송도 수제쿠키 카페 트로피칼 스쿱 케이크와 플랫화이트, 스탠다드스퀘어

오랜만에 정말 마음에 쏙 드는 분위기 맛집, 디저트 맛집을 발견해서 호다닥 리뷰를 들고 왔어요☺️ 오늘 소개해 드릴 곳은 이미 인천 송도에서 알 만한 사람들은 다 안다는 핫플, 바로 스탠다드스퀘어입니다❣️

스탠다드스퀘어는 어떤 카페인가요?

스탠다드스퀘어는 2018년 송도에서 첫 매장을 연 카페 브랜드로, 인기가 엄청나서 지금은 부평점, 쿠키랩, 커피랩까지 총 4개 공간이나 운영 중인 탄탄한 브랜드더라고요! 심지어 남동공단에 있는 커피랩에서 기센 로스터기로 원두를 직접 로스팅해서 매장으로 가져온대요👍

• 📍위치: 인천 연수구 컨벤시아대로 50 101동 101-102호
• ⏰영업시간: 09:00-22:00

송도 스탠다드스퀘어 매장 분위기는?

스탠다드스퀘어 송도 매장은 외관부터 시선을 확 사로잡는 선명하고 딥한 블루 컬러가 시그니처인 것 같았어요. 깔끔하고 모던한 화이트&블루 톤의 인테리어가 아주 인상적이었는데, 사진이랑 함께 제가 먹고 온 메뉴들 하나씩 자세히 보여드릴게요!

내부로 들어가면 감각적인 포스터들과 군더더기 없는 미니멀한 가구들이 배치되어 있어요🤩 전체적으로 화이트 타일 바닥에 네이비 블루 포인트가 들어가 있어서 되게 쾌적하고 힙한 느낌을 줍니다. 한쪽에는 스탠다드스퀘어의 굿즈와 직접 로스팅한 원두들이 예쁘게 진열되어 있어서 구경하는 재미도 쏠쏠했어요.

매장 한쪽에 깔끔하게 정돈된 셀프 바와 free wifi 안내까지, 이용객들을 위한 배려가 돋보였습니다!

스탠다드스퀘어 쿠키 쇼케이스에는 어떤 쿠키가 있나요?

스탠다드스퀘어 쇼케이스에는 초코 가나슈, 로투스, 돼지바, 스트로베리, 솔티드 피넛버터, 블루베리 크럼블 등 통통하고 먹음직스러운 비주얼의 쿠키들이 가득했어요. 쇼케이스를 보니 정말 눈이 돌아갈 뻔했어요ㅎㅎㅎㅎ

스탠다드스퀘어 디저트는 유기농 밀가루, 1등급 무항생제 계란, 프랑스산 초콜릿과 생크림, 유기농 설탕 등 엄선된 재료들만 사용해서 매일 매장에서 직접 굽는다고 해요.

그리고 제가 오늘 온 목적인 스쿱 케이크!!!

스탠다드스퀘어 메뉴판

무엇을 주문했나요?

스탠다드스퀘어에서 주문한 메뉴는 플랫화이트, 헤이즐넛 다크초콜릿 쿠키, 그리고 포스터를 보고 홀린 듯이 주문한 트로피칼 스쿱 케이크입니다. 주문한 메뉴들이 파란색 트레이에 담겨 나왔는데, 색감 매치가 너무 예뻐서 먹기 전에 사진부터 엄청 찍었네요🫶🏻

스탠다드스퀘어 플랫화이트 맛은?

스탠다드스퀘어 플랫화이트는 일반 라떼보다 에스프레소의 진한 풍미가 훨씬 잘 느껴졌어요. 먼저 목을 축이기 위해 마셔봤는데, 메뉴판 설명에 얇은 우유폼과 적은 우유로 만들어진 카페라떼라고 되어 있었고 확실히 그렇더라고요!

우유와 에스프레소가 자연스럽게 층을 이루며 섞이는 그라데이션이 너무 영롱하죠?🤩 직접 로스팅한 하우스 블렌드 원두를 사용해서 그런지 탄 맛 없이 엄청 고소하고 부드러웠어요!! 달달한 디저트들과 밸런스가 아주 완벽한 커피였습니다. 커피 좋아하시는 분들이라면 플랫화이트 적극 추천해 드려요.

헤이즐넛 다크초콜릿 쿠키는 어땠나요?

스탠다드스퀘어 헤이즐넛 다크초콜릿 쿠키는 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉하고 쫀득한, 묵직하고 꾸덕한 수제 쿠키였어요. 사진으로도 이 묵직함과 꾸덕함이 느껴지시나요? 좋은 재료를 아끼지 않고 팍팍 넣으셨는지, 한 입 베어 물었을 때 입안 가득 진한 다크초콜릿의 풍미가 확 퍼지더라고요!

자칫 너무 달기만 할 수 있는데 중간중간 고소하게 씹히는 헤이즐넛 덕분에 식감도 재미있고 고소함이 더해져서 질리지 않고 계속 들어가는 맛이었어요!! 그야말로 수제 쿠키의 정석이었습니다☺️ 플랫화이트 한 모금 머금고 이 쿠키 한 입 먹으면 진짜 천국이 따로 없어요.

트로피칼 스쿱 케이크는 어떤 맛인가요?

이번 방문의 하이라이트였던 스탠다드스퀘어 트로피칼 스쿱 케이크는 투명한 유리 볼에 담겨 나와요. 비주얼부터 여름 가을 할 것 없이 언제 먹어도 상큼 청량한 느낌이에요.

스푼으로 크게 한 술 떠서 먹어보니, 촉촉한 케이크 시트 위에 부드러운 크림, 그리고 그 위에 과일이 부드럽게 어우러져요. 무엇보다 생자몽 알갱이와 팝핑 보바 같은 하얗고 투명한 알갱이들이 톡톡 터지는데 식감이 너무 재미있어요!

자몽의 쌉싸름함과 패션후르츠의 새콤달콤함이 크림의 부드러움과 만나서 입안을 아주 깔끔하고 상쾌하게 만들어 줍니다!!!

송도 스탠다드스퀘어, 가볼 만할까요?

매일 직접 굽는 고퀄리티 수제 디저트와 직접 로스팅해 신선함이 살아있는 스페셜티 커피를 함께 즐길 수 있는 곳, 스탠다드스퀘어❣️ 감각적인 인테리어 덕분에 대충 찍어도 인생샷이 나오고, 맛까지 완벽해서 대만족스러웠던 카페 투어였습니다. 송도에서 분위기 좋고 디저트가 맛있는 카페를 찾으신다면 망설이지 말고 꼭 한 번 방문해 보세요!