다산 숙성우대갈비 쯔란·마늘기름장 조합, 우돈탄

이번에 방문한 곳은 우돈탄 다산 본점이에요! 고기 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 방문해 보시면 좋을 것 같아요. 이번에는 우돈탄에서 꼭 먹어보고 싶었던 우대갈비를 먹고 왔어요. 비주얼부터 먹음직스러워서 나오자마자 기대감 가득했답니다✨

주차와 매장 이용 정보

우돈탄에 도착했는데, 지하주차장에 무료로 주차할 수 있어서 너무 좋았어요. 차 가지고 남양주 카페 다녀오고 나서 배 채우기 딱이에요!!

• 주소: 다산중앙로123번길 7-26 109호
• 영업시간: 월~금 16:00~24:00 / 토~일 12:00~24:00
• 단체 이용 가능 / 유아의자 / 반려동물 동반 가능 / 무료 콜키지 가능
• 주차 가능(무료): 한강프라자 지하주차장 주차 시 2시간 무료

출입구 위쪽에 다산신도시점 주차장이라고 표기되어 있어요. 엘리베이터 타고 1층에 내려서 왼쪽 건물 두 번째 가게가 우돈탄이에요. 한강프라자 만차 시 매장으로 연락 주시면 대체 주차장을 안내해 주신다고 해요!!

우돈탄 다산 본점 외관과 내부

들어가기 전부터 시그니처 메뉴인 우대갈비 비주얼을 보고 침,,, 고이기 시작했어요.

테이블 옆 작은 찬장에 앞접시랑 종이컵, 식기류가 가지런히 정리되어 있어요.

또, 리뷰 이벤트 참여 시 볶음밥 또는 벌집 껍데기 서비스를 주신다고 하니 꼭 참여해 보세요🔥

고기 전부터 바빴던 밑반찬과 소스

주문 후 빠르게 세팅해 주신 밑반찬들 맛이 남달라요. 가지런히 내어주시는 콘샐러드를 숟가락으로 크게 떠서 먹으면 입에서 톡톡, 너무 맛있어서 고기 나오기 전부터 바빴어요. 콘샐러드 아래 감자도 있어서 더 맛있었어요. 콩나물무침과 겉절이가 너무 맛있게 무쳐 나와 고기와 같이 먹을 때 조합이 좋아서 더 맛있게 즐길 수 있었어요.

고기와 곁들여 소금, 쯔란, 기름장 마늘소스, 된장 이렇게 4가지로 다양하게 내주셔서 찍어 먹는 재미가 있어요. 다 맛있지만, 기름장 마늘소스가 진짜 너무 맛있었어요.

초벌 숙성우대갈비와 직원 그릴링

우돈탄 다산 본점의 시그니처 메뉴인 숙성우대갈비예요. 초벌해서 나와 빠르게 고기를 즐길 수 있어요. 또 플레이팅이 너무 예쁘게 나와서 먹기 전부터 기분이 좋아졌답니다. 무엇보다 이번 방문의 목적은 바로 우대갈비! 큼직하게 나오는 우대갈비가 보기만 해도 먹음직스럽고, 불판 위에서 맛있게 구워지는 모습만 봐도 빨리 먹고 싶어지더라고요🤍

우대갈비 뼈에 붙어 있는 살까지 함께 즐길 수 있어서 일반적인 고기 메뉴와는 또 다른 매력이 있었어요. 두툼한 고기를 노릇노릇하게 구워 먹으니 육즙도 풍성하고 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌어요.

직원분이 고기를 직접 구워주셔서 너무 편했어요. 전문가가 직접 구워주는 그릴링 서비스가 있어서 제대로 즐길 수 있어서 편하고 좋았어요. 쌈이나 곁들임과 함께 먹어도 맛있고 그냥 고기만 먹어도 충분히 맛있었어요✨

불 조절과 굽기를 알맞게 척척 해주셔서 편하게 앉아 대화에 집중할 수 있어서 좋았어요.

빠른 시간 안에 노릇노릇~ 숙성우대갈비 한 점을 입에 넣으니 담백한 육즙이 퍼지면서 너무 즐겁게 먹었답니다.

우대갈비 좋아하시는 분들이라면 큼직하고 두툼한 고기를 제대로 즐길 수 있어서 저장해 두셨다가 한 번 방문해 보세요.

쯔란과 마늘기름장으로 먹은 한 점

우대갈비는 씹을수록 고소한 육향과 함께 쯔란에 찍어 먹으니 더 특별하게 즐길 수 있어서 좋았어요. 기름장에 마늘이 담겨 있는 소스도 너무 맛있어서 감동적인 맛이랄까요🧄

같이 나온 버섯과 꽈리고추랑 같이 곁들여 먹어주고

따뜻한 감자도 먹어주고 완벽한 한 끼였어요🥔 두툼한 우대갈비를 먹기 좋은 크기로 잘라 한 점씩 먹다 보니 어느새 접시가 금방 비워지더라고요. 역시 맛있는 고기는 먹을 때는 시간이 너무 빨라요ㅎㅎ 다산에서 가족 외식이나 친구들과 고기 먹을 곳을 찾는다면 우돈탄 다산 본점도 괜찮은 선택지인 것 같아요. 저는 이번에 우대갈비를 먹고 왔는데 다음에는 다른 고기 메뉴도 같이 먹어보고 싶어요. 다산에서 맛있는 고기 먹고 싶을 때 우대갈비 생각난다면 우돈탄 다산 본점 추천해요🤍