안국역 저녁 물·비빔막국수 2인세트에 메밀전병 반반, 고씨네동해막국수 종로직영점

인사동 쪽에서 저녁을 먹을 일이 있어서 안국역 맛집 한식 고씨네동해막국수 종로직영점에 다녀왔어요. 안국역이나 인사동 근처에서 색다른 한식 메뉴를 찾는다면 고씨네동해막국수 종로직영점에 들러보셔도 좋을 것 같아요.

고씨네동해막국수 종로직영점 위치 - 안국역 도보 5분, 쌈지길 옆

서울공예박물관 맞은편 문화의거리 쪽에 있고 쌈지길 바로 옆 골목 첫 번째 집이라 찾기도 어렵지 않았는데요. 조계사에서는 걸어서 약 3분, 안국역에서는 도보 5분 정도라 대중교통으로 방문하기에도 편한 위치였어요.

고씨네동해막국수는 강릉 바다가 보이는 강문해변 앞에서 2대째 이어오고 있는 곳이라고 해요. 그 고씨네동해막국수가 서울 종로 인사동 문화의거리에 처음으로 직영점을 오픈했다고 해서 궁금했는데, 매장이 고풍스러운 한옥 건물에 자리하고 있어 인사동 분위기와도 잘 어울리더라고요. 안국역 맛집 한식으로 유명한 이유가 있었어요

내부 역시 한옥풍으로 꾸며져 있어서 일반적인 막국수집과는 조금 다른 느낌이었어요.

메뉴 구성과 셀프바 - 1인세트, 2인세트 모두 있어요

고씨네동해막국수 종로직영점은 강원도 메밀음식을 전문으로 하는 곳답게 메뉴도 다양했어요. 주문과 동시에 면을 뽑는 자가제면 방식으로 막국수를 만들고, 직접 개발한 메밀김밥부터 들깨순두부, 강원도 까막장 수육, 양양 들기름막국수, 초당순두부막국수 등 강원도 로컬 재료를 활용한 메뉴가 준비되어 있었답니다. 혼밥을 위한 1인세트와 커플이나 둘이 방문했을 때 먹기 좋은 2인세트도 있어서 메뉴를 고르기 편했어요.

각종 밑반찬은 셀프바에서 이용 가능해요

테이블마다 겨자소스, 설탕, 식초 등등이 구비되어 있어요

기본적으로 냉육수랑 열무김치, 무절임을 주십니다!

2인세트 주문 구성 - 물막국수·비빔막국수에 메밀전병 반반 추가

저희는 이날 식사와 수육을 함께 맛볼 수 있는 2인세트를 주문했어요. 막국수는 물막국수와 비빔막국수로 하나씩 선택하고, 사이드로 메밀전병 반반을 추가했답니다. 한 번에 여러 메뉴를 맛볼 수 있어서 둘이 방문했을 때 괜찮은 구성이었어요.

물막국수 맛은?

먼저 물막국수는 푹 우려낸 다시마와 간장 베이스의 비법 육수에 새콤달콤한 맛이 더해진 스타일이었어요. 자극적으로 간이 강한 육수가 아니라 깔끔하면서도 감칠맛이 느껴졌고, 주문 즉시 뽑아낸 면이라 그런지 면의 식감도 좋았어요. 시원한 육수와 메밀면을 같이 먹으니 저녁 식사로 부담 없이 먹기 좋더라고요.

명태식해가 들어간 비빔막국수

비빔막국수는 물막국수와 또 다른 매력이 있었는데요. 고씨네만의 레시피로 만든 강원도 명태식해와 양념장에 들기름으로 맛을 낸 메뉴라고 해요. 새콤달콤한 양념에 고소한 들기름 향이 더해져서 입맛을 확 살려주는 맛이었어요.

명태식해가 들어가니 씹을 때마다 식감도 더해지고 일반적인 비빔막국수보다 풍미가 조금 더 깊게 느껴졌답니다.

까막장 수육

수육도 기대 이상이었어요. 삼겹살을 강원도 전통 까막장과 15가지 재료를 넣어 푹 삶아낸다고 하는데, 잡내 없이 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 좋았어요.

막국수와 함께 먹으면 담백한 수육과 새콤한 막국수가 잘 어울려서 계속 손이 가더라고요 ㅎㅎ

곤드레·김치 메밀전병 반반

메밀전병은 곤드레와 김치로 반반 주문했어요. 곤드레 메밀전병에는 고기와 곤드레나물이 들어 있었고 겉은 바삭하면서 속은 촉촉해서 겉바속촉 식감이 마음에 들었어요.

김치 메밀전병은 김치속이 듬뿍 들어 있어서 조금 더 매콤하고 깔끔한 맛이었답니다. 한 줄씩 맛볼 수 있어서 둘이 나눠 먹기에도 좋았어요.

둘이 먹기 좋았던 저녁, 단체는 단독룸도 가능

전체적으로 막국수뿐만 아니라 수육과 전병까지 함께 즐길 수 있어서 한 끼가 꽤 든든했어요. 특히 인사동 한옥 분위기 속에서 강원도식 메밀음식을 먹으니 평소 방문하던 막국수집과는 또 다른 느낌이었답니다. 10인 이상 단체로 방문할 경우 단독룸 예약도 가능하다고 하니 모임 장소로 이용하기에도 괜찮을 것 같아요.

자가제면으로 바로 뽑아내는 메밀면부터 강원도 명태식해, 까막장 수육까지 강원도 로컬 음식의 특징을 다양하게 맛볼 수 있어서 좋았던 저녁이었답니다 ㅎㅎ 안국역 맛집 한식으로 추천!