종로3가 흑돼지 친구모임 오겹살·목살 고기산과 칡물냉면, 참돼짓간 종로본점

오늘은 오랜만에 친구들 만나 삼겹살에 소주 한잔하러 종로에 왔어요. 종로3가는 저녁에 포차거리로 술 마시러 자주 오는데, 1호선 CGV 영화관 쪽은 처음 와보는 듯해요! 금은방 거리 지나가면서 갖고 싶다.. 침 흘리면서 구경 좀 하다 저녁시간에 맞춰 고깃집 도착! 좋은 기회로 먹었지만 솔직한 후기 남겨볼게요.

참돼짓간 종로본점 위치와 주차는?

참돼짓간 종로본점은 서울 종로구 돈화문로5가길 1 피카디리 CGV극장 1층 1-89호에 있고, 영업시간은 12:00~23:00이에요. 포장·예약·단체 이용이 되고 주차장은 따로 없어요.

종로3가역 2-1번 출구 50m 바로 앞에 있어 대중교통 이용하기 편해요! 주차장이 따로 없어 차를 가지고 오시는 분들은 근처 공용주차장이나 CGV 주차장을 따로 이용하셔야 해요.

주말 저녁 대기는 얼마나 걸렸나요?

토요일·일요일 같은 주말 저녁 6시에 참돼짓간 종로본점에 대기를 걸었을 때 앞에 7팀이 있었고, 120분이라고 적혀 있었지만 실제로는 20분 만에 들어갔어요. 주말 저녁시간이어서 그런지 대기가 바로 생겼어요.

분명 금방 줄어들 거라는 오빠의 확신에 믿고 기다렸어요. (대기 20분 만에 들어감, 21분 넘었으면 화냈을 텐데 오빠의 확신이 날 이겨버림)

기다리면서 앞에 메뉴판도 구경하고~ 고기 종류도 다양하고 사이드도 다양해서 미리 생각하고 들어가자마자 주문할 거예요!

참돼짓간 종로본점 메뉴 구성

참돼짓간 종로본점은 흑돼지와 보성녹돈 두 가지 돼지고기를 부위별로 팔고, 김치찌개·된장찌개·냉면 같은 곁들임 메뉴도 기본으로 다 있어요.

• 흑돼지 오겹살, 흑돼지 삼겹살
• 보성녹돈 삼겹살
• 보성녹돈 꽃목살
• 보성녹돈 천겹살 (항정살)
• 보성녹돈 가브리살
• 곁들임: 김치찌개, 된장찌개, 냉면

많은 돼지고기 종류가 있고 같이 곁들임 메뉴들도 다양해서 좋아요.

매장 내부와 좌석은 어떤가요?

참돼짓간 종로본점 내부는 넓고 좌석이 많지만 테이블이 다 붙어 있어서 제 자리는 좀 좁다고 느꼈어요. 신선한 고기는 정육점처럼 앞에 전시해 놨어요. 사실 정신이 없어서 자세히 보지는 못했지만 신선한 느낌 받았어요!

그래도 좌석이 많아서 대기가 있어도 금방 들어갈 수 있었지요! 단체 이용도 가능하니 미리 예약하시면 편하게 이용 가능하지 않을까 싶어요.

셀프바도 따로 있고 술 종류도 다양해서 좋았지요~ 하지만 난 첫 잔은 소맥, 두 번째부터 소주 :)

기본 세팅과 셀프바 구성

참돼짓간 종로본점 테이블은 미리 세팅이 되어 있고, 개인 소스는 매운소스·와사비·버섯와사비·된장·마늘·소금, 반찬은 양배추 샐러드·파무침·마늘쫑이 나와요. 샐러드바에서 더 추가해서 먹을 수 있습니다.

셀프바도 깔끔하게 되어 있어서 좋아요. 고추는 따로 안 주셨는데 셀프바에 있어서 먹을 만큼 가져왔지요. 소스도 편하게 더 먹을 수 있어 좋아요.

삼겹살에 빠질 수 없는 김치랑 신선한 야채들도 맛있게 먹었습니다.

불판은 이미 이렇게 세팅이 되어 있어요. 미나리는 처음엔 고기와 함께 나오고 추가하면 5,000원을 더 받습니다. 감자도 처음엔 같이 나오고 추가요금은 따로 받습니다. 고기 먹고 마지막에 마무리로 먹으면 딱 좋더라구요.

귀여운 꽈리고추와 버섯은 너무 적게 나와서 제가 몰래 먹어버렸어요. 친구들은 있는지도 몰랐을걸요.

흑돼지 오겹살 19,000원(150g) 맛은?

참돼짓간 종로본점 흑돼지 오겹살은 150g에 19,000원이고, 직원분이 다 익을 때까지 직접 구워주셔서 너무 편했어요. 기름이 튀지 않는 수제 불판을 이용했다고 해요. 참숯을 사용하여 고기 질은 레벨업!

이쁜 오겹살 좀 보세요. 지방 많은 것 좀 봐요. 얼마나 부드러울까요.

확실히 불 앞이어서 그런가 에어컨이 나와도 더웠어요. 그래도 불쇼도 보고 재밌네요.

고기도 직접 이쁘게 잘라주세요. 여기 갔다 저기 갔다 바쁘신 직원분 정말 존경합니다.. 분명 점심을 많이 먹고 와서 배가 안 고픈 상태였는데, 다 익은 오겹살을 보니 다시 배가 고파졌어요.

흑돼지 목살 18,000원(150g)과 한 번에 굽는 방식의 단점

참돼짓간 종로본점 흑돼지 목살은 150g에 18,000원인데, 직원분이 처음부터 시킨 메뉴를 다~ 한 번에 구워주세요. 천천히 먹는 저에게는 사실 좀 불편했어요.

불판에 오래 남아 있는 고기는 맛도 떨어지고 딱딱해져서 별로인데 목살까지 한 번에 구워주시네요.

다 구워진 오겹살은 불판 옆 사이드로 이사를 해요. 목살이 구워질 동안 오겹살을 빨리 먹어야 해요. 갑자기 엄청 쌓인 고기산! 미나리도 다 익기 전에 저 많은 고기들이 다 익었어요. 뷔페 같네요... 식기 전에 빨리 먹어야 해요.

오겹살 vs 목살, 어느 쪽?

개인적으로 둘 다 맛있지만 목살보다는 오겹살에 한 표를 던질게요! 저는 지방이 많은 걸 좋아해서 지방과 살이 적당히 있는 오겹살이 제 입맛에는 잘 맞았어요.

김치찌개 8,000원과 지리산 칡 물냉면 8,000원

참돼짓간 종로본점 김치찌개는 8,000원으로, 김치가 많이 신김치라 시큼~했지만 찌개 안에도 고기가 가득 들어 있어요. 밥이랑 국물이랑 같이 먹으면 역시 최고!

지리산 칡 물냉면도 8,000원이에요. 냉면을 원래 좋아하고 안에서 불쇼로 너무 더운지라 물냉면을 시켰는데, 기대 안 했는데 육수가 너무 맛있었어요. 가위로 막 잘라서 국물이랑 같이 먹어야 편한 거 알죠 (성시경님 땡큐 ㅋ)

식초 겨자 넣는 강의는 인스타 보고 배웠어요. 1:1 비율로 맛깔나게 맛있게 만들어 먹었습니다.

마무리는 감자로~ 매운 소스랑 같이 먹으면 맛은 2배! 더 맛있어요.

소주와 밀크시슬 서비스

흑돼지를 먹는데 소주를 빼먹을 수 없죠. 첫 잔은 맥주였는데 아쉽게 못 찍었어요.

참돼짓간 종로본점에서 정말 너무 센스 있다고 느낀 건 간 영양제 밀크시슬 서비스!! 원래 챙겨 먹는 영양제인데 술집에서 받은 건 처음이라 소확행을 느꼈지 뭐예요!

참돼짓간 종로본점, 누구에게 추천하나요?

참돼짓간 종로본점은 종로3가 삼겹살집으로 데이트, 친구 모임, 단체 모임으로 대대대 추천해요! 이번엔 흑돼지였지만 다음엔 보성녹돈 고기로 먹어보겠어요.