사하구 하단 보리굴비한상 녹차물밥과 후식 아이스크림, 육간명가

하단에 있는 육간명가에 다녀왔어요! 연잎밥한상이 있다고 해서 궁금해서 다녀왔습니당. 화덕에서 굽는 고기와 연잎밥이 유명하더라구요 ㅎㅎ

육간명가 영업시간·주차 정보

• 영업시간: 11:00 - 22:00 (라스트오더 21:00)
• 주소: 부산 사하구 하신중앙로 270 2층
• 단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 유아의자
• 주차: 건물 내 주차 가능

건물내 주차가능해요! 건물옆에도 주차가능해서 주차자리가 꽤 많습니당. 주차걱정없이 다녀올수 있어요!

룸도 있는 넓은 2층 매장

육간명가는 2층에 위치해있어요! 가게 내부도 꽤 넓고 깔끔해요! 한정식답게 테이블마다 칸칸이 공간이 나뉘어있고 테이블 간격도 넓어서 옆 테이블 신경쓰지 않고 여유롭게 식사하기 좋아요 ㅎㅎ

그리고 룸도 따로 마련되어있어요! 프라이빗한 식사나 모임장소로 좋겠더라구요! 제가 방문했을때 실제로 상견례하고 계신분들이 꽤 보이더라구요! 가족모임이나 중요한 자리에도 많이 이용하시는 것 같아요 ㅎㅎ

메뉴와 주문 — 보리굴비한상 27,000원

메뉴판이에요! 한정식부터 화덕연잎밥한상, 소고기와 돼지고기까지! 생각보다 다양한 메뉴가 준비되어있더라구요. 그중에서도 한정식이나 연잎밥상 메뉴를 많이 주문하시는 것 같더라구요. 저는 보리굴비한상 27.0 을 주문했습니다!

주문하고 나니 따뜻한 차가 나왔어요. 식사 전에 따뜻한 차 한잔하니까 속도 편하고 좋더라구요.

밑반찬만으로 한상 가득

한정식 답게 밑반찬이 정말 다양하게 나오더라구요! 밑반찬만 나오는데도 한상가득해요!

샐러드부터, 김치, 각종 나물반찬, 잡채까지 하나하나 정갈하게 담겨 나오고 푸짐하게 잘 나와요 ㅎㅎ

따끈한 연잎밥

연잎밥도 같이 나왔는데요! 한가득 나오고 따끈따끈한 상태더라구요 ㅎㅎ 연잎 열어보니 견과류와 단호박, 연근 등 건강한 재료가 듬뿍 올라가있어서 좋았어요! 쫀득쫀득하면서 연잎향도 잘 나고 넘 맛나더라구요 ㅎㅎ

화덕에 구운 보리굴비, 살 발라주는 서비스

보리굴비를 주문해서 녹찻물도 같이 주시더라구요! 비닐장갑도 같이 주는 센스..!

보리굴비는 나오면 직원분께서 바로 손질 해주시더라구요! 먹기 좋게 살을 분리해주시고 레몬까지 야무지게 뿌려주셔서 편하게 먹을 수 있었어요!

보리굴비까지 나오니 한상 가득하더라구요! 한정식맛집으로 유명한지 알 것 같지않나용...*

특히 보리굴비 크기가 꽤 크고 살도 도톰하더라구요 ㅎㅎ 작은 사이즈일줄 알았는데 훨씬크고 무엇보다 화덕에서 한번 구워져나와서 바삭바삭하더라구요!

바삭하게 잘 구워진 겉면이랑 쫀득한 살이 넘 맛있었어요! 살도 많고 보리굴비 간이 잘 되어있어서 짭짤하니 맛있더라구요!

그냥 먹어도 맛있고 같이 나온 연잎밥이랑 먹으니 넘 맛있어요! 살이 쫀득해서 넘 맛나구 굴비라 뼈랑 살 발라내기도 쉬웠어요!!

가장 맛있던 조합은 녹찻물에 밥 말아서

그리고 가장 맛있던 조합은 녹찻물에 밥 말아서 보리굴비랑 먹고 반찬 올려서 먹으니 정말 맛있더라구요! 시원한 녹차물에 말아서 먹으니 꿀맛...! 입맛없을때 먹는 이유를 알겠더라구용 ㅎㅎ

후식 아이스크림과 커피

식후에는 아이스크림이랑 커피도 준비되어있어요! 아포카토를 먹으려했는데 이날 원두가 없었는지 커피는 아쉽게 못먹었지만 아이스크림 자체가 부드럽고 맛있더라구요 ㅎㅎ

달달한 디저트로 마무리할 수 있어서 좋았어요! 아이스크림 콘도 있어서 컵이나 콘으로 먹을 수 있습니당!

정리

⭐ 주차도 편하고 한상 가득 정갈하게 차려 나와요! 가족외식은 물론이고 하단 회식이나 상견례자리로도 괜찮을 것 같아요! 하단에서 푸짐하고 정갈한 한정식집 찾으신다면 육간명가 추천드립니당.