도슬박

기본 정보

주소

서울 강남구 압구정로42길 25-3 1층

가까운 역

압구정로데오역 6번 출구 · 도보 9분 (575m)

영업시간

월–목·토11:30–22:00브레이크 15:00–17:30라스트오더 13:50금11:30–22:00브레이크 15:00–17:30정기 휴무 일

전화

0507-1343-1157

예약

예약 가능 · 단체 이용 가능

주차

주차 불가 · 인근 시온주차장(유료) 이용

편의시설

포장 · 무선 인터넷 · 노키즈존 · 간편결제

링크

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소개

도슬박은 도시락을 뜻하는 순우리말 '도슭'에서 이름을 딴 퓨전 한식 다이닝바로, 한식 기반 요리와 전통주 칵테일을 함께 냅니다. 점심에는 닭뼈와 닭발, 채소를 12시간 이상 끓인 국물에 묵은지를 넣어 산미를 더한 닭곰탕을 중심으로 세트 메뉴를 차리며, 밥은 신동진 쌀에 닭에서 직접 추출한 닭기름을 넣어 짓습니다.

저녁에는 한국의 장과 어울리는 재료로 구성한 테이스팅메뉴를 내는데, 명란 카나페, 간장·다시마로 숙성한 닭고기미나리무침, 들기름 메밀국수, 참기름에 절인 참마와 한우육회, 배·파인애플로 숙성한 소갈비찜, 된장오일에 콩피한 삼치 등이 포함됩니다. 전통주 페어링이 가능하고 청송에서 직접 재배한 사과로 만든 전통주 칵테일도 있으며, 좌석은 20명이 앉는 ㄷ자 바로 되어 있어 셰프가 요리하는 모습을 바로 볼 수 있습니다.

자주 묻는 질문

도슬박 방문 후기 10편

최근 순

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  압구정 한식 파인다이닝 5만원대 디너 테이스팅 코스

  “1인 57,000원 디너 테이스팅 코스로 청귤 바질 발효초부터 참나무 훈연 한우육회, 백묵은지 닭곰탕, 바바루아 푸딩까지 즐겼는데 ㄷ자 오픈키친 바 좌석에서 조리 과정을 그대로 볼 수 있었어요.”

  협찬연남 두 숟갈·2026. 9. 17.

• 

  압구정로데오 한식 코스 훈연 한우육회와 막걸리 페어링

  “작성자는 동생과 1인 57,000원 디너 테이스팅 코스에 월양지춘 생막걸리를 곁들였고, 훈연 한우육회를 코스의 원탑으로 꼽았다.”

  협찬서초 번호표 대기·2026. 7. 26.

• 

  압구정로데오 퓨전 한식 코스 들기름 막국수·훈연 육회 걸스나잇

  “오랜만에 만난 친한 언니와 인당 57,000원 디너 테이스팅을 먹었는데, 단새우 들기름 막국수와 즉석 참나무 훈연 한우육회, 얼그레이 바바루아 푸딩이 특히 기억에 남았습니다.”

  협찬창턱 국자·2026. 7. 21.

• 

  압구정로데오 한식 다이닝 비 오는 날 친구와 훈연 한우육회 코스

  “스콜처럼 비가 쏟아지던 날 친구와 디너 테이스팅 코스를 먹었고, 자리에서 참나무 훈연을 해 주는 훈연 한우육회와 얼그레이·라즈베리 바바루아 푸딩이 특히 기억에 남았습니다.”

  협찬바 카운터 여행자·2026. 7. 20.

• 

  압구정로데오 한식 기념일 디너 훈연 육회·묵은지 닭곰탕

  “도슬박은 서울 강남구 압구정로42길에 있는 한식 일품 코스요리 레스토랑입니다.”

  협찬문턱 수집가·2026. 7. 7.

• 

  압구정로데오 한식 코스 훈연 한우육회와 들기름 막국수

  “TASTING MENU 57.”

  협찬금정 남쪽 점심·2026. 7. 1.

• 압구정로데오 한식 다찌석 디너코스와 술 페어링횡단보도 점심족 · 2026. 6. 26.
• 압구정로데오 전통주 페어링 한식 코스명동 점심 자리 · 2026. 6. 17.
• 압구정로데오 한식 다이닝 막걸리 페어링과 훈연 한우육회광진 천 주머니 · 2026. 6. 17.
• 압구정로데오 한식오마카세 단새우 들기름 막국수와 전통주 페어링성남 접시 여행 · 2026. 6. 17.

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