Nasi belut di Gangnam, Seoul: ochazuke dan ruang dua meja — Unagiwa

Kalau nak makan nasi belut di Seoul, memang sukar nak tentukan ke mana harus pergi kan? Dalam perjalanan ke Seoul kali ini, penulis mencari nasi belut yang sedap, dan tempat yang dikunjungi kali ini benar-benar paling sedap antara semua nasi belut yang pernah dicuba setakat ini. Dari set hitsumabushi yang dicuba sendiri sampai menu tambahan dan pencuci mulut, semuanya memberikan kepuasan tinggi, jadi ingin kongsikan di sini.

2 set hitsumabushi

Set hitsumabushi Unagiwa: sedap walaupun dimakan cara asas

Menu yang dipesan ialah set hitsumabushi. Sempat teragak-agak antara hitsumabushi dan unadon — rupanya unadon ialah nasi belut yang dikukus sekali lagi supaya lebih lembut. Tapi kerana ingin cuba menu paling asas, akhirnya pilih hitsumabushi!!

Nasi belut ini boleh dinikmati dengan pelbagai cara mengikut panduan yang diberikan — dicuba sebagai ochazuke (nasi disiram air teh) dan juga dimakan terus bersama nasi dan belut.

Tapi secara peribadi, cara asas paling sedap. Yang paling penting, nasinya sangat lekit dan sedap, jadi bila digabung dengan belut, keserasiannya sangat baik.

Bukan sahaja belutnya sedap, nasi pun sedap, jadi setiap suapan buat kagum berterusan. Walaupun tak tunjuk secara terang-terangan, dalam hati asyik fikir 'sedapnya' setiap kali menyuap.

Kuantitinya pun agak banyak, sudah kenyang selepas habis kira-kira tiga suku. Tak perlu risau sejak awal tentang kuantiti yang sedikit.

Tempat duduk dan suasana Unagiwa: sesuai untuk majlis penting?

Kedai ini agak besar saiznya, dan sangat bagus kerana jarak antara meja agak jauh. Kerana tidak terlalu rapat dengan meja sebelah, senang untuk berbual sambil makan, dan secara keseluruhan suasananya terasa tenang.

Kerana sudah buat tempahan, dibawa ke tempat yang hanya ada dua meja, jadi boleh makan dengan lebih selesa🥰

Kakitangan pun sangat mesra. Terasa mereka ambil berat pada setiap hidangan, dan dengan suasana sebegini, terfikir tempat ini memang sesuai untuk makan bersama keluarga atau majlis yang perlu formal.

Yang paling disukai ialah lauk sampingan tidak dikongsi bersama ramai orang tetapi disediakan dalam dulang masing-masing. Terasa lebih bersih dan tersusun, jadi rasanya sesuai juga untuk majlis makan yang penting.

Dan buat kali pertama nampak chawanmushi (telur kukus) yang ada cendawan di dalamnya — lembut dan sedap. Selepas habis makan baru perasan ada sudu kecil khas untuk chawanmushi disediakan berasingan. Penulis terlambat perasan, jadi makan guna sudu besar ㅋㅋㅋㅋ

Matcha pudding acara ulasan: lebih sedap daripada pudding di Jepun

Matcha pudding yang diterima melalui acara ulasan juga melebihi jangkaan. Sebenarnya pernah makan pudding di Jepun juga, tapi secara peribadi rasa pudding kali ini lebih sedap.

Bukan tekstur pudding yang runtuh lembut macam air, tetapi sedikit padat dan berisi. Bila digaul dengan sirap matcha, rasa pahit dan manisnya terasa bersama, benar-benar sedap.

Sedapnya tak kurang daripada pencuci mulut di kedai pencuci mulut khusus, jadi ini pun cukup mengesankan. Dimakan sebagai penutup selepas nasi belut, kombinasinya pun bagus.

Pudding ini memang tak akan menyesal, jadi kalau ada acara ulasan, cubalah!! Lebih sedap daripada kedai pencuci mulut khusus

Apa yang kurang dan adakah mahu datang lagi?

Kalau ditanya makanan paling sedap yang dimakan dalam perjalanan ke Seoul kali ini, jawapannya pasti Unagiwa. Bukan sahaja belutnya, nasi lekitnya, lauk yang disediakan dengan kemas, kakitangan yang mesra, hinggalah suasana yang tenang — semuanya memuaskan secara keseluruhan.

Yang sedikit kurang memuaskan ialah cara makan ditunjukkan di skrin pesanan, tetapi skrin sentiasa bertukar jadi agak susah untuk semak semula. Kalau setiap meja ada satu helaian kertas yang tunjukkan cara makan, mungkin lebih senang untuk ikut.

Walaupun begitu, restoran ini memuaskan sehingga terfikir pasti akan datang lagi sekali kalau ke Seoul lagi. Kalau anda mencari restoran nasi belut terbaik di Yeoksam atau nasi belut yang betul-betul sedap di Seoul, simpanlah tempat ini sebagai rujukan untuk hidangan seterusnya. Penulis 200% ada hasrat untuk kembali ❤️