大邱啟明大學飯館 향택 茄子味噌蓋飯

大邱啟明大學美食 飯館 香宅成西啟明大學店（향택 성서계명대점）

香宅成西啟明大學店位置與營業時間

• 營業時間 11:00 - 20:00
• 大邱達西區湖山洞路35北街71號
• 2號線江倉站5號出口步行332公尺

上次在東城路吃過香宅之後一直念念不忘，實在太好吃了。前陣子剛好要去啟明大學那邊，順便查了一下大邱啟明大學美食，發現香宅成西啯明大學店才剛開沒多久耶！嘻嘻 ^.^ 所以我又跑去吃了

在入口處就能確認菜單和價格喔

中午學生滿座，木質色調內部

香宅是以精緻乾淨的韓式單品料理，能健康又美味享用的飯館，好像已經在大邱啟明大學一帶小有名氣，中午去的時候學生滿座呢，嘻嘻。內部是木質色調，非常乾淨整潔！！

香宅菜單與價格

香宅的飯食類菜單有鯖魚苦菜飯、茄子味噌蓋飯、生牛肉拌飯、山芹魷魚蓋飯、鯡魚卵拌麵，配菜類則有烤沙參菇、拼盤排骨、青松式炒雞肉、拼盤菇類。

平日寫Naver收據評論可獲贈價值6千韓元的拼盤菇類，寫完評論就能享用美味的拼盤菇類囉

生牛肉拌飯 14.0 茄子味噌蓋飯 13.0

桌上寫著大邱啟明大學美食香宅的美味吃法，等餐的時候可以先讀一讀，照著吃能更加倍享受香宅的美味喔，一定要跟著這樣吃看看！！

基本小菜有烤紫菜、味噌湯、醃漬海鮮、萵苣莖，擺盤乾淨又精緻。

生牛肉拌飯，使用國產牛臀肉生牛肉

上次吃過招牌菜鯖魚苦菜飯了，這次好奇想吃的是生牛肉拌飯。光看賣相就很誘人呢？

滿滿的國產牛臀肉生牛肉，配上爽脆豆芽菜、上頭的萵苣，還有裡頭甜甜的梨子，先看清楚配料位置，再咻咻攪拌均勻就可以吃囉

話說回來，生牛肉的色澤是不是太漂亮了？太厲害了～～我先單獨嚐了一口生牛肉，光是這樣吃就已經很好吃了哈哈哈哈哈。這麼美味的生牛肉再加上蛋黃和特製醬料，扎扎實實地拌開。拌的過程香氣就撲鼻而來，看起來非常誘人，讓人迫不及待想趕快拌好開吃。好久沒吃到這麼清爽的生牛肉了，真的吃得非常滿足！！

香噴噴又美味的香氣撲鼻而來～～再加上生牛肉的口感也非常好、新鮮，完全沒有腥味，真的是一碗非常出色的生牛肉拌飯。

其實就這樣直接吃就已經很好吃了，不過再包上烤紫菜一起吃更是加倍美味呢，哈哈

茄子味噌蓋飯，馬記蕎麥麵風味吃法（마제소바st）

還有上次老公吃的茄子味噌蓋飯，他說想再吃一次，於是又點了一份。是我的錯覺嗎？哈哈哈，這裡的茄子好像更大顆…了…

茄子味噌蓋飯是用烤茄子和濃郁的大醬，加上香氣十足的韭菜，鹹香風味絕佳的香宅招牌菜單之一。往下看會看到配料，先把茄子撕成長條，再咻咻攪拌均勻就可以了。

喜歡馬記蕎麥麵的話，先照一般方式把蓋飯拌一拌，再加入這個醬料，就會變成馬記蕎麥麵風味的蓋飯，鮮味瞬間爆表，哈哈

不喜歡茄子的人也能接受嗎？

就算是覺得茄子不怎麼樣的人，應該也會喜歡這碗不太挑口味的茄子味噌蓋飯，非常推薦！！大邱啟明大學美食香宅成西啟明大學店果然沒有讓人失望，不管哪家分店都很好吃，如果你是啟明大學學生或正在找成西美食，健康又美味的飯館香宅，這些好吃的蓋飯絕對值得列入午餐推薦、晚餐推薦名單。可以依喜好選菜單，不過不管點什麼應該都很好吃。第一次來的話推薦先吃招牌菜！