주는 그릴링 서비스

안민 양산의 통돼지 반마리는 삼겹살, 목살, 여러 약재로 맛을 낸 한방 껍데기로 구성되어 있고, 직원분이 테이블에서 직접 구워줘요. 드디어 고기 등장! 연분홍빛 고기때깔이 너무 곱다.

양산 안민은 직원분께서 테이블에서 구워주시는 그릴링 서비스가 제공돼서 편하게 먹을 수 있어요. 직원분이 먹기 좋은 타이밍에 맞춰 구워주시기 때문에 고기 굽는 데 신경 쓰지 않고 일행들과 이야기를 나누면서 식사하기 좋았어요. 고기는 고기전문가에게- 굽는 스킬 영상으로 한번 보세요, 남다른 실력.

노릇노릇 맛있게 구워지고 있는 통돼지고기><

굽는 과정 보는 재미도 있었음. 특이해요,,? 굽는 내내 지글지글 소리와 고기냄새도 장난 아니었어요. 아까 웨이팅하는 동안 30분 돌고 와서 안 그래도 배고픈뎈ㅋㅋㅋ 굽는 과정 보면서 침 떨어질 뻔했어요.

참고로 통돼지 반마리는 삼겹살, 목살, 그리고 여러 약재로 맛을 낸 한방 껍데기로 구성되어 있어 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있음!

통통한 고기 컷팅식. 참고로 미디움 웰던 정도의 굽기가 돼지고기 본연의 고소함과 육즙 가득한 부드러운 식감을 맛볼 수 있다고 함.

부위별 소스 추천과 식지 않는 고기

안민 양산에서는 고기가 다 익으면 직원분이 앞접시에 한 점씩 놓아주고, 각 부위에 맞는 소스를 추천해줘요. 첫 점은 소금에 콕.

그리고 고기를 식지 않고 따뜻하게 먹을 수 있게 요렇게 올려주심. (판 아래에 촛불을 켜둬서 먹는 내내 따뜻했음)

야채까지 굽굽 완료, 이제 제대로 먹방 시작.

직원분이 추천해주신 대로 찍어 먹으면 다양하게 맛있는 맛을 즐길 수 이씀!!!

구운 야채도 추천해주신 소스에 콕. 오늘도 쌈 싸주는 예랑씨.

식사 메뉴 항아리 순두부찌개

안민 양산에서 식사로 항아리 순두부찌개를 주문했는데 이것도 진짜 대박... 순두부 한가득, 그리고 국물은 을매나 맛있게요. 밥 한 공기 그냥 뚝딱하는 맛.

안민 양산 화장실과 계산대의 센스

안민 양산은 매장 내부에 전용 화장실이 있는데 엄청 프라이빗하고 칫솔치약, 치실, 팬티라이너 등등 없는 게 없음... 센스 대박임. 또 화장실에서 엄청 좋은 향기도 남.

칵테일에 취해 맥주를 못 마신 게 한이라면 한.. 다음번엔 꼭 맥주까지 마셔봐야겠어요.

계산대에도 머리끈, 이쑤시개, 비타민사탕 등 센스 넘쳐서 마지막까지 감동받았음.

안민 양산, 총평

안민 양산은 단순히 고기만 먹는 고깃집이라기보다는 그릴링 서비스에 식사 메뉴, 칵테일 메뉴까지 함께 즐길 수 있는 곳이라는 점이 너무 좋았어요. 특히 고기를 맛있게 구워주는 서비스가 확실히 편했고, 고기와 함께 순두부찌개 같은 식사 메뉴를 먹거나 칵테일을 곁들일 수 있다는 점도 색다르게 느껴졌음. 양산에서 구워주는 고기 맛집을 찾고 있다면 안민은 꼭 한번 방문해보길. 다음엔 맥주와 라멘도 한번 먹어보고 싶다 :)