양재시민의숲 디저트 카페 피칸휘낭시에·에그타르트와 헬싱키라떼, 미니말레 양재본점

양재시민의숲 근처에서 커피도 맛있고 베이커리까지 다양하게 즐길 수 있는 카페를 찾다가 방문한 미니말레 양재본점 ☕️ 미니말레의 첫 번째 매장으로, 지금의 여러 지점이 시작된 곳이라고 해요ㅎㅎ

서울과 도쿄, 유럽의 카페를 여행하며 느꼈던 ‘커피 한 잔의 행복’을 담아 만든 공간이라고 하는데요. 불필요한 것은 덜어내고 좋은 커피와 베이커리, 편안한 공간이라는 본질적인 부분에 집중한 카페라 그런지 매장 분위기도 이름처럼 깔끔하고 미니멀한 느낌이었어요.

미니말레 양재본점 위치와 영업시간

📍위치 서울 서초구 강남대로10길 32 1층 미니말레 커피뢰스터 양재본점 / ⏰영업시간 08:00-20:00

양재시민의숲역에서 걸어서 방문하기 좋은 위치에 있어요. 통유리로 되어 있어서 밖에서도 내부가 훤히 보이고 전체적으로 블랙과 화이트를 사용한 깔끔한 외관이라 멀리서도 금방 찾을 수 있었습니다!

양재AT센터나 양재꽃시장과도 가까운 편이라 근처에 볼일이 있을 때 함께 들르기 괜찮은 위치! 봄에는 양재천이나 양재시민의숲 꽃 구경하고 커피 마시러 들러도 좋을 것 같아요 🌸

매장 분위기와 좌석

미니말레 양재본점은 화려하게 장식된 카페라기보다는 군더더기 없이 깔끔한 느낌! 2인 테이블부터 여러 명이 함께 앉을 수 있는 자리까지 있어서 혼자 커피를 마시거나 친구와 방문하기에도 괜찮아 보였고 주변에 오피스가 많아서 점심시간이나 오후에 잠깐 커피 마시러 방문하기에도 좋아 보였습니다👍

미니말레 원두 Balance·Dunkel·Decaf

한쪽에는 미니말레에서 판매하고 있는 원두와 드립백 등이 진열되어 있었어요. 미니말레에서는 커핑 점수 80점 이상의 스페셜티 생두를 사용하고 서초동 로스터리에서 직접 연구하고 프로파일링한 원두를 사용한다고 해요.

Balance는 에티오피아 특유의 산미와 깔끔한 단맛, Dunkel은 묵직한 바디감과 다크초콜릿 풍미, Decaf는 카페인 부담을 줄이면서도 커피의 풍미를 살린 타입이라고 합니다.

베이커리 종류는 얼마나 다양할까

그리고 그냥 커피 전문점이라고 생각했는데 생각보다 베이커리 종류가 꽤 다양했어요! 쿠키부터 바브카, 에그타르트, 휘낭시에 등 커피랑 같이 먹기 좋은 디저트들이 진열되어 있었습니다. 미니말레의 수제 뉴욕쿠키는 개포동 베이커리랩에서 자체 레시피로 직접 만들고 있다고 하고, 크루아상에는 AOP 버터를 사용하는 등 베이커리 재료에도 신경을 많이 쓰는 편이라고 해요.

주문한 메뉴: 헬싱키 라떼와 디저트 세 가지

커피 메뉴도 꽤 다양한 편! 에스프레소와 아메리카노, 라떼 같은 기본적인 메뉴부터 미니말레 시그니처 메뉴인 헬싱키 라떼도 있었어요. 커피가 아닌 티와 논커피 음료도 있어서 커피를 못 마시는 분과 방문해도 메뉴 선택에는 크게 어려움이 없을 듯합니다!

저는 이날 헬싱키 라떼, 오리지널 바브카, 에그타르트, 피칸 휘낭시에 이렇게 골라봤어요 🤎

제일 궁금했던 미니말레 헬싱키 라떼. 핀란드 헬싱키 여행에서 만난 인생 라떼를 미니말레만의 레시피로 재현한 시그니처 메뉴라고 해요! 긴 글라스에 우유와 커피가 층을 이루어 나와서 예쁘더라고요ㅎㅎ

빵도 다 너무 먹음직스럽죠??

헬싱키 라떼 맛은?

직접 마셔보니 첫인상은 정말 부드럽다! 에스프레소의 쓴맛이 강하게 튀어나오기보다는 우유의 진하고 고소한 풍미가 먼저 느껴졌고 뒤에서 커피 향이 자연스럽게 따라오는 느낌이에요. 단맛은 아주 은은하면서 고소하고 부드러운 라떼에 가까웠어요.

처음에는 헬싱키 라떼가 궁금해서 방문했던 곳인데 생각보다 베이커리 선택지가 다양해서 만족스러웠던 미니말레 양재본점. 여기에 달달한 오리지널 바브카부터 에그타르트, 피칸 휘낭시에까지 하나씩 곁들이니 커피 한 잔 마시러 갔다가 제대로 디저트 타임을 즐기고 왔네요 :)

양재시민의숲이나 AT센터, 양재꽃시장 근처에서 커피와 베이커리를 함께 즐길 수 있는 양재 카페를 찾는다면 한 번 들러보셔도 좋을 것 같습니다. 미니말레의 시작점에서 맛본 헬싱키 라떼와 베이커리, 다음에는 다른 커피와 쿠키 종류도 먹어보고 싶네요 ☕️🤎