내방역 호두파이 생일 케이크·답례품 포장, 호두까끼형제 방배점

방배역·내방역 근처에서 생일 케이크나 답례품으로도 추천드릴 만한 호두파이 집, 호두까끼형제 방배점을 소개해볼게요!

호두까끼형제 방배점은 어떤 곳인가요?

호두까끼형제 방배점은 2017년부터 시작해 근 10년 가까이 된 수제 호두파이 매장이에요. 서초동 단골 파이집이 문을 닫는다는 소식을 듣고 그 노부부의 레시피를 전수받아서 낸 호두파이 집이라네요.

단순히 파이를 굽는 걸 넘어서 재료 본연의 맛 하나하나를 살리면서 건강한 맛을 내려고 정성 들인 파이집이에요. 견과류의 고소함이랑 식감, 필링 질감과 끝맛의 조화까지 계속 생각하면서 만든, 속 편하고 정성 가득한 파이였어요.

제가 개인적으로도 재방문했던 곳인데, 호두까끼형제 파이는 달기만 한 게 아니라 재료 본연의 맛과 호두의 고소함이 올라오면서 끝맛이 진짜 깔끔해요.

호두까끼형제 방배점 매장에서 먹을 수 있나요?

호두까끼형제 방배점 매장 내부는 테이블이 1개라서 보통 대부분 택배나 포장을 많이 하세요.

내부에 따로 먹을 공간, 물 마실 공간도 있고 들어가자마자 호두의 고소한 향기가 매장 안에 은은하게 풍기더라고요 ㅎㅎ

호두까끼형제 호두파이 메뉴와 가격

호두까끼형제 방배점의 홀파이는 시그니처 호두파이 30.0부터 프리미엄 믹스파이 35.9까지, 싱글파이는 4.3~5.0이에요. 원문 메뉴판 표기 그대로 옮겨볼게요.

• 프리미엄 모둠파이 34.9 (시그니처, 피칸파이, 헤이즐넛카카오, 마카다미아)
• 넛앤크림파이 케이크 33.0 (시그니처 호두, 피칸파이, 우유크림, 크림치즈)
• 시그니처 호두파이 30.0
• 우유크림 호두파이 35.0
• 프리미엄 믹스파이 35.9
• 크림믹스파이 35.9

싱글파이

• 시그니처 호두 4.3
• 오리지날 호두 4.5
• 우유크림 호두 4.8
• 말차크림 호두 4.8
• 크림치즈 호두 4.8
• 헤이즐넛 카카오 4.8
• 마카다미아 치즈 5.0
• 단호박 파이 4.8

색다른 메뉴로 두바이 바삭파이도 있더라고요! 건강하면서 트렌디한 디저트 간식으로도 딱이겠죠~? ㅎㅎㅎ

선물용 박스는 어떻게 구성하나요?

호두까끼형제 방배점 매장에서는 파이 플레이팅을 직접 볼 수 있어서, 먹고 싶은 그대로 파이를 조각으로 구매해 선물용 박스로 만들어볼 수도 있어요~~

파이뿐만 아니라 매장에서 음료, 커피 종류도 팔고 있으니까 가볍게 산책 겸 오셔서 맛있고 건강한 파이랑 함께 티타임 가지기 좋겠죠~?

짜잔! 드디어 받은 호두파이! 진짜 선물용으로 주면 받는 사람도 기분 좋게 하는 마법 같지 않나요? 알록달록 외관 보는 것도 예쁘고, 맛은 말할 것도 없고, 건강까지 챙길 수 있는 호두파이!

호두까끼형제 파이는 어떤 재료로 만드나요?

호두까끼형제는 정제설탕 대신 국내산 꿀, 올리고당, 메이플 시럽처럼 풍미 있고 은은한 단맛을 쓴다고 해요. 공장처럼 생산하는 게 아니라 일일이 수제로 만들어서, 재료값이 비싸더라도 건강한 단맛의 맛있는 파이를 선물해줬어요.

한입 먹었을 때 고소한 견과류 맛이 퍼지고, 필링 자체가 진짜 촉촉하고 크림은 엄청 부드러웠답니다~ 파이롤러도 이태리산 고급을 써서 파이지를 최대한 얇게 펴, 밀가루 맛이 거의 느껴지지 않도록 했대요.

국내산 신선한 계란, 뉴질랜드 버터, 견과류, 프랑스산 생크림 등 좋은 재료는 기본이고, 방부제·합성첨가물·개량제·팜유·쇼트닝 등 불필요한 요소들은 없앴다고 해요. 시간이 오래 걸려도 손으로 직접 하나씩 만들어서 재료 자체의 맛의 균형을 살리도록 했더라고요!

가장 맛있었던 호두까끼형제 파이는?

맛별로 하나씩 주문해 가족과 나눠 먹었는데, 어르신들은 마카다미아 치즈파이를, 저는 시그니처 호두파이를 가장 좋아했어요. 마카다미아 치즈파이는 치즈맛도 깊고 진한데 마카다미아의 고소함까지 전해져서 어르신분들이 진짜 좋아하셨어요.

저는 시그니처 호두파이가 가장 맛있었어요~! 역시 클래식한 기본 파이가 탑인 것 같아요! ㅎㅎ 씹을수록 고소하고 달달하면서 필링 풍미도 너무 좋더라고요!

답례품, 생일 케이크, 선물용으로 맛있는 디저트 케이크에 마음을 전달하고 싶을 때 추천드리는 호두파이!