광안리 고기집 직원이 구워 주는 모둠구이, 돈베기 광안점

돈베기 광안점은 어디에 있고 주차는 가능한가요?

돈베기 광안점은 밀락더마켓 가까이에 있어요. 주소는 부산 수영구 민락본동로11번길 34, 1층과 2층이에요. 원문 작성 당시 영업시간은 매일 12:00~23:30으로 안내되어 있었고, 맞은편 센텀프리모 주차장에서 2시간 주차 지원을 받을 수 있었어요.

저는 대중교통으로 방문했어요. 41번 버스 종점에서 내리니 걸어서 약 1~2분 거리였어요.

외관은 짙은 갈색 원목으로 마감되어 아늑한 느낌이었어요. 벽면에 큰 메뉴판과 냉김치칼국수 배너가 있어 들어가기 전에 메뉴와 가격을 살펴보기 편했어요.

어떤 고기 메뉴가 있고 가격은 얼마인가요?

메뉴판에는 숄더랙을 중심으로 한 세트와 고기 단품, 식사 메뉴가 있었어요. 당시 정리한 세트 구성과 가격은 다음과 같아요.

• 커플와인한상: 2인 47,000원, 숄더랙과 하우스와인 2잔
• 커플모듬한상: 2~3인 55,000원, 숄더랙과 오겹살 또는 목살
• 패밀리모듬한상: 3~4인 74,000원, 숄더랙·오겹살·목살
• 숄더랙을 프렌치랙으로 변경하면 2,500원 추가

고기 단품으로는 프렌치슬라이스, 프렌치랙, 양념·소금갈매기살, 숄더랙, 오겹살, 목살, 4미리 삼겹과 목살, 등심덧살, 벌집껍데기가 있었어요. 식사 메뉴에는 국수, 뚝배기볶음밥, 찌개, 계란찜, 공기밥이 있었어요.

단체석과 반찬 셀프바가 있나요?

내부에는 단체석이 있었고, 나머지는 4인 테이블 위주였어요. 부족한 반찬은 셀프바에서 직접 가져다 먹을 수 있었어요.

직접 주문한 모둠과 식사 구성은 어땠나요?

저는 프렌치랙·오겹살·목살이 함께 나오는 800모둠세트를 주문했어요. 양념갈매기살과 여름 한정 냉칼국수도 추가했어요.

• 800모둠세트 1개: 76,500원, 프렌치랙 400g·오겹살 200g·목살 200g
• 양념갈매기살 2인분: 19,600원
• 냉칼국수 2개: 총 14,000원, 개당 7,000원
• 된장찌개: 주문 기록상 5,500원, 공기밥 별도
• 공기밥 3개: 총 3,000원, 개당 1,000원

음료와 주류도 주문했어요. 된장찌개는 앞서 정리한 메뉴판 가격이 5,000원이고 주문 기록은 5,500원이라, 원문 안에 두 가격이 다르게 남아 있어요.

고기는 직원이 직접 구워 주나요?

직원이 고기를 직접 구워 줘서 편하게 먹었어요. 기본 상차림은 깔끔했고, 소금·와사비·파채 등 고기에 곁들일 것이 여러 가지였어요. 수저는 테이블 옆 수납공간에서 꺼내 썼어요.

매장에서는 당일 도축한 국내산 암돼지를 골라 20일 동안 네 번 자리를 바꾸며 교차 숙성한다고 안내하고 있었어요.

추가로 주문한 양념갈매기살도 맛있게 먹었어요. 계란찜, 된장찌개, 공기밥을 함께 먹었는데, 계란찜은 아이들이 먹기에도 좋겠다고 느꼈어요. 저도 맛있게 먹었어요.

여름 한정 냉김치칼국수는 어땠나요?

마지막으로 여름에만 판매한다는 냉김치칼국수를 먹었어요. 김치가 많이 들어 있지는 않은 것 같아 아쉬웠지만, 차가운 칼국수의 면발은 쫄깃했어요.