Restoran hanjeongsik di Itaewon, Seoul: kongsi dua set — Modam

Kalau anda mencari restoran Korea yang bersuasana elegan di Itaewon atau tempat khas untuk majlis keluarga, Modam Itaewon (Modam Heritage Itaewon) ini memang saya nak cadangkan. Kawan saya baru-baru ini menjadikan tempat ini lokasi sangyeonrye (pertemuan bakal keluarga mentua) dan dia kata makanan, suasana, serta perkhidmatan semuanya memuaskan. Selepas datang sendiri, saya faham kenapa ramai orang cari tempat ini sebagai restoran hanjeongsik untuk sangyeonrye dan majlis keluarga di Itaewon.

Modam Itaewon di mana dan buka pukul berapa?

Modam Itaewon terletak di 23 Jangmun-ro, Yongsan-gu, Seoul, tepatnya di tingkat 1 Mondrian Seoul Itaewon. Waktu operasi setiap hari ialah 11:00–21:30, dengan waktu rehat pada 15:00–17:00.

Kerana berada di tingkat 1 hotel, tempat ini sangat mudah diakses. Sebaik masuk pun, suasana tenang tapi mewah terasa serta-merta.

Ada tempat parkir di Modam Itaewon?

Satu perkara yang saya suka ialah Modam Itaewon menyediakan kemudahan parkir. Itaewon biasanya menyusahkan kalau bawa kereta sendiri sebab isu parkir, tapi dengan parkir hotel yang boleh digunakan, ia jadi jauh lebih senang terutamanya bila datang bersama keluarga atau ramai orang.

Sesuai untuk sangyeonrye dan majlis keluarga?

Modam Itaewon bukan restoran hanjeongsik yang terlalu formal atau kaku, tapi tetap ada kesopanan yang sesuai untuk majlis penting. Sesuai untuk makan bersama ibu bapa, majlis keluarga, atau sebagai lokasi sangyeonrye. Malah, restoran ini memang ada menu khusus untuk sangyeonrye, jadi lebih meyakinkan.

Ada bilik persendirian juga :)

Tandas pun bersih, memang gaya hotel.

Menu yang dipesan: dua set hanjeongsik berasingan

Menu yang dipesan kali ini ialah set modum haemuljang (campuran makanan laut berperap) & gimtae butter rice (nasi mentega gimtae), serta set deodeok (akar deodeok) panggang & tteokgalbi (kek daging) bakar arang.

Kami memesan menu berbeza sebab nak cuba kedua-duanya, dan akhirnya ini memang pilihan yang tepat.

Berbanding pesan satu menu sahaja, memesan dua set berbeza untuk dirasa bersama lebih seronok — kombinasi ini memang saya cadangkan untuk sesiapa yang cari restoran Korea untuk majlis di Itaewon.

Set modum haemuljang dengan gimtae butter rice

Set modum haemuljang & gimtae butter rice ini kombinasi haemuljang yang masin-sedap dengan gimtae butter rice yang wangi memang sedap. Boleh rasa pelbagai jenis makanan laut sekali gus, jadi seronok memilih-milih, dan bila makan dengan nasi, tangan terus nak sudu lagi. Aroma khas gimtae bergabung dengan rasa mentega, memberi keunikan berbeza daripada set hanjeongsik biasa.

Hidangan apa yang keluar sepanjang set ini?

Ada juga sashimi dengan bangeo (ikan ekor kuning)

Sup susu kacang pun sangat sesuai dengan tomato.

Salad pun warnanya cantik🩵

Terung goreng pun sedap.

Soba pun tak perlu cakap lagi~ memang sedap

Bugak (kerepek tradisional) pun segar apabila digabung dengan buah.

Setiap suapan memang sedap :)

Kenapa senang berkongsi di Modam Itaewon — mangkuk dan penyepit disediakan

Yang paling saya suka ialah Modam Itaewon menyediakan perkhidmatan teliti supaya senang berkongsi pelbagai menu. Bila pesan set berbeza, secara semula jadi kita akan kata

“cuba ni juga” dan berkongsi makanan. Ketika itu, restoran menyediakan mangkuk berasingan untuk setiap menu supaya senang diagihkan, malah penyepit tambahan pun disediakan dengan teliti, jadi makan jadi sangat selesa. Perkara kecil ini terasa sangat besar dalam majlis yang dihadiri ramai orang.

Nasi gimtae dan sup pun dihidangkan kemas dalam satu set

Haemuljang dengan tambahan dangmyeon (mi kaca) pun sangat sedap

Tteokgalbi pun sangat wangi dan sedap.

Dan akhirnya ais krim basil pesto🩵

Jadi tempat ini sesuai untuk datang bersama kawan-kawan dan berkongsi pelbagai menu, sekaligus sesuai untuk majlis yang lebih istimewa seperti makan bersama ibu bapa atau majlis keluarga. Cerita kawan saya yang puas hati selepas menjalankan sangyeonrye di sini rasanya memang berpatutan. Makanan kemas, ruang tenang dan mewah, jadi senang dipilih untuk majlis penting.

Kalau anda mencari restoran hanjeongsik bersuasana bagus untuk sangyeonrye dan majlis keluarga di Itaewon, saya cadangkan Modam Itaewon (Modam Heritage Itaewon). Daripada susunan menu yang sesuai untuk dikongsi dengan memesan set berbeza, hinggalah perkhidmatan teliti yang menyediakan mangkuk dan penyepit berasingan — sepanjang makan rasa gembira. Kalau anda merancang hari istimewa, makan bersama ibu bapa, majlis keluarga, atau makan hebat bersama kawan-kawan, ini restoran Korea untuk majlis di Itaewon yang patut diingat :)