Quán ăn ngon Itaewon, Seoul: chia hai set hanjeongsik — Modam Itaewon

Nếu đang tìm một quán ăn Hàn Quốc không khí đẹp hoặc chỗ tổ chức buổi họp mặt đặc biệt ở Itaewon, mình muốn giới thiệu Modam Itaewon. Một người bạn vừa đến đây làm tiệc xem mặt (sangyeonrye) không lâu trước đó, khen cả món ăn lẫn không khí và dịch vụ đều rất ưng ý nên mình cũng tò mò ghé thử. Đến tận nơi rồi mới hiểu vì sao nhiều người tìm quán này khi cần chỗ họp mặt tiệc xem mặt kiểu hanjeongsik ở Itaewon.

Modam Itaewon ở đâu và mở cửa mấy giờ?

Modam Itaewon nằm ở tầng 1 khách sạn Mondrian Seoul Itaewon, địa chỉ 23 Jangmun-ro, Yongsan-gu, Seoul. Quán mở cửa hằng ngày từ 11:00 đến 21:30, có giờ nghỉ giữa ca từ 15:00 đến 17:00.

Vì nằm ngay tầng 1 khách sạn nên rất dễ tìm, và ngay từ lúc bước vào đã cảm nhận được không khí trầm lắng nhưng sang trọng.

Modam Itaewon có chỗ đỗ xe không?

Một điểm cá nhân mình rất thích là Modam Itaewon có bãi đỗ xe. Itaewon là khu vực mà nếu đi xe riêng thường phải lo lắng chuyện đỗ xe, nhưng vì có thể dùng bãi đỗ của khách sạn nên khi đi cùng gia đình hoặc nhóm đông người cũng thấy thoải mái hơn hẳn.

Không gian Modam Itaewon có hợp tiệc xem mặt và họp mặt gia đình?

Modam Itaewon không phải kiểu quán hanjeongsik quá nặng nề hay cứng nhắc, nhưng vẫn có sự chỉn chu phù hợp với những bữa ăn quan trọng. Có vẻ rất hợp để dùng bữa cùng bố mẹ, họp mặt gia đình, hay làm địa điểm tiệc xem mặt. Thực tế quán còn có menu riêng dành cho tiệc xem mặt nên càng thấy yên tâm hơn.

Quán cũng có phòng riêng đó :)

Nhà vệ sinh sạch sẽ đúng kiểu khách sạn nên cũng rất thích.

Gọi món gì ở Modam Itaewon: hai set hanjeongsik riêng

Lần này gọi set hải sản trộn tương (haemuljang) và cơm bơ gamtae (gimtae là loại rong biển sấy khô), cùng set deodeok (một loại rễ cây có vị đắng nhẹ) nướng và tteokgalbi nướng than.

Muốn ăn thử cả hai nên đã gọi hai món khác nhau, và kết quả là một lựa chọn rất đúng đắn.

So với chỉ gọi một món, gọi hai set khác nhau để nếm đủ hương vị đa dạng hơn hẳn, đây cũng là combo mình muốn giới thiệu cho ai đang tìm quán ăn Hàn Quốc để họp mặt ở Itaewon.

Set hải sản trộn tương và cơm bơ gamtae có gì?

Trước tiên, set hải sản trộn tương (haemuljang) và cơm bơ gamtae có sự kết hợp mặn mà đậm đà giữa hải sản ngấm tương và cơm bơ gamtae béo thơm thật sự rất hợp. Có nhiều loại hải sản khác nhau nên vừa ăn vừa chọn lựa cũng vui, ăn cùng cơm thì cứ gắp mãi không dừng được. Hương thơm đặc trưng của gamtae kết hợp vị béo của bơ tạo nên nét hấp dẫn khác hẳn set hanjeongsik thông thường.

Các món lần lượt dọn ra trong set

Có cả sashimi kèm cá buri (cá cam Nhật)

Súp nước đậu nành cũng rất hợp với cà chua.

Salad màu sắc cũng đẹp mắt lắm 🩵

Cà tím chiên cũng ngon.

Mì soba kiều mạch thì khỏi phải nói~ ngon lắm luôn

Bugak (rong biển chiên giòn) ăn cùng trái cây cũng tươi mát.

Ăn từng miếng nhỏ mà thấy ngon quá đi mất :)

Vì sao chia món ở Modam Itaewon lại dễ? Bát và đũa riêng cho từng người

Điều mình thích nhất là dịch vụ ở Modam Itaewon rất chu đáo, giúp việc chia sẻ nhiều món ăn trở nên dễ dàng. Khi gọi hai set khác nhau, kiểu gì cũng sẽ nói "ăn thử món này đi" rồi tự nhiên chia nhau ăn. Lúc đó, quán đã chuẩn bị sẵn bát riêng để mỗi người múc thức ăn thoải mái, thậm chí cả đũa cũng được chuẩn bị sẵn nên bữa ăn diễn ra rất thuận tiện. Chỉ là chi tiết nhỏ nhưng với những buổi họp mặt đông người, sự chu đáo này lại càng cảm nhận rõ hơn.

Cơm gamtae và canh cũng được bày ra gọn gàng

Hải sản trộn tương thêm miến vào ăn ngon cỡ nào không kể xiết

Tteokgalbi cũng rất béo thơm.

Cuối cùng là kem sốt húng quế (basil pesto) 🩵

Vì thế đây là chỗ vừa hợp để đi cùng bạn bè chia nhau nhiều món, vừa hợp cho những buổi ăn cùng bố mẹ hay họp mặt gia đình mang tính đặc biệt hơn. Chuyện bạn mình làm tiệc xem mặt ở đây và hài lòng có lẽ không phải ngẫu nhiên. Món ăn chỉn chu, không gian trầm lắng mà sang trọng nên chọn cho những dịp quan trọng cũng thấy yên tâm.

Nếu đang tìm quán ăn Hàn Quốc ở Itaewon không khí đẹp để làm tiệc xem mặt hay họp mặt, mình khuyên nên thử Modam Itaewon. Từ cách bố trí menu tiện cho việc chia sẻ khi gọi hai set khác nhau, đến dịch vụ chu đáo chuẩn bị sẵn bát đũa riêng, cả bữa ăn đều để lại cảm giác dễ chịu. Nếu đang lên kế hoạch cho một dịp đặc biệt, bữa ăn cùng bố mẹ, họp mặt gia đình hay bữa ngon cùng bạn bè, đây là quán ăn Hàn Quốc ở Itaewon đáng nhớ :)