ฮันจองซิกย่านอีแทวอน โซล แชร์เซ็ตสองแบบในโรงแรม: Modam Itaewon

ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารเกาหลีบรรยากาศดีในย่านอีแทวอน หรือสถานที่จัดงานพบปะสำคัญๆ อยากแนะนำ Modam Itaewon เลยค่ะ เพื่อนของฉันเพิ่งไปจัดงาน sangyeonrye (มื้ออาหารดูตัวก่อนแต่งงาน) ที่นี่มา แล้วบอกว่าทั้งอาหาร บรรยากาศ และการบริการดีมากจนต้องมาแนะนำต่อ พอได้ไปลองด้วยตัวเองก็เข้าใจเลยว่าทำไมหลายคนถึงเลือกที่นี่เป็นร้านฮันจองซิกอีแทวอนสำหรับงานสังฉานหรือมื้อรวมญาติ

Modam Itaewon อยู่ตรงไหน เปิดกี่โมง?

Modam Itaewon ตั้งอยู่ที่ 23 Jangmun-ro, Yongsan-gu, Seoul ชั้น 1 ของโรงแรม Mondrian Seoul Itaewon เปิดทุกวันเวลา 11:00–21:30 น. และมีเบรกไทม์ 15:00–17:00 น.

เพราะอยู่ชั้น 1 ของโรงแรม การเดินทางมาจึงสะดวกมาก และตั้งแต่ก้าวเข้าไปก็รู้สึกได้ถึงบรรยากาศเรียบหรูสงบทันที

จอดรถได้ไหม?

จุดที่ชอบเป็นพิเศษคือ Modam Itaewon จอดรถได้ ปกติแล้วถ้าขับรถไปอีแทวอนมักจะกังวลเรื่องที่จอดรถ แต่เพราะใช้ที่จอดของโรงแรมได้ เวลาไปกันหลายคนหรือไปกับครอบครัวจึงสะดวกขึ้นมาก

บรรยากาศเหมาะกับมื้อดูตัวและมื้อรวมญาติแค่ไหน?

Modam Itaewon ไม่ได้เป็นร้านฮันจองซิกที่เคร่งขรึมจนเกินไป แต่ก็มีความประณีตพอเหมาะสำหรับมื้ออาหารสำคัญ เหมาะกับมื้ออาหารกับพ่อแม่ งานรวมญาติ หรือแม้แต่งาน sangyeonrye เพราะที่นี่มีเมนูพิเศษสำหรับงานสังฉานโดยเฉพาะด้วย ทำให้รู้สึกเชื่อมั่นมากขึ้น

มีห้องส่วนตัวด้วยนะคะ :)

ห้องน้ำก็สะอาดสมกับเป็นห้องน้ำในโรงแรมเลย

สั่งอะไรไปบ้าง — เซ็ตสองแบบคนละอย่าง

เมนูที่สั่งครั้งนี้คือเซ็ต mixed seafood jang กับ gimtae butter rice และเซ็ต grilled deodeok กับ charcoal-grilled tteokgalbi

อยากลองทั้งสองเมนูเลยสั่งคนละแบบ สุดท้ายกลายเป็นตัวเลือกที่ดีมากจริงๆ

การสั่งเซ็ตต่างกันแล้วแบ่งกันชิมทำให้ได้ลองอาหารหลากหลายกว่าสั่งเมนูเดียว จึงอยากแนะนำให้ใครที่กำลังหาร้านฮันจองซิกอีแทวอนสำหรับไปเป็นกลุ่มลองสั่งแบบนี้ดูค่ะ

เซ็ตโมดึมแฮมุลจังกับข้าวเนยคัมแท เป็นอย่างไร?

เซ็ต mixed seafood jang กับ gimtae butter rice (jang คือซีฟู้ดหมักซอส, gimtae คือสาหร่ายทะเลอบแห้งชนิดหนึ่ง) มีรสเค็มนิดๆ แต่กลมกล่อม ผสมกับข้าวสาหร่ายเนยที่หอมมัน กินคู่กันได้ลงตัวมาก ได้ลองซีฟู้ดหลายชนิดในจานเดียว เลือกกินไปเรื่อยๆ เพลินดี กลิ่นหอมเฉพาะตัวของสาหร่ายผสมกับความมันของเนยทำให้รู้สึกแปลกใหม่กว่าฮันจองซิกทั่วไป

อาหารที่เสิร์ฟมาเป็นคอร์สมีอะไร?

มีปลาดิบราดหน้าปลาแบรี (bang-eo) มาด้วย

ซุปน้ำถั่วเหลืองก็เข้ากับมะเขือเทศมาก

สลัดก็สีสวยมาก🩵

มะเขือยาวทอดก็อร่อยเลย

เมนโรมโซบะ (บักวีต โซบะ) ไม่ต้องพูดถึง อร่อยมาก

บูกักก็เข้ากับผลไม้ ให้ความสดชื่นดี

กินคำเดียวก็อร่อยจนแปลกใจเลย :)

ทำไมแชร์กันกินได้สบาย — จานและตะเกียบแยกให้ครบ

สิ่งที่ชอบที่สุดคือบริการของ Modam Itaewon ที่ใส่ใจให้แบ่งกินเมนูต่างๆ ได้สะดวก เวลาสั่งเซ็ตคนละแบบแล้วบอกกันว่า “ลองอันนี้ดูสิ” ก็จะแบ่งกินกันโดยธรรมชาติ ตอนนั้นทางร้านจัดจานเปล่าไว้ให้แบ่งอาหารแต่ละเมนู พร้อมตะเกียบเพิ่มมาให้ด้วย ทำให้กินได้สบายมาก เป็นเรื่องเล็กๆ แต่สำหรับกลุ่มที่มาด้วยกันหลายคน ความใส่ใจแบบนี้กลับรู้สึกมีความหมายมากขึ้น

ข้าวสาหร่ายและซุปก็จัดมาเรียบร้อยเป็นชุด

seafood jang ที่ใส่วุ้นเส้นมาด้วยก็อร่อยไม่แพ้กัน

ต็อกกัลบี้ก็หอมมันมาก

ปิดท้ายด้วยไอศกรีมบาซิลเพสโต้🩵

ดังนั้นถ้าจะไปกับเพื่อนแล้วแบ่งกินเมนูหลากหลายก็ดี หรือจะไปกับพ่อแม่ในมื้อพิเศษ หรือมื้อรวมญาติก็เหมาะเช่นกัน ที่เพื่อนเลือกจัดงานสังฉานที่นี่แล้วพอใจก็ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเลย ทั้งอาหารที่ประณีตและพื้นที่ที่สงบหรูหราทำให้เลือกมาที่นี่สำหรับมื้อสำคัญได้อย่างไม่ต้องกังวล

ถ้าใครกำลังหาร้านฮันจองซิกอีแทวอนบรรยากาศดีสำหรับงานสังฉานหรือมื้อรวมญาติ อยากแนะนำ Modam Itaewon เลยค่ะ ตั้งแต่การสั่งเซ็ตต่างกันมาแชร์กันได้หลากหลาย ไปจนถึงบริการที่ใส่ใจจัดจานและตะเกียบแยกให้ ทำให้รู้สึกดีตลอดมื้ออาหาร ไม่ว่าจะเป็นวันพิเศษ มื้อกับพ่อแม่ มื้อรวมญาติ หรือมื้อดีๆ กับเพื่อน ที่นี่เป็นร้านอาหารเกาหลีอีแทวอนที่ควรจำไว้เลยค่ะ :)