광주 효천지구 우신전골 라면사리에 반주 한 끼, 두거리우신탕 임암점

여기는 저의 추추추천하는 맛집 중 하나인데, 좋은 기회가 있어서 또 푸파하고 왔습니다! 첨단에 사는 제가 남구까지 10번 이상 먹으러 왔다고 할 정도면 진짜 맛집이라는 점....!!

남녀노소 다 좋아하지만 특히나 부모님이 정말 좋아하시는 곳이에요. 먹으면서 몸보신 하는 느낌 가득하게 느낄 수 있어요. 술안주로도 반주하기에도 좋은 곳!

두거리우신탕 광주 임암점

두거리우신탕 광주 임암점 영업시간과 주차

두거리우신탕 광주 임암점은 매일 10:30~22:00 영업하고 라스트오더는 21:00입니다. 주차는 매장 뒤 주차장, 두거리우신탕 전용주차장을 쓰면 됩니다.

• ⏰ 매일 10:30 ~ 22:00 (라스트오더 21:00)
• 🚘 매장 뒤 주차장. 두거리우신탕 전용주차장

매장 뒷편에 주차자리 4자리 정도 마련되어 있지만 전용주차장이 아주 크게 마련되어 있어 주차걱정은 전혀 안하셔도 됩니다!

건물 화장실 사용! 화장실 키는 매장 카운터에 비치되어 있어요.

매장 분위기와 방문 시간대

두거리우신탕 임암점 내부는 테이블도 많고 매장 자체도 엄청 깔끔하고 쾌적하게 관리되어 있어요. 안쪽에 단체도 가능한 좌석이 있어요.

평일 점심시간에 정말 사람이 많은 편이라 평일 점심에는 시간 계산해서 오시면 될 것 같아요. 일요일 애매한 늦은 점심시간에 방문했는데, 식사하시는 분들 모두 반주하고 있었다능,,,! 얼큰한 우신전골에 술,,, 놓치고 싶지않았다!!!!!ㅜ

우신탕이 뭐예요? 메뉴 고르는 법

두거리우신탕은 전주에 본점이 있고 원래부터 유명한 식당이라고 해요. 우신탕 이라는 단어를 이 가게에서 처음 접해보았는데, 소 우(牛) 매울 신(辛)을 사용하고 이름 그대로 소고기의 깊은 맛과 얼큰한 국물을 의미해요!

우신찜, 특전골, 우신전골은 2인 이상 주문 가능하고 간단하게 각자 먹을 분들은 우신탕, 갈비탕을 주문하시면 될 것 같아요! 저는 항상 오면 아묻따 우신전골을 시켰기에 이번에도 우신전골 2인분(+ 라면사리 추가)을 시켰습니다. 쿄쿄

모든 메뉴가 찰솥밥와 같이 나와요. 찰솥밥은 10분 이상 걸립니다.

매일 세탁하는 앞치마, 직접 우린 보리차

두거리우신탕 임암점에는 앞치마도 준비 되어있답니다. 여기 식당 사장님들의 센스에 감동한 게 일회용품 사용을 줄이기 위해 매일 앞치마를 사용하고 세탁하신다고 해요. 남들이 쓰던 거 쓰기 조금 불편하기도 한데 1회 사용으로 청결까지! 갈 때마다 느끼지만 식당 사장님들 진짜 친절하시고 음식과 가게에 정성인게 느껴집니다!

테이블 위 셋팅-!

이 식당은 물도 맛있어요. 보리차를 직접 우리시는 데, 보리차 맛집,,,, 진짜 여기 오면 저 물 한 통 다 먹고 갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

반찬 4가지와 셀프바

거를타선 없는 반찬 4가지만 딱 나옵니다. 백김치 오징어젓갈 깍두기 깻잎절임. 반찬까지 싹싹 먹는 곳 별로 없는데 여긴 반찬도 갓 한듯 흐물하지도 않고 사각하니 집밥 느낌의 반찬이라서 좋아용 ㅠㅠㅠ

부족한 반찬은 셀프바 이용하시면 됩니다! 물티슈도 여기에 비치되어 있어요.

우신전골 2인분 먹는 순서

우신전골은 갈비대와 야채들이 냄비에 담겨서 나옵니다. 보글보글 끓기 시작하면 사장님이 오셔서 안에 있는 다대기와 야채들을 섞어주십니다!

기본으로도 고기가 들어있는데, 샤브용 고기가 또 추가로 나와요! 고기 매니매니 좋아. 끓기 시작하면 샤브샤브 고기를 한번에 다 넣어줍니다!

샤브샤브 고기가 다 익어갈 때까지 더 끓여주고 약불로 살살 졸여가며 조절해주세요.

샤브고기가 익어가는 동안 찰솥밥이 나옵니다. 갓 따끈하게 한 밥이기에 밥맛도 달아요. 밥 덜어내고 따뜻한 보리차를 부어서 이따 후식 숭늉도 먹어야해오.

국물 맛과 맵기는?

고기양도 많은데, 목이버섯, 새송이버섯, 팽이버섯, 느타리버섯 버섯 종류 대출동~~~~~~ 고사리까지 야채 양이 진짜 많이 담겨있어요.

적당히 누구나 먹을 정도의 얼큰하다! 정도의 맵기에요. 고사리가 들어가서 육개장 같기도 하고 얼큰 샤브샤브 같기도 하고, 육수를 매일 직접 깊게 우려내서 국물맛이 진짜 진하고 깊은 맛이 스아아아 느껴져요.

보이시나요 이 푸짐한 건더기의 양이,,, 이렇게 밥에 흣차흣차 덜어서 먹으면 됩니다.

부들부들 질기지도 않고 잡내 없는 고기에요. 고기가 부드러워 뼈와 살도 잘 발라집니다. 밥에 얹어서 쓰까쓰까, 포스팅 하는 지금도 입으로 와아아앙 넣고 싶어요ㅠㅠㅠ

깻잎쌈 조합과 라면사리 추가

깻잎에 고기랑 백김치 하나까지 넣어서 먹어보세요. 더더 맛있게 먹을 수 있는 조합입니다. 깻잎 향 때문에 깻잎 선호하지않는 편인데 별미니까 꼭 싸드세요👍🏻

밥 어느정도 먹다가 라면사리까지 쓰악 추가해서 먹기! ! 사리를 시키면 육수도 알아서 더 넣어주십니ㄷㅏ ㅎ 우신전골은 사리 추가시에만 육수 추가가 가능합니다.

잘 먹는 남자친구는 공기밥도 하나 더 시켜 먹습니다. 이렇게 많이 먹는 이유는 진짜 맛있어서,,진짜,,

아까 물 부어두었던 K-디저트 누룽지 숭늉까지 먹고 나오면

아주 싹싹김치~ 잘 먹었ㄴㅏ 물어볼 필요도 없이 남김 없이 다아아아아아아아 먹어버리고 나왔습니다. 양도 많은 편이라 아주 배 볼록하게 후하후하 숨쉬며 나왔습니다. 완전 만족스러운 식사😙

영수증 이벤트·포장·결제 수단

영수증 이벤트도 하고 있으니, 참여하시고 컵아이스크림까지 드세옹.

포장주문도 가능해서 포장해서 집에서 드셔도 좋을 것 같아요! 명절 시즌에 맞춰서 명절 선물세트까지 준비되어있어요. 명절 선물로도 호불호 없이 좋아하실 듯 싶네요.

후식 아이스크림도 있으니 트라이 하고 가세유~~ 광주상생카드, 온누리상품권, 남구동행카드까지 모두 사용 가능합니다. 할인 혜택 받고 결제하기이이이.

다시 갈까? 총평

항상 내돈내산 아니 아빠돈아빠산으로 방문하던 곳이에요 ㅎㅎㅎㅎ. 효천지구가 첨단에서 멀어서.. 첨단에도 멋찐 사장님이 가맹점을 내주셨으면 좋겠어요 (내가 하고 싶다 낄낄).

땀 흘려가며 몸보신도 하고 만족스럽게 식사하고 갑니댜~~~ 매장도 깔끔하고 정성스러운 음식 한끼 가능하기에 어른들과 함께 오시면 정말 좋을 것 같아요! 낮술 하기에도 좋고 술안주로도 정말 좋을 것 같고, 든든하게 몸보신하고 싶다면 우신탕, 우신전골 완전 추천드립니다. 임암동 맛집 인정합니댜..!