ร้านข้าวใกล้ ม.เคมยอง แทกู มาเจซบะสไตล์ ข้าวมะเขือยาวเต้าเจี้ยว

ร้านข้าวใกล้ ม.เคมยอง แทกู Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch

ที่ตั้งและเวลาเปิด-ปิดของ Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch

• เวลาเปิด-ปิด 11:00 - 20:00
• 71 Hosandong-ro 35bukgil, Dalseo-gu, Daegu, South Korea
• เดิน 332 เมตรจากทางออก 5 สถานี Gangchang สาย 2

ตั้งแต่ไปกิน Hyangtaek สาขา Dongseongno รอบก่อน ก็คิดถึงมาตลอดเลยค่ะ อร่อยมากจริงๆ เมื่อไม่นานมานี้มีธุระต้องไปแถว ม.เคมยอง เลยหาร้านข้าวใกล้ ม.เคมยอง แทกู แล้วพบว่า Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch เพิ่งเปิดไม่นานนี้เอง ฮิฮิ ^.^ เลยได้ไปเยือนอีกรอบ

ตรงทางเข้าก็มีเมนูและราคาให้ดูได้เลยค่ะ

เที่ยงคนแน่นด้วยนักศึกษา ภายในโทนไม้

Hyangtaek เป็นร้านข้าวมื้อเดียวสไตล์เกาหลีที่จัดจานเรียบร้อยสะอาดตา กินแล้วรู้สึกดีต่อสุขภาพแต่ก็อร่อย ดูเหมือนจะเป็นที่รู้จักในฐานะร้านข้าวใกล้ ม.เคมยอง แทกู อยู่แล้ว เพราะพอไปช่วงเที่ยงคนแน่นไปด้วยนักศึกษาเลยค่ะ ฮิฮิ ภายในตกแต่งโทนไม้ สะอาดตาสุดๆ !!

เมนูและราคาของ Hyangtaek

เมนูข้าวของ Hyangtaek มี Mackerel gondre rice, eggplant doenjang rice, yukhoe bibimbap, chamnamul squid rice, herring roe bibim noodles ส่วนเมนูเสริมมี Grilled deodeok mushrooms, galbi platter, Cheongsong-style chicken bulgogi, mushroom platter ค่ะ

วันธรรมดารีวิวใบเสร็จ Naver จะได้ mushroom platter มูลค่า 6,000 วอนฟรี เขียนรีวิวแล้วรับเมนูอร่อยๆ มาลองกันได้เลยค่ะ

ยุกฮเวบิบิมบับ (Yukhoe bibimbap) 14,000 วอน ข้าวมะเขือยาวเต้าเจี้ยว (Eggplant doenjang rice) 13,000 วอน

บนโต๊ะจะมีวิธีกินร้านข้าวใกล้ ม.เคมยอง แทกู อย่าง Hyangtaek ให้อร่อยที่สุดติดไว้ ระหว่างรอก็อ่านดูได้ ถ้ากินตามนี้จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก ลองทำตามดูนะคะ !!

เครื่องเคียงพื้นฐานมีสาหร่ายกอบชัง ซุปมิโซะ อาหารหมักดอง และก้านผักกวางตุ้ง จัดมาสะอาดเรียบร้อยค่ะ

ยุกฮเวบิบิมบับ เนื้อดิบสะโพกวัวในประเทศ

รอบก่อนได้ลองเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Mackerel gondre rice ไปแล้ว รอบนี้เลยอยากลองยุกฮเวบิบิมบับที่สงสัยมานาน แค่มองภาพก็สวยจนอยากลองแล้วค่ะ

เนื้อดิบสะโพกวัวในประเทศใส่มาเต็มชาม มีถั่วงอกกรอบๆ ผักกาดหอมด้านบน และลูกแพร์หวานๆ ซ่อนอยู่ข้างใน ดูให้ดีแล้วคลุกๆ ให้เข้ากันได้เลยค่ะ

ว่าแต่สีของเนื้อดิบสวยไม่ไหวใช่ไหมคะ? สุดยอดมาก ~~ ลองกินเนื้อดิบเปล่าๆ ก่อนสักคำ แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ ฮ่าๆๆ เนื้อดิบอร่อยๆ นี้พอใส่ไข่แดงกับซอสสูตรพิเศษลงไปแล้วคลุกให้เข้ากันดีๆ กลิ่นหอมตั้งแต่ตอนคลุกเลย น่ากินมากจนอยากรีบคลุกกินเร็วๆ เนื้อดิบรสละมุนแบบนี้ไม่ได้กินมานานแล้ว รู้สึกว่าครั้งนี้อร่อยจริงๆ !!

กลิ่นหอมมันๆ อร่อยลอยมา ~~ แถมสัมผัสของเนื้อดิบก็ดีมาก สดจนไม่มีกลิ่นคาวเลย เป็นยุกฮเวบิบิมบับที่เยี่ยมจริงๆ

จริงๆ กินเปล่าๆ ก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ถ้าห่อด้วยสาหร่ายกอบชังจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกค่ะ ฮ่าๆ

ข้าวมะเขือยาวเต้าเจี้ยว วิธีกินแบบมาเจซบะ

แล้วก็สั่งข้าวมะเขือยาวเต้าเจี้ยวที่สามีเคยกินรอบก่อนอีกครั้งเพราะบอกว่าอยากกินอีก คิดไปเองรึเปล่านะ? ฮ่าๆๆ รู้สึกว่ามะเขือยาวร้านนี้ลูกใหญ่กว่ารอบก่อน...

ข้าวมะเขือยาวเต้าเจี้ยวคือมะเขือยาวย่างกับกังดเวนจัง (kang-doenjang น้ำเต้าเจี้ยวข้นสูตรพิเศษ) รสเข้มข้น เติมความหอมด้วยกุยช่าย เป็นหนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ของ Hyangtaek เลยค่ะ ด้านล่างมีเครื่องปรุงอยู่ ให้ฉีกมะเขือยาวเป็นชิ้นๆ แล้วคลุกให้เข้ากันได้เลย

ถ้าใครชอบมาเจซบะ ลองคลุกข้าวกินไปก่อนแล้วค่อยเติมซอสนี้ลงไป จะกลายเป็นข้าวสไตล์มาเจซบะทันที รสอูมามิเข้มข้นสุดๆ ฮ่าๆ

คนไม่ชอบมะเขือยาวจะกินได้ไหม?

คนที่คิดว่าไม่ชอบมะเขือยาวก็น่าจะกินได้ เพราะข้าวมะเขือยาวเต้าเจี้ยวจานนี้ไม่ได้มีรสจัดจนน่ากลัว แนะนำเลยค่ะ !! ร้านข้าวใกล้ ม.เคมยอง แทกู อย่าง Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch ก็ไม่ทำให้ผิดหวังเหมือนเดิม ไม่ว่าสาขาไหนก็อร่อยหมด ถ้าเป็นนักศึกษาเคมยองหรือกำลังหาร้านอร่อยแถว Seongseo ขอแนะนำ Hyangtaek ร้านข้าวที่ทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อยแบบนี้เลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น จะเลือกเมนูไหนตามใจชอบก็อร่อยหมดค่ะ ถ้ามาครั้งแรกแนะนำเมนูซิกเนเจอร์ก่อนเลย!