종로3가 빵집 아동을 살리는 가게, 4등분 커팅 커피빵과 쑥떡빵, 문화제빵

문화제빵 영업시간: 11:00~20:00 테이크아웃 전문점

오늘은 익선동 맛집 빵집 문화제빵 방문한 후기를 써보겠습니다. 항상 지나가면서 궁금했던 빵집인데 이번에 시간 여유가 생겨서 방문해봤어요!

문화제빵은 2팀씩 입장, 평일 오후엔 바로 들어갔어요

문화제빵 내부의 경우 협소하다 보니 한번에 2팀씩만 방문이 가능하더라구요. 다행히 저는 평일 오후에 방문해서 바로 입장할 수 있었습니다!

들어가면 빵과 계산대 외에는 그저 서서 고를 수 있을만한 공간만 있었어요! 테이크 아웃 전문점이라 매장 크기 자체는 많이 작았습니다. 바로 앞에 빵 트레이가 있는데요, 위생 좋게 하나하나 비닐로 포장돼있어서 좋았어요!! 또 빵 냄새가 너무 좋더라구요. 매장 분위기도 과하게 화려하기보다는 따뜻하고 단정한 동네 빵집 느낌이라 더 정감이 갔습니다.

문화제빵 빵 종류는 어떤 게 있나요?

이건 빵 종류인데요, 인절미빵, 땅콩빵, 쑥떡빵, 치즈빵, 흑임자빵, 우유크림빵, 먹물연유빵, 양파베이글, 고구마빵, 백앙금빵, 호두빵, 쌀밤식빵, 밤치즈식빵, 메이플크림치즈빵, 커피빵, 그리고 마늘빵까지! 작은 매장이지만 정말 알찬 구성이었어요. 빵을 고르는 동안 사장님이 정말 친절하게 응대해 주셔서 특히 기억에 남아요! 바쁘신 와중에도 친절한 미소와 응대 덕분에 더 기분좋은 장소로 기억에 남는 것 같아요 ㅎㅎ

영수증 리뷰 소금빵, 그리고 아동을 살리는 가게

사장님께 고른 빵을 말씀드리니 바로 포장 도와주셨습니다! 계산할 때 보니 영수증 리뷰하면 소금빵을 주신다고 하더라구요! 그리고 아동을 살리는 가게 표시가 있길래 마음이 더 따뜻해졌어요. 알아보니 판매하지 못한 빵은 독거노인, 결식아동, 재가 장애인, 무료 급식소, 노숙자 시설, 사회 복지 시설 등의 취약계층에게 제공하고 있다고 하더라구요.

기분좋게 빵을 구매하고 집으로 갔습니다! 저는 고민하다가 쑥떡빵과 커피빵을 골랐어요~!!

커피빵 맛은? 4등분 커팅에 모카번 같은 겉면

먼저 문화제빵 커피빵인데요, 정말 처음 먹었을 때부터 폭신하고 쫄깃한게 너무 맛있어요!!! 가방 들고 올 때부터 기분 좋은 커피 향이 솔솔 났는데 전 다음에도 이거 사먹을 거 같아요! 비닐을 열어보니 빵이 4등분 된 채로 있었구요, 겉면은 기분 좋게 부드러우면서도 살짝 바삭한 모카 번 느낌이 감돌고, 속은 퍽퍽함 없이 촉촉 그자체예요,,, 한 입 베어 물었을 때 입안 가득 맴도는 커피 풍미가 과하게 달거나 인스턴트 커피 맛처럼 가볍지 않았구, 쌉싸름한 원두의 뉘앙스와 달콤한 빵의 밸런스가 기가 막히게 맞아떨어져서 한 입 먹으면 바로 다음 조각을 자르게 되더라고요 ㅎㅎ 이건 우유나 라떼와 함께 먹으면 더 맛있을 것 같아요! 전 이번에 사온 빵 중에 커피빵 1등 드립니다,,,

쑥떡빵은 할매입맛 취향에 딱

그리고 쑥떡빵입니다! 진짜 쑥떡을 빵으로 먹는 기분이었어요. 쑥 향이 정말 진하게 훅 올라오더라구요? 인위적인 색소나 향료 느낌이 아니라, 진짜 좋은 쑥을 아낌없이 갈아 넣었을 때 나는 특유의 향긋하고 쌉싸름한 쑥 내음이 그대로 느껴졌어요! 안쪽 단면을 보니 쫄깃한 떡이 빵 피와 완벽하게 어우러져 들어가 있었어요. 한 입 베어 물면 겉은 쫀득하면서도 부드러운 빵의 식감이 먼저 들어오고, 곧이어 찰진 떡이 씹히면서 입안 가득 쑥의 풍미가 퍼지더라구요~ 떡과 빵이 따로 놀지 않고 절묘하게 착 감기는 게 신기할 정도였습니다!! 너무 달지 않고 은은한 단맛에 쑥 본연의 담백함이 살아있어서, 어르신들 입맛에는 물론이고 저같은 할매입맛 취향인 분들이라면 절대 실패할 수 없는 맛인듯 합니다 ㅎㅎ

정말 친절하고 착한, 무엇보다 빵이 맛있는 가게 문화제빵!! 빵맛, 서비스, 모두 다 정말 맘에 들었어요. 전 다음에도 방문할 것 같네요 ㅎㅎ 다들 가시면 커피빵 꼭 드셔보세요!!!