학동역 냉삼에 구워먹는 치즈와 냉삼김밥, 잡담

여러분 요즘 진짜 맛있는 고기 먹고 싶어서 앓고 있었는데, 드디어 제 마음에 쏙 드는 인생 고깃집을 찾아버렸지 뭐예요! 회식 장소로도 좋고 데이트나 모임으로도 무조건 추천하고 싶은 곳인데요.

이번에 다녀온 곳은 바로 학동역 근처에 위치한 '잡담'이라는 정말 힙하고 맛있는 고깃집이에요.

학동역 잡담 위치와 아난티서울 근처맛집 코스

잡담은 학동역 근처 도산대로30길에 있어서 접근성이 좋아 찾아가기 엄청 편한데요. 은근히 이 근처에 놀러 가거나 호캉스 가시는 분들이 많이 찾는 아난티서울 근처맛집 루트로도 묶어서 다녀오기 딱 좋은 코스랍니다. 서울 중심가에서 제대로 된 고기 퀄리티를 즐기고 싶을 때 무조건 떠올리게 되는 그런 곳이에요. 상호명부터 뭔가 감성 넘치는 '잡담'이라서 처음엔 무슨 뜻일까 했는데, 맛있는 음식과 함께 편안하게 수다 떨며 즐기기 좋은 공간이라는 뜻이더라고요.

메뉴판!

연예인들도 진짜진짜 많이오나봐요. 그리고 제 지인이 아난티 다니는데 여기 진짜 맛있다고 했어요 찐으로 ㅜ

이 맛도리 필승조합 진짜, 하나하나 다 해봤어요 너무맛있어요 ㅋㅋㅋ 첫번째레슨 하니까 유노윤호가 자꾸 생각나서 너무 웃겼어요.

직접 만든 밑반찬과 생맥주

잡담에서 메뉴를 주문하고 나면 가장 먼저 깜짝 놀라게 되는 게 밑반찬이에요. 여기 사장님께서 밑반찬을 대충 사서 쓰시는 게 아니라 모두 직접 손수 만드신 반찬들이라고 해요. 그래서 그런지 인위적인 조미료 맛이 아니라 집에서 엄마가 해준 것 같은 깊고 깔끔한 맛이 느껴져서 고기가 나오기도 전에 밑반찬으로 젓가락이 계속 가더라고요. 고기와 곁들여 먹을 때 감칠맛을 확 살려주는 완벽한 구성이었어요.

여기에 특별함을 더해주는 게 바로 시원한 생맥주를 판매하신다는 점이에요! 기름진 삼겹살에 시원하고 청량한 생맥주 조합은 진짜 말해 뭐해요. 무조건 반칙인 조합이랍니다.

잡담 냉삼, 잡내 없는 냉동삼겹살

잡담의 메인 히어로는 단연 냉삼인데요, 진심 강남 삼겹살 원탑이라고 꼽고 싶을 정도로 냉삼 퀄리티가 너무 좋아요. 냉동 삼겹살이라고 하면 흔히 잡내가 나거나 질기다는 선입견이 있기 마련인데, 여긴 잡내가 단 1도 안 나고 신선함이 그대로 느껴지더라고요. 불판 위에 올리자마자 지글지글 맛있게 익어가는데 고소한 냄새가 코를 아주 그냥 찔러요.

꼭 시켜야 하는 사이드, 구워먹는 치즈

그리고 사이드 메뉴로 꼭 시켜야 하는 게 있는데요, 바로 구워먹는 치즈예요! 노릇노릇하게 구워진 치즈를 삼겹살이랑 같이 집어서 특제 소스에 콕 찍어 먹으면 진짜 입안에서 치즈가 고소하게 녹아내리는데 완전 존맛탱 그 자체예요ㅠㅠ

뒷골목 고기도 꼬들꼬들

이건 뒷골목 고기에요! 저는 이것도 꼬들꼬들해서 좋았오요. 근데 제 원픽은 냉삼 !!!!!!!!!!!!!!

마무리는 얼큰한 두부찌개와 냉삼김밥

고기로 기름칠을 싹 해줬다면 칼칼하고 진한 국물로 마무리해 줘야 하잖아요? 잡담 두부찌개가 진짜 술안주로 끝판왕이에요. 국물이 어찌나 진하고 얼큰한지 마시면서 동시에 해장이 되는 기분이라 진짜 술이 술술 들어간답니다. 해장과 음주가 동시에 되는 기적을 맛볼 수 있어요.

이거 진짜 또먹고싶어요ㅠㅠ 사장님이 추천해 주신 조합대로 냉삼에 직접 만드신 밑반찬 올리고, 구워먹는 치즈까지 곁들인 다음에 마지막에 얼큰한 두부찌개 국물 한 입 딱 떠먹어주면, 진짜 과장 조금 보태서 하루 종일 끊임없이 먹을 수 있을 것 같은 마성의 조합이에요.

시그니처냉삼김밥으로 탄수화물 채워줬는데 너무맛있어서 울뻔했어요..

질 좋은 고기와 직접 만든 정성스런 반찬, 그리고 회식하기 좋은 분위기까지 삼박자가 척척 맞는 곳을 찾고 계셨다면 학동역 '잡담' 꼭 한번 방문해 보세요. 정말 후회 안 하실 거예요!