안양 동편마을 잠봉 플레이트와 바닐라라떼, 노튼

요즘 동편마을 카페거리 쪽에 새로 생긴 곳들을 하나씩 찾아가 보고 있는데, 이번에는 브런치와 스페셜티커피를 함께 즐길 수 있는 노튼에 다녀왔어요 :)

동편마을에서 브런치와 커피를 함께 즐길 곳

동편마을 카페거리에 위치해 있어서 브런치 먹으러 가기도 좋고, 커피 한 잔 마시면서 여유롭게 시간을 보내기에도 좋은 동편마을 브런치 카페랍니다. 매장 앞쪽으로 잔디 공간이 있고 통창으로 되어 있어서 날씨 좋은 날 방문하면 분위기가 더 좋을 것 같아요. 테라스석도 운영한다고 하니 요즘처럼 날씨 좋은 날에는 야외에서 브런치 즐겨도 좋아요 ㅎㅎ

아기의자, 유아의자도 마련되어 있어 안양 아기랑 카페, 특히 동편마을 브런치 맛집 가고 싶으시다면 딱 좋아요!

전체적으로 노튼은 화려하게 꾸며진 브런치 카페라기보다는 좋은 재료를 직접 준비해서 담백하게 즐기는 공간이에요.

직접 준비하는 우리밀빵과 브런치 메뉴

노튼은 브런치부터 베이커리, 디저트, 음료까지 매장에서 직접 준비하는 메뉴가 많은 곳이에요. 특히 매일 직접 굽는 100% 우리밀 모닝번과 통밀·호밀빵, 직접 염지한 목살 베이컨, 직접 만드는 바닐라빈 시럽, 계절청 등을 사용한다고 해요.

메뉴

• 우리밀빵플레이트(오늘의 한정) 16,000원: 100% 우리밀과 호밀로 매일 직접 굽는 시그니처 브런치
• 우리밀빵플레이트&잠봉플레이트 18,000원: 100% 우리밀빵과 수제잠봉 플레이트
• 제철깜빠뉴(오늘의 한정) 8,500원: 100% 우리밀로 매일 직접 굽는 제철 깜빠뉴
• 제철깜빠뉴 프렌치토스트(오늘의 한정) 12,000원: 100% 우리밀 깜빠뉴로 만드는 프렌치토스트
• 수제목살베이컨 스테이크 19,000원: 한돈목살 수제베이컨과 구운양배추 한 접시

메뉴를 보면서도 단순히 브런치 메뉴 몇 가지를 판매하는 카페라기보다는 재료 하나하나를 직접 준비해서 조합하는 느낌이 들었어요. 커피도 일반적인 원두만 사용하는 게 아니라 로우키, 모모스커피, 파스텔커피웍스, 시그니처로스터스 등 국내 스페셜티 로스터리의 다양한 원두를 소개하고 있어요. 저는 이날 브런치와 함께 커피까지~~ 라즈베리치즈 밀크워싱(오늘의 한정) 같이 특별한 음료도 많아 재방문해서 하나하나 다 마셔보고 싶어요.

우리밀빵플레이트&잠봉플레이트와 바닐라라떼

제가 주문한 메뉴는 우리밀빵플레이트&잠봉플레이트. 가격은 18,000원이고 100% 우리밀빵과 수제잠봉을 함께 먹을 수 있는 플레이트예요. 플레이트에 빵과 잠봉이 함께 담겨 나오니까 보기에도 꽤 먹음직스럽더라고요.

커피는 바닐라라떼를 주문했어요. 노튼의 바닐라라떼는 직접 만든 수제 바닐라빈 시럽에 락토프리 우유, 그리고 스페셜티 원두를 사용한다고 해요. 평소 바닐라라떼 좋아하는 편이라 주문해봤는데 너무 달기만 한 바닐라라떼가 아니라 커피의 향도 같이 느껴져서 빵과 먹기에 좋았어요.

바닐라빈 특유의 은은한 향과 우유의 부드러운 맛이 어우러지고 뒤에는 원두의 향이 살짝 남는 느낌. 🤎 브런치 먹으면서 같이 마시기 딱 좋았어요. 개인적으로 브런치 카페에서 커피가 아쉬우면 조금 아쉬운데 여기는 스페셜티커피를 함께 즐길 수 있다는 점이 아주 마음에 들어 다음에는 핸드드립으로 다른 원두도 마셔보고 싶어요 ㅎㅎ

과하지 않게 재료 맛을 살린 잠봉 브런치

저는 이런 담백한 브런치 메뉴를 좋아해서 첫 방문인데 아주 마음에 들었어요. 아침 겸 점심으로 먹기에도 괜찮고, 커피까지 같이 곁들이면 든든하게 한 끼 해결할 수 있는 메뉴랍니다.

무엇보다 빵 자체가 담백해서 좋았어요.

요즘 브런치 카페에 가면 자극적인 소스나 재료가 많이 들어간 메뉴들도 있는데, 노튼의 빵 플레이트는 재료 자체의 맛을 느끼면서 먹는 스타일이라 부담스럽지 않아요.

담백한 우리밀빵에 수제잠봉을 곁들여 먹으니 조합도 잘 어울리고~ 한 번에 먹기보다는 빵에 잠봉을 올려 먹기도 하고 하나씩 맛을 비교하면서 먹게 되더라고요 ㅎㅎ

100% 우리밀빵부터 수제잠봉, 직접 만든 바닐라빈 시럽까지 메뉴에 들어가는 재료를 직접 준비하고 있어서 음식 하나하나가 과하게 자극적이지 않고 재료의 맛을 살린 느낌이라 좋아요. 무엇보다 동편마을 카페거리 특유의 여유로운 분위기와 잘 어울리는 곳이라 브런치 먹고 커피 한 잔 마시면서 천천히 이야기 나누기 좋은 안양 브런치 맛집이에요.

저는 다음에는 빵 종류도 하나 골라보고, 핸드드립 커피도 마셔보려고요. 동편마을에서 브런치와 베이커리, 스페셜티커피까지 한 곳에서 즐길 수 있는 새로운 공간을 발견한 느낌이라 다음 방문도 기대되는 안양 동편마을 카페입니다.