다산역 양고기 냉장육 프렌치렉과 뼈까지 구워주는 마무리, 진1926 다산점

오늘은 다산동에서 양고기 잘하는 다산동 찐맛집이 있다고 해서 다녀와봤어요~! 바로 진1926 다산점입니다.

진1926 다산점 위치와 영업시간

진1926 다산점은 매일 16:00~23:00까지 영업하고 있고, 경기 남양주시 다산중앙로123번길 21-5 신해센트럴타워4차 2층에 위치해 있어요.

다산역에서도 아주 가까워요~!

엘리베이터를 타고 2층으로 올라오면 바로 앞에 보여서 찾기도 편했어요. 지하주차장도 넓게 마련되어 있어서 차를 가지고 방문하기에도 좋더라고요ㅎㅎㅎ

바(다찌)석에서 먹은 분위기, 단체 모임도 가능

매장 내부는 생각보다 훨씬 고급스럽고 깔끔한 느낌이더라구요~! 특히 다찌석이라고 해야하나요? 바에서 먹는게 더 분위기 있을 것 같아서 바자리에 앉아봤어요ㅎㅎ

다산 양고기 맛집 진1926 다산점은 데이트부터 가족모임, 단체모임까지 다 괜찮아 보였어요~! 홀 대관도 가능하다고 해요.

양고기 먹으러 왔다가 분위기에 먼저 반한 느낌! 테이블도 깔끔하고 밑반찬도 정갈하게 준비되어 있었어요. 특히 와사비가 함께 나오는 게 너무 좋더라구요~!

메뉴판, 그리고 프렌치렉 주문

메뉴판입니다. 메뉴를 보니 세트메뉴도 다양하고 술 종류도 정말 많더라고요~! 차만 안 가져왔으면 양고기에 술 한잔 무조건 했을 것 같아요ㅎㅎㅎㅎㅎ 저희는 프렌치렉을 주문했어요.

100% 냉장육이라는 호주산 양고기

다산양갈비맛집 진1926 다산점은 호주산 프리미엄 등급의 양고기를 항공편으로 특송받아 얼리지 않은 100% 냉장육만 사용한다고 해요. 그래서 잡내가 적고 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙, 진한 육향을 느낄 수 있다고 하는데 기대가 되더라고요~~!

사실 양고기는 잘못 먹으면 특유의 냄새 때문에 아쉬울 때도 있잖아요. 그런데 여기는 먹기 전부터 매장 환기 시스템이 잘 되어 있어서 연기가 거의 느껴지지 않았고, 고기를 굽는 공간도 살짝 분리되어 있어 쾌적했어요. 덕분에 일행과 대화하면서 편하게 식사할 수 있었고 프라이빗한 느낌도 들었답니다 ㅎㅎ

기본찬 4종과 숙주볶음

기본찬 4종류가 정갈하게 나와요. 양고기가 느끼할때쯤 먹기 딱 좋구여 ㅎㅎ

기본적으로 갓 요리한 숙주볶음이 나오는데요~! 이게 진짜 입맛을 돋더라구요~! 불맛가득 약간 매콤한게 맛있어요.

직원이 구워주는 프렌치렉, 미디움레어·미디움 선택

프렌치렉 나왔습니다~~! 비쥬얼 너무 좋죠~?! 여기는 처음부터 직원분들이 구워주니까 그게 너무 좋은것 같아요 ㅎㅎ 야채들도 같이 구워주시고 미디움레어, 미디움 선택할수 있어서 좋았어요~!

맛을 봐볼게요. 입안에서 부드럽게 씹히고, 육즙이 확 퍼지는데 질기다는 느낌이 아예 없었어요~!! 양갈비는 부드럽고 얘도 육즙이 확 퍼지는게 그냥 이집은 양 진짜 잘하는 곳이라 뭘 골라도 맛있겠구나 하는 생각이 들었네요 ㅎㅎㅎㅎ

씹을수록 고소한 풍미가 올라오는데 양 특유의 향은 과하지 않아서 부담 없이 즐길 수 있었습니다.

왜 프리미엄 양고기라고 하는지 한 점 먹고 바로 이해됐어요. 직원분께서 고기를 구워주시면서 이것저것 알려주시더라구요~! 그냥 구워만 주시는 게 아니라 가장 맛있게 먹는 방법까지 알려주시니까 같은 고기인데도 느낌이 계속 달라졌어요. 그리고 전 의외로 버섯이 너무 맛있었어요>_<

뼈까지 구워서 내주는 마무리

마지막으로 뼈까지 구워서 먹기 좋게 내주는 센스.. 너무 좋은것 같아요.

마무리 식사와 총평

그리고 추가로 곤드레밥에 명란이 올라간 밥을 시켰는데 김싸먹으니 진짜 맛있더라구요~! 여기는 진짜 괜찮아서 재방문예정이에요 ㅎㅎ

소규모부터 가족모임, 청모, 회사단체회식 다 괜찮을듯해요~! 다산에서 양고기 먹을땐 다산역 맛집 찐 양고기 맛집 진1926다산점 추천드려요. 맛있는 프리미엄 양고기를 구워줘서 편하게 먹을수있어요~~! 진짜 괜찮은 집!