부천 작동 바지락칼국수 산책 데이트, 작동홍두깨칼국수

남편 평일 오프날, 오늘도 둘이 점심 데이트하러 나왔어요. 그런데 정말 오랜만에 생각난 곳이 하나 있었어요. 신혼 때였나..? 부천 토박이 남편 덕분에 칼국수로 유명한 곳이 있다고 한 번 따라왔던 기억이 있는 작동홍두깨칼국수.

너무 오래전이라 지금 이 자리가 그때 그 장소가 맞는지는 정확히 기억나지 않지만, 결혼 17년 차에 다시 찾아오니 괜히 옛날 생각도 나고 반갑더라고요.ㅎㅎ

작동홍두깨칼국수 위치와 찾아가는 길

그렇게 맛있게 먹었던 곳을 왜 이렇게 오랜만에 왔냐고요? 저희 부부는 결혼하고 17년 동안 차 없이 생활하고 있거든요. 작동홍두깨칼국수는 부천에서도 도심 한가운데보다는 도심과 가까운 곳, 산속에 자리하고 있어서 저희에게 쉽게 찾아오기 좋은 위치는 아니었어요.

그런데 저는 원래 걷는 것도 좋아하고 산책하는 것도 좋아해서 이날은 지하철을 타고 슬슬 걸어왔어요. 복잡한 도심에서 살짝 벗어나 걷다 보니 오히려 평일 데이트하는 기분도 제대로 나더라고요.

• 지하철 이용 시 7호선 까치울역 2번 출구 또는 종합운동장역 1번 출구에서 약 800m 걸어가면 돼요. 부천상록학교에서 길 따라 안쪽으로 들어오기.
• 영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 9시까지예요.
• 차량 방문 시 전용 주차장이 마련되어 있고 직원분이 안내도 해주시니 주차 걱정은 크게 하지 않아도 될 것 같아요.

자가제면 바지락칼국수와 고기만두

저희가 주문한 메뉴는 바지락칼국수 2인분 22,000원, 고기만두 8,000원.

칼국수를 육수에 넣기 전에 보리밥으로 먼저 위밍업을 해줘요 ㅎㅎ 김치도 매일 당일 손질해서 담가서 나오는 거라고 해요. 칼국수랑 조합이 역시 잘 어울리더라고요.

오랜만에 다시 먹어본 작동홍두깨칼국수. 한입 먹자마자 가장 먼저 느껴진 건 역시 면발이었어요. 직접 자가제면을 해서 그런지 면이 정말 쫄깃쫄깃해요.

먹었을 때 느껴지는 탄력 있는 식감이 확실히 다르더라고요. 드셔보신 분들은 진짜 모를 수가 없을 거예요! 직접 반죽해서 만든 생면으로 방부제가 없고 소화도 잘돼서 식사 후에도 속이 편하더라고요.

맛있게 먹다 보니 면이라면 정말 환장하는 딸램 생각이 났어요. 같이 데리고 올걸 ㅜㅠ 진짜 잘 먹었을 것 같은데 말이죠.ㅎㅎ 결국 저희 둘, 면 한 가닥 남기지 않고 싹싹 비웠답니다.

바지락으로 우려낸 진한 국물

면만 맛있는 게 아니에요. 바지락칼국수답게 해물로 우려낸 국물도 진하고 시원해서 계속 떠먹게 되더라고요.

오래전 기억에도 맛있는 칼국수였는데 다시 먹어보니 “맛이 그대로네!”가 아니라 오히려 더 맛있어진 것 같달까?

국물에서 느껴지는 깊은 맛도 그렇고 쫄깃한 면발과 어우러지는 맛이 정말 좋았거든요. 오랜 시간 한자리를 지켜온 작동 맛집의 내공이 괜히 생기는 건 아닌가 봐요.

평일 점심 웨이팅은?

평일 수요일 12시쯤 방문했는데 이미 손님들로 가득 차 있었고 다행히 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었어요. 오히려 저희가 다 먹고 나온 시간, 오후 12시 30분쯤 되니까 차들이 계속 들어오더라고요.

웨이팅 있을 수 있으니 참고해주시고요. 매장 입구 캐치테이블로 접수하시면 돼요.

위치가 대중교통만으로 누구나 쉽게 찾아올 만한 곳은 아니라는 점은 조금 아쉬울 수 있어요. 그런데 반대로 생각하면 이게 작동홍두깨칼국수만의 매력 같기도 해요.

잠시 도심에서 벗어나 자연도 보고, 좋은 공기 마시면서 뜨끈한 칼국수 한 그릇 먹는 느낌! 그래서 꼭 근처 주민이 아니더라도 드라이브 겸 찾아오는 부천 칼국수 맛집으로 추천하고 싶어요. 저희처럼 걷는 걸 좋아한다면 가볍게 산책하는 기분으로 찾아가도 좋고요.

무엇보다 오랜 시간이 지나 다시 방문했는데도 여전히 맛있어서 더 반가웠던 작동홍두깨칼국수. 쫄깃한 면을 좋아하거나 바지락으로 우려낸 시원하고 깊은 국물의 칼국수가 생각나는 날이라면 한 번 방문해보세요. 절대 후회하지 않으실 거예요! 다음번에는 면 좋아하는 딸램이랑 꼭 같이 와야겠어요.