경산 영남대 초밥 안키모 후토마끼 추가 주문, 손시스시

오늘은 뭐 먹었게

오늘은 대구에 갈 일이 있어서 뭘 먹지 고민하다가 초밥으로 유명한 영남대맛집이 있다고 해서 바로 주차하고 다녀왔어요 🚘 이미 근처 아실 분들은 다들 아시겠지만, 대학교 근처 웨이팅 맛집이면 이미 말 다 한 거임 .. 영남대맛집 손시스시 포스팅 시-작

손시스시 영업시간·주차·좌석

• 영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:00
• 브레이크타임 : 15:30 ~ 16:30 (주말 브레이크타임 XX)
• 정기휴무 : 없음
• 주차장 : 경북 경산시 청운2로11길 조영동 공영주차장 무료 이용 가능 (도보 8분, 손시스시까지 약 885m)
• 위치 : 경북 경산시 대학로 325 손시스시
• 단체가능 (최대 6인) / 바테이블 / 입식
• 웨이팅 의자 O / 대기용 햇빛우산 O

웨이팅 - 캐치테이블 현장예약

주말이나 손님이 많을 시간대에는 캐치테이블을 이용해서 대기를 걸어야 하는데 저희는 딱 0팀일 때 방문 ㅎ.ㅎ 참고로 저희 먹고 나올 때는 4팀 .. 대기 중

캐치테이블 바로 옆 공간에 웨이팅 의자랑 햇빛 가리는 우산도 준비. 잘 되는 집들은 요런 세심함이 한끗씩 다른 !!

내부 분위기와 좌석

안쪽 공간은 주로 4인 테이블에 칸막이 사용해 공간 구분을 해두고 있답니다. 저희처럼 두 명이서 온 손님이 가장 많았고 혼자 스시를 즐기는 분들도 꽤 있더라고요. 저희는 웨이팅은 없이 들어왔지만 테이블 자리는 만석이라 … 바 테이블로 착석 🪑

주문 메뉴와 가격

• 숙성일점 (상) 15,800원 — 남해멸치냉모밀 변경 +5,500원
• 숙성일점 (극상) 18,500원 — 가쓰오우동(대) 변경 +1,000원
• 단품 : 묵은지대광어 2,200원
• 단품 : 손시안키모후토마끼 2피스 6,000원
• TOTAL 49,000원

참고로 숙성일점 극상-상의 차이는 2피스 갯수 차이 - 안키모 / 장어구이

숙성일점 (극상) 12피스

손시스시에서 가장 프리미엄 라인의 숙성일점 극상 12피스가 나왔어요! 기본으로 우동이 세트메뉴로 나오지만 두 명이서 나눠먹을 거라 추가금을 내고 큰 사이즈로 변경했어요 ㅎㅎ

손시스시에서 전국 최초로 저염대추초밥간장을 만들었다고 해요. 짜지 않아서 듬뿍 찍을 수 있었고 대추의 자연 은은한 단맛이 과하지 않고 감칠맛이 댑악이에요. 무엇보다 튀지 않고 샤리랑 초밥 회랑 잘 어울려서 좋았어요

회는 광어 연어 참치 등등이 나오는데 전체적으로 신선하다는 느낌이 물씬 ! 알맞게 숙성되어서 부드럽고 쫄깃하고 두 가지 식감이 다 느껴졌답니다. 그리고 이 접시 중 초밥 맛집답게 회가 올라간 초밥이 맛있는 건 당연한 거고 🍣 이집 안키모랑 장어 미친거 아닌가여

참치초밥에 숨어있는 잔파 디테일 🌿 참치 특유의 부드러운 식감에 잘 어울리고 적당한 향까지 올려주는 잔파가 밥에 올려져 있었답니다. 이렇게 안 보이는 곳까지 신경 쓰는 곳이니까 영남대맛집이 되는 거 아니겠냐며

숙성일점 (상) 10피스

두 가지 영남대초밥 세트 모두 같은 시간에 나왔고 상은 초밥 10피스. 초밥을 먹다가 입가심 할 수 있게 같이 나온 참깨소스 양배추 샐러드도 나온답니다. 기본 우동에서 변경하여 냉모밀을 시켰는데 더운 여름 깔끔하게 먹기 좋은 메뉴 추천드립니다 !

우동은 대 사이즈 변경 추천

우동은 개인적으로 큰사이즈로 변경을 추천드려요

1,000원 추가로 굉장히 푸짐하게 즐길 수 있고 깔끔 김향 올라오는 일식우동

남해멸치냉모밀

시원하게 나왔다고 해서 국물이 연할 거라는 걱정은 놉

진한 가쓰오 향이 올라오는 국물 + 같이 뿌려주신 잔파랑 깨의 고소함 + 쫄깃한 스타일의 메밀면. 잘 어울려서 호로록 먹은 달달 일식 st. 냉모밀 면발이 가끔 덜 익혀 나온 집이 있는데 딱 알맞게 맛있어서 좋았고, 날이 아직 더운 만큼 저는 우동보다는 냉모밀 더 추천 추천 !

추가 단품 - 안키모 후토마끼와 대광어묵은지

숙성일점에서 안키모 넘 맛있어서 단품에 있는 안키모 후토마끼까지 추가주문

둘 다 맛보자마자 “이건 먹어야 한다"라며 양보 안 할 생각으로 각자 하나씩 주문한 [+추가] 안키모 후토마끼 2p, [+추가] 단품에만 있던 대광어묵은지 초밥 1p

안키모 양 보이시나요. 추가 주문했는데 조금 주면 섭섭하잖아요. 푸짐하니 만족도 쵝오 ㅎㅎ 안키모 좋아하시면 안키모 후토마끼도 고민없이 추가하시는 걸 추천드리는데 후토마끼는 한정수량이라 없을 수도 있어요 😢 물어보시고 있다면 아묻따 추천

정리하면

직원 분들도 친절하게 응대 해주시고 바테이블이나 2인석이 많이 있어 생각보다 회전이 빨라 웨이팅 1자리수라면 무조건 기다리기 ❕

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